Применение чины луговой

Использование чины луговой в кулинарии

По количеству белка в бобах журавка способна конкурировать со своими близкими родственниками фасолью, горохом и чечевицей. Поэтому кавказские народы с удовольствием варят и едят бобы чины, а её зелёные листья и стебли добавляют в салаты и супы. А в Азии бобы мелют и добавляют в муку, питательность которой в итоге существенно возрастает.

Кроме того цветы этой травы являются неплохими медоносами. Правда, мёда с её красивых цветков пчёлы добывают не так уж и много — около 20 килограммов на гектар, однако у него высокие вкусовые и целебные качества.

Важно! Хотя противопоказаний в применении чины, кроме индивидуальной непереносимости, нет, всё же не следует сильно злоупотреблять средствами из неё во избежание возможных проблем с нервами и спинным мозгом.

Сбор и хранение

Оптимальным периодом сбора зелёных частей журавки считается время с начала цветения до начала плодоношения. Именно тогда в траве содержится максимум лекарственных веществ. Можно сушить траву и в подвешенном состоянии небольшими пучками.

Собранные побеги и листья раскладывают тонким слоем в месте, которое находится на свежем воздухе, но защищено от солнца и дождя. Хранят высушенную траву в стеклянных ёмкостях или полотняных мешочках.

Важно! В правильно высушенной чине луговой её целебные качества могут сохраняться до двух лет. Корневища растения можно собрать после окончания вегетации в октябре или ранней весной

Их следует хорошо вымыть и высушить так же, как и надземную часть. Иногда для этого прибегают к использованию духовок или специальных сушилкок

Корневища растения можно собрать после окончания вегетации в октябре или ранней весной. Их следует хорошо вымыть и высушить так же, как и надземную часть. Иногда для этого прибегают к использованию духовок или специальных сушилкок.

А ранней весной можно молодые побеги и листья есть в качестве салата непосредственно, так сказать, «с грядки». Семена чины, вылущенные и высушенные, обычно хранят в плотно закрывающихся ёмкостях в прохладном месте около года.

Виды

Род Чина довольно многочисленный, насчитывается более сотни видов, многие из которых высоко ценятся в декоративном садоводстве за яркие и ароматные цветки.

Ч. душистая (лат. L. odoratus) – наиболее распространенный вид, часто встречающийся в парках, садах и частных участках по всему миру. Нам растения известны под названием душистый горошек. Это вьющийся однолетник, достигающий высотой 1-2 м, с большими и яркими цветками, которые обладают неповторимым ароматом. Корневая система стержневая, сильноразветвленная. Корни проникают в толщу земли на 1-1,4 м. В каждом бобе вызревает 4-9 семян, их всхожесть сохраняется 6-8 лет. Цветение обильное, стартует с июля. Если отцветшие соцветия оперативно обрезать, не давая образовываться плодам, цветение можно продлить до сентября-октября.

Микс Ч. душистая (L. odoratus)

В мировой коллекции известно около 1000 сортов душистого горошка:

• «Матукана» (‘Matucana’) – растения имеют двухцветные бордово-фиолетовые цветки. На этот сорт похож «Купани» (‘Cupani’), высокоценящийся в ландшафтном дизайне.
• «Промис» (‘Promise’) – красивый сорт с нежными розово-белыми цветками.
• «Уинстон Черчилль» (‘Winston Churchill’) выделяется вельветовыми цветками ярко-красного цвета.

Яркий миксбордер из смеси Ч. душистой

Ч. широколистная (лат. L. latifolius) – многолетник, введенный в культуру в 16 веке. Лианы вырастают длиной 2-3 м, к опорам прикрепляются усиками. Цветки розовые или ярко-красные, иногда белые, сгруппированы в рыхлые соцветия из 3-9 штук, лишены аромата. Цвести начинают в июне, декоративность сохраняется 3 месяца. Вид зимостойкий, растения переносят морозы до – 30 °С. Интересный сорт «Белая жемчужина» (‘White pearl’) имеет крупные белые цветки.

Ч. широколистная (L. latifolius)

Ч. Гмелина (лат. L. ochraceus) – вид, обитающий в хвойных лесах. Многолетние растения, имеющие короткие корневища, растут до 50-150 см, стебли прямостоячие. Листья крупные, рассеченные на 3-5 пар эллиптических листочков. Ароматные цветки сгруппированы в соцветия. Лепестки в начале цветения окрашены в желтый цвет, в конце – в оранжевый. Цветение происходит в июне, плоды темно-коричневого цвета созревают в августе (семена низкопродуктивные). Растения медленно растут, зацветают лишь на 4-5 год.

Ч. лесная (лат. L. sylvestris) – многолетнее растение, встречающееся по всей европейской части РФ и на Кавказе. Растет в высоту до 1-2 м, имеет ползучее ветвистое корневище. Цветки крупные, лепестки окрашены в ярко-малиновый цвет, собраны в соцветия. Ч. лесная считается хорошим медоносом, цвести начинает с июня.

Ч. весенняя «Радуга» (L. vernus ‘Rainbow’)

Ч. танжерская (лат. L. tingitanus) – однолетнее растение из Южной Европы и Северной Африки с крупными красивыми цветками розового цвета. Листья маленькие, узколанцетные.

Ч. весенняя (лат. L. vernus) встречается по всей средней полосе России, теневынослива, не требовательна к составу почвы, многолетник. Часто развивается в форме кустарника высотой 25-35 см. Соцветия формируются из 3-8 цветков яркой двухцветной окраски (красной, синей, пурпурной, фиолетовой). Цветение стартует в мае.

Применение в кулинарии

Полезные свойства ранга используются не только в народной медицине. Плоды растения содержат большое количество белка и по питательным качествам немного уступают чечевице, фасоли и гороху.

Вареные зеленые бобы используются на Кавказе, а в Азии их измельчают и превращают в питательную муку. Свежие листья и бутоны растения добавляют в супы и салаты. Китай является хорошим медоносом, хотя пчелы извлекают из его цветов мало пыльцы, всего около 20 кг с гектара.

Важно! Только растение, собранное в экологически чистом районе, пригодно для употребления в пищу. Китай, который растет возле дорог и заводов, не имеет полезных свойств

Описание

Чина луговая принадлежит к славному семейству бобовых и представляет собой двудомное многолетнее травянистое растение. Эта трава поднимается над землёй на высоту от 30 до 120 сантиметров. Имеет яркие цветки преимущественно жёлтого цвета, хотя в некоторых местах встречаются растения с синими или бело-синими цветами.

У журавки на стебле имеются усики, которыми она, на манер своего родственника гороха, цепляется за опоры. Не очень боится холодов и стойка к грибковым заболеваниям.

Узнайте, о других представителях семейства бобовых — нуте, сое, клевере, клитории, фасоли черной, красной, белой, спаржевой, горохе, душистом горошке, долихосе, ракитнике, бобовнике, арахисе, бобах, мышином горошке, акации, церцисе, вике, люпине, люцерне.

Распространена чина луговая повсеместно в Европе, в большей части Азии, растёт даже в Африке и неплохо прижилась в Северной Америке, куда была завезена из Европы. Комфортнее всего эта трава чувствует себя на плодородной почве негустых лесов, особенно в берёзовых, на их опушках и склонах, а также на степных лугах. Очень любит свет, но некоторое затенение выносит без труда.

Знаете ли вы? Семейство бобовых, или как их ещё называют, мотыльковых растёт практически везде — от жарких тропиков до Крайнего Севера и своим видом может представлять совсем низенькую траву и могучие деревья в 80 метров высотой.

Распространение и экология

Встречается в Европе (повсюду), на Кавказе (повсюду), в Передней (в Ираке редко), Малой (Ливан, Сирия, Турция)и Средней Азии (Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Афганистан), в Монголии и Китае, в Гималаях, в Африке (Марокко и Эфиопия). Занесена и натурализовалась на Корейском полуострове, в Японии и Северной Америке.

Вид описан из Европы. Тип в Лондоне.

В России распространена на большей части территории — в европейской части, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке и Курильских островах. На Алтае чина луговая встречается во всхолмленных Предалтайских степях, вглубь гор проникает до среднего течения Чулышмана, Чуи и до подножия Катунских белков.

Растёт по разреженным смешанным и берёзовым лесам и их опушкам, среди кустарников, по степным лугам и лесным склонам.

Как выглядит и виды растения

Луговая чина (Lathyrus pratensis) — травянистое многолетнее растение из семейства Бобовых. Обладает тонким ползучим корневищем и сильно ветвистыми слабыми стеблями, слегка сплюснутыми и полыми изнутри. Побеги растения обычно лазящего типа.

Луговая чина поднимаются до 120 см

Листья у луговой чины ланцетные, узкие, с усиками на концах. Во второй половине июня растение выпускает ярко-желтые мотыльковые цветы в негустых кистях на верхушках стеблей. К осени дает плоды — продолговатые сидячие бобы до 3,5 см длиной с несколькими темными округлыми семенами внутри.

Помимо луговой чины, выделяют еще несколько видов растения:

1. Клубненосная (Lathyrus tuberosus) — многолетник со стеблями до 80 см длиной цветет рыхлыми кистями из 3-7 бутонов пурпурно-красного цвета. Распространен в Европе, в Сибири и на Дальнем Востоке, в Китае и на Кавказе.Клубненосная чина предпочитает степные луга и черноземные почвы
2. Лесная (Lathyrus sylvestris) — растение со стеблем до 2 м длиной и остроконечными листьями. Приносит розовые бутоны в небольших кистях до восьми штук, цветоножки могут быть прямыми или отклоненными.Лесная чина растет в Европе и в регионах Кавказа в гуще кустарников и на лесных опушках
3. Гороховидная (Lathyrus pisiformis) — достигает 80 см в высоту, обладает голыми стеблями и продолговато-овальными, иногда суженными, листьями. Кисти у данной разновидности чины плотные, состоят из 6-20 красновато-лиловых бутонов.Гороховидная чина широко распространена в Средней Азии, в Китае, на Алтае и в Сибири
4. Японская (Lathyrus japonicus) — довольно редкая разновидность, произрастающая в прибрежных зонах в северной части Тихого океана. Встретить культуру можно на лугах, галечниках, в песках. Чина поднимается всего до 30 см, листья у нее эллиптические, соцветия представляют собой рыхлые лиловые кисти, состоящие в среднем из пяти бутонов.Японскую чину называют еще морским горохом

Все разновидности обладают лекарственными свойствами. Но наибольшей популярностью в народной медицине пользуется луговая чина, поскольку в умеренном климате Северного полушария она представлена шире всего.

Где растет чина луговая

Луговую чину можно встретить повсеместно в европейских странах, в средней полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Трава растет в большинстве регионов Азии и Кавказа, хорошо чувствует себя в Северной Америке и даже Африке, в Японии и Корее.

Для жизни чина выбирает негустые леса с плодородными почвами и степные луга. Предпочитает хорошо освещенные участки, хотя переносит легкую тень.

Использование чины луговой в других областях

При всех своих несомненных целебных и питательных свойствах журавка имеет ещё и декоративное значение. Её яркие и оригинальные цветки способны украсить собой клумбы, цветники и садовый ландшафт, для чего это растение всё чаще и используют садоводы, цветоводы и хозяева усадеб.

Но и это ещё не все достоинства замечательной травы. Она представляет собой хороший корм для скота, давая до пятидесяти центнеров зелёной массы с гектара, и одновременно обогащая почву азотом. А ещё из чины вырабатывают казеин, который идёт на производство столярного клея высокого качества, а также добывают первосортный крахмал. Вот такая многообразная и многоликая трава растёт вокруг нас. Она радует глаз, удобряет землю, кормит человека и животных, исцеляет организм людей и не требует от них ничего, кроме сохранения мест своего обитания в исходной чистоте.

Состав и польза

Всё растение буквально наполнено нутриентами, которые в той или иной степени полезны для здоровья человека. Например, в нём много калия и кальция. Также оно содержит в заметных количествах и другие микро- и макроэлементы в виде фосфора, серы, магния и натрия. Незначительное содержание никеля, цинка, меди, кадмия и кобальта тоже отмечено в чине луговой.

Богата трава витамином С, ретинолом, то есть витамином А, витамином Р, каротином, кверцетином, сапонинами, кофейной и феруловой кислотами, кемпферолом.

Принадлежа к семейству бобовых, журавка весьма насыщена белком. В её зелёных частях сконцентрировано немало клетчатки, жира и безазотистых веществ. В той же зелени таятся такие ценнейшие аминокислоты, как серин, аланин, пролин, гистамин, триптофан, лизин и лейцин.

Гистамин также содержится в адамовом корне, какао, пчелином яде, расторопше пятнистой.

Когда на растении образовываются завязи, в нём наблюдается максимальная концентрация флавоноидов. Имеются и другие биологически активные вещества, такие как рутин, ононин, формононетин.

Рутин усиливает защиту организма от ультрафиолета, содержится в руте душистой, володушке золотистой, золотарнике, тыквенном масле, майоране, золототысячнике, амаранте запрокинутом, медунице, пижме, бузине, зизифусе, солянке холмовой, базилике.

Столь мощная насыщенность растения полезными для организма человека веществами обусловила его высокие фармакологические качества. Заметное присутствие флавоноидов выдвинуло чину луговую в число носителей антиоксидантов, которые активно используются в травяных сборах, укрепляющих иммунную систему.

А явно выраженные способности чины бороться с аллергиями, воспалениями, вирусами и вредными бактериями объясняются присутствием в ней феруловой кислоты. Тормозит аллергические реакции и наличие витамина Р, который также облегчает протекание бронхиальной астмы.

Знаете ли вы? До конца XVIII века народная медицина не была отдельным направлением и её не отделяли от медицины официальной. Лечение во многом базировалось на учении врачей древности, в том числе и Гиппократа.

Гликозиды же, ононин и рутин, реально способствуют борьбе с отёками и болевыми ощущениями. Содержащиеся в надземных частях чины кофеин и его кислота толерантно воздействуют на деятельность мозга, повышая его активность, но при этом не влияя на увеличение артериального давления крови.

Долговременное употребление в пищу плодов чины посевной и чины членистой, из-за наличия в них оксалилдиаминопропионовой кислоты, чревато латиризмом, параличем нижних конечностей.

Седативные свойства растения позволяют готовить из неё настои, экстракты и настойки для нормализации деятельности нервной системы, для борьбы с гипертонией и сердечными неврозами. А отвары из журавки, обладая отхаркивающим свойством, помогают при лечении хронического бронхита и кашля различного происхождения. Настой из семян травы действенен при устранении импотенции, а также при проблемах с желудком, почками и мочевым пузырём.

Успокоительным действием обладает синюха голубая, мелисса, иван-чай, белоголовник, лаванда, мята, девясил, живица сосновая, пион, укроп, оносма, подмаренник северный, айва, зверобой.

Полезные свойства

Народные целители издавна применяют чину, так как она имеет множество полезных свойств. Они помогают организму бороться с заболеваниями и препятствовать их развитию. Среди лечебных свойств выделяют:

• лечение бронхита, воспаление лёгких, сильного кашля;
• налаживание работы печени;
• препятствование образованию тромбов;
• лечение дизентерии, энтероколитов, диареи;
• нормализация работы сердца;
• лечение бессонницы;
• восстановление нервной системы;
• снятие воспаления глаз;
• укрепление сосудов;
• усиление иммунитета;
• понижение уровня сахара в крови;
• обезболивание ран, порезов, ожогов и их заживление;
• тонизирование организма;
• лечение варикоза;
• восстановление организма после инфарктов и инсультов;
• нормализация давления.

Лекарственные свойства чины

При правильном употреблении по рецептам ранг лекарственного луга улучшает состояние организма. В частности завод:

• снимает воспаление глаз и ускоряет заживление слизистых оболочек;
• нормализует работу печени и ускоряет пищеварение;
• улучшает кровообращение и помогает при варикозном расширении вен и склонности к тромбозам;
• способствует выздоровлению от простуды, кашля, бронхита и пневмонии;
• снижает уровень сахара в крови;
• помогает при дизентерии;
• укрепляет иммунную систему;
• улучшает состояние нервной системы и помогает бороться с бессонницей;
• нормализует артериальное давление и укрепляет сосуды;
• обладает тонизирующим действием.
• нормализует перистальтику кишечника и помогает бороться с запорами;

Газонный ранок применяется при сердечных заболеваниях, в том числе для восстановления после инфарктов и инсультов.

Ранг газона помогает избавиться от ран и ожогов, способствует быстрой регенерации тканей

Применение чины луговой в народной медицине

Народная медицина предлагает несколько рецептов с использованием луговой чины. Каждый из них требует внимательного соблюдения пропорций и дозировок.

При сердечных заболеваниях

При тахикардии, аритмии и других заболеваниях миокарда в лечебных целях используют отвар из листьев и стеблей чины. Готовят его так:

• маленькую ложку сухой травы заливают стаканом жидкости;
• доводят до кипения и на малом огне томят еще десять минут;
• снимают с плиты и настаивают в закрытом виде в течение часа.

Принимать отвар нужно по 15 мл до четырех раз в день. Употреблять его следует натощак незадолго до еды.

При диарее

Применение лесной чины и луговой востребовано при диарее. Растение обладает закрепляющими свойствами и помогает восстановить здоровую перистальтику. Лекарственное средство делают так:

• измельчают корни луговой чины в объеме 15 г;
• заливают сырье стаканом горячей воды;
• на слабом огне выдерживают 15 минут;
• оставляют под крышкой на полчаса и процеживают.

Отвар нужно пить четырежды в сутки по большой ложке. Обычно уже в первый день употребления луговая чина дает нужный эффект.

При бронхите

Избавиться от затяжного кашля и ускорить выздоровление при бронхите помогает отвар стеблей луговой чины. Рецепт выглядит следующим образом:

• сухую траву измельчают в объеме 5 г;
• запаривают сырье стаканом кипятка;
• размешивают и оставляют под крышкой в теплом месте на полчаса.

Готовое средство нужно процедить. Пьют настой трижды в сутки по большой ложке, лечение продолжают до улучшения состояния.

При бессоннице

При плохом сне можно приготовить настой луговой чины. Народная медицина рекомендует такой рецепт:

• маленькую ложку сухой травы заливают 250 мл горячей воды;
• накрывают сосуд крышкой и оставляют на час при комнатной температуре;
• остывшее средство пропускают через марлю.

Рекомендуем к прочтению:  Горицвет (адонис): лечебные свойства и противопоказания, отзывы о применении

Принимать настой нужно по большой ложке в течение дня с промежутками по 3-4 часа.

Луговая чина оказывает успокаивающее действие и выравнивает эмоциональный фон

При гипертонии

Польза чины состоит в том, что целебное растение выравнивает давление, избавляет от мигреней и учащенного сердцебиения при гипертонии. В лекарственных целях готовят такое средство:

• отмеряют 10 г сухих листьев и стеблей;
• заливают сырье 250 мл горячей жидкости;
• оставляют для настаивания в закрытом виде на четыре часа;
• процеживают через марлю.

Принимать настой нужно по маленькой ложке каждые 2-3 часа. Лечение продолжают до нормализации давления. Также настой луговой чины можно пить для укрепления иммунитета и при первых симптомах простуды.

При тромбофлебите

Луговая чина хорошо разжижает кровь и улучшает состояние при варикозной болезни и тромбофлебите. От проступивших вен, сосудистых звездочек и тяжести в ногах хорошо помогает такой настой:

• 10 г сушеных корней растения заваривают стаканом кипятка;
• накрывают емкость крышкой и оставляют на шесть часов;
• пропускают через сложенную марлю.

Употреблять лекарственное средство нужно до шести раз в день по маленькой ложке.

Ботаническое описание

Травянистый многолетник. Высотой 100—200 см; корневище ползучее, длинноветвистое; стебель крылатый, гранистый по двум ребрам, простертый или же растение лазящее с помощью листовых усиков; прилистники стреловидные, ланцетные, 0.9— 2 см дл., с резко выраженными продольными жилками; черешки и листовая ось крылатые, но крылья их уже, чем крылья стебля, ось заканчивается ветвистым усиком; листочки однопарные, ланцетные, 5—12(15) см дл., 6— 20(40) мм шир., с одной или тремя более резко выраженными жилками, островатые или тупые, на самой верхушке с тонким острием, между главными жилками с более мелким сетчатым жилкованием; иногда лд. более широкие, 60—80 мм дл., 23—28 мм шир. (var. latifolius Peterm.) или же более узкие и к верхушке вытянуто-заостренные, 6.5—7.5 см дл., 0.5—1 см шир. (var. angustifolius Moris.). Цветоносы слабо-гранистые, длиннее листьев; кисти о 3—8(10) цветках, негустые; цветоножки несколько утолщенные, длиннее чашечки, прямостоячие или отклоненные; цветки 1.5— 2 см дл., розовые; чашечка широко-колокольчатая; зубцы чашечки треугольноланцетные или треугольно-шиловидные, нижний более длинный, почти равен трубке, верхние более короткие; флаг постепенно суженный в короткий ноготок, пластинка его поперечно округло-овальная, на верхушке выемчатая; крылья значительно короче флага, ноготок узкий, короткий, пластинка их к верхушке постепенно расширяющаяся, верхушка округленная; лодочка расширяющаяся, на узком ноготке, пластинка ее неравномерно-полукруглая, к верхушке вытянутая, при основании с широким зубцом; бобы отстоящие или горизонтально отклоненные, к основанию несколько суженные, продолговато-линейные, кверху суженные и вытянутые в короткий ноготок, 6—7 см дл. и 0.7—1 см шир., сжатые, с продольно-сетчатым жилкованием, по верхнему шву с тремя слабо выраженными продольными ребрами, обычно шероховатыми; семена шаровидные или продолговатые, слабо бугорчатые, рубчик охватывает половину семени. Цветение VI—VIII.

По опушкам лесов и кустарникам. — Европ. ч.: Дв.-Печ., Прибалт., Аад.-Ильм., Верх.-Волж., Волж.-Кам., Верх,-Днестр., Верх.-Днепр., Сред.-Днепр., Волж.-Дон., Заволж., Причерн., Ниж.-Дон.; Казказ: Предкавк., Зап., Вост. и Южн. Закавк. Общ. распр.: Сканд., Атл. Евр., Ср. Евр., Балк. (сев.-зап.). Описан из Европы. Тип в Лондоне.

Лекарственные свойства чины

При грамотном употреблении по рецептам лекарственная луговая чина улучшает состояние организма. В частности, растение:

• нормализует работу печени и ускоряет пищеварение;
• помогает при дизентерии;
• способствует выздоровлению при простудном кашле, бронхите и пневмонии;
• снимает воспаления глаз и ускоряет заживление слизистых;
• укрепляет иммунную систему;
• нормализует кишечную перистальтику и помогает бороться с запорами;
• улучшает кровообращение и приносит пользу при варикозе и склонности к тромбообразованию;
• снижает уровень сахара в крови;
• улучшает состояние нервной системы и помогает бороться с бессонницей;
• нормализует артериальное давление и укрепляет сосуды;
• оказывает тонизирующий эффект.

Рекомендуем к прочтению:  Лечебные свойства эшшольции и противопоказания

Луговую чину используют при сердечных заболеваниях, в том числе для восстановления после инфарктов и инсультов.

Луговая чина помогает обезболивать раны и ожоги, способствует быстрому восстановлению тканей

Использование чины луговой в народной медицине

Высокая насыщенность травы полезными веществами предопределила её широкое использование целителями в народной медицине.

Лечение

Утихомирить боли в сердце, справиться с бессонницей и ликвидировать диарею способен разработанный народными целителями отвар из корня травы, который готовят из стакана кипятка и двух чайных ложечек высушенного корневища. Эту смесь кипятят четверть часа с помощью водяной бани, настаивают пару часов, процеживают и выпивают по две столовых ложки трижды в день.

Настой из зелёной части журавки народные лекари применяют для оздоровления дыхательных органов, прекращения кашля и стимуляции отхождения мокроты. Для этого чайную ложечку сушёной травы настаивают два часа в 200 миллилитрах вскипевшей воды, после чего в процеженном виде настой принимают за полчаса перед едой из расчёта одна столовая ложка трижды в день. Этот же настой в виде полосканий помогает при проблемах с верхними дыхательными путями, а также при воспалениях во рту.

Для борьбы с кашлем применяют первоцвет, гусиный жир, исландский мох, фенхель, шелковицу, гвоздику, белую редьку, плющ, спорыш, чабрец.

Эффективно используют народные целители при заживлении воспалённых ран крепкий отвар из зелёных листьев, предварительно мелко измельчённых.

Видео: применение чины луговой

Рецепты

Чтобы приготовить водяного настоя журавки для лечения бронхита, следует чайную ложечку высушенной травы залить стаканом кипятка и дать настояться полчаса. Полученный настой необходимо принимать только в тёплом виде не более 15 миллилитров за один приём трижды в день.

Для устранения проблем в сердечно-сосудистой системе, оптимизации деятельности желудочно-кишечного тракта, борьбы с бессонницей, тромбофлебита, укрепления иммунной системы и лечения простуды готовят отвар из десятой части чайной ложки измельчённой травы и двухсот миллилитров кипятка, который десять минут варят на небольшом огне, а затем принимают по большой ложке каждые три часа.

При проблемах сердечно-сосудистой системы обратите внимание на черный виноград, морозник, боярышник, дайкон, диоскорею кавказскую, зюзник, зеленые бананы, масло черного тмина, медовую воду, герань, восковую моль.При лейкоцитозе, инфекционном гепатите, венерических болезнях, подозрениях на онкологию можно приготовить настой из десяти граммов измельчённых корней травы и стакана закипевшей воды, который настаивают шесть часов. Это средство нужно принимать по чайной ложке через каждые три часа

Отвары следует хранить в холодильнике не более четырёх дней, настои – не более суток.

Однолетние виды сорта

Odoratus (Ч. душистая, Душистый горошек)

Цветки самых разнообраз­ных окрасок – от белоснежной до фио­летовой со всевозможными оттенками розового, красного и сиреневого, до 4 см в поперечнике. Располагаются они по одному или по 2-3. Листья с одной парой листочков. Цветение все лето. Родина – Италия и Крит. Высота и диа­метр растения – 2х0,3 м.

Цветки самых разнообраз­ных окрасок

Можно выделить три основные груп­пы сортов душистого горошка – высо­кие, средние и карликовые. Лепестки паруса с волнистыми или резными кра­ями, часто со слабым ароматом.

Высокие сорта душистого горошка могут вырастать до 1,8-3 м в высоту, диаметр цветков до 5 см. Наиболее по­пулярны из них сорта группы Spencer с 4-5 цветками на каждом прочном цветоносе. К ним относятся:

Цветки тем­но-бордовые;

Цветки тем­но-бордовые

Цветки розовые с белым;

Цветки розовые с белым

Цветки голубые;

“Noel Sutton”

Цветки белые;

Цветки белые

Цветки розовые с белым;

“South-bourne”

Цветки белые;

“White Leamington”

Цветки малино­вые;

“Winston Churchill”

“W.J. Unwin”

Цветки оранжево-розовые.

“W.J. Unwin”

Цветки всех сортов кроме двух последних обладают приятным запахом.

У других высоких сортов на каждом цветоносе большее число цветков.

Early Multifiora Gigantea, Galaxy и Royal

Сорта групп  у которых в соцветии до восьми цветков, обычно продаются в виде смеси цветов – белого, кремово­го и всех оттенков розового, красного и синего.

В соцветии до восьми цветков

Early Multifiora Gigantea и Galaxy

Сорта групп зацветают на 7-10 дней раньше сортов группы Spencer. Сорта средней высоты достигают размеров 60-100х15-20 см.

К их числу от­носятся:

Оба эти сорта вырастают до 1 м и нуждаются в опоре.

“Continental”

Сорта высо­той 60-75 см, не требующие опоры пря­мостоячие растения без усиков.

Сорта высо­той 60-75 см

“Supersnoop”

Сорт зацветает чуть раньше, чем “Snoopea”.

“Supersnoop”

Семена этих четырех сор­тов продаются только в смеси цветов.

Карликовые сорта бывают высотой 15-40 см и шириной кустика до 15 см. Это прямостоячие, не нуждающиеся в опоре растения. Они хорошо смот­рятся при посадке по краям контейне­ров или на высоких грядках. Пере­численные ниже сорта продаются только в смеси цветов.

Сорт высотой до 40 см;

“Bijou”

Сорт высотой 15 см, цветки также ароматные, растение раскидис­тое.

Ароматные цветки

Сорт высотой 30 см имеет очень приятный аромат.

“Patio”

Salivas (Ч. посевная)

Растение с цеп­ляющимся или полегающим стеблем и синими, белыми или сине-белыми одиночными цветками размером око­ло 2 см. Листья с 1-2 парами длинных узких листочков. Родом из Европы. Высота и диаметр растения – 100х20 см.

Растение с цеп­ляющимся или полегающим стеблем

Сообщество зеленых человечков

Тип растения:   многолетник ,  двулетник или летник

Отношение к свету:   теневыносливое,  светолюбивое

Отношение к влаге:   предпочитает умеренное увлажнение

Зимовка:   зимостойкое,  в средней полосе не зимует

Почва:   предпочитает садовые почвы

Сроки цветения:   весна-лето (май-июнь),  лето (июль-август),  конец лета – осень (август-октябрь)

Высота:   лиана,  среднее (50-100 см),  низкое (10-50 см)

Ценность в культуре:   красивоцветущее

Lathyrus, Чина, горошек. Однолетние и многолетние травянистые растения с плотным стержневым корнем. Стебли простые или лазающие. Листья парноперистые, крупные. Цветки голубые, фиолетовые, розовые, белые, желтые, красные крупные мотылькового типа одиночные или в кистевидном соцветии.

Виды и сорта чины

Род объединяет около 100 видов, распространенных в умеренных и субтропических районах Северного полушария, в горных районах тропической Южной Америки и Африки. Наибольшее распространение в декоративном цветоводстве получило однолетнее растение чина душистая или душистый горошек (Lathyrus odoratus), еще ряд видов выращивают в многолетней культуре.

Чина душистая, или душистый горошек (Lathyrus odoratus)

Однолетнее растение, с лазающими слабоветвистыми стеблями. Высота зависит от сорта и варьирует от 30 до 200 см. Листья сложные, перистые, цветки неправильной формы, душистые, белой, розовой, голубой, красной, фиолетовой окраски, собраны в кистевидные соцветия. Растение предпочитает хорошо прогреваемые солнечные места, защищенные от ветра.

В настоящее время создано более 1000 сортов душистого горошка, объединенных в 16 садовых групп.

Душистый горошек цветет с конца июня до конца августа в зависимости от сорта. Сорта отличаются также окраской цветков, которые могут быть белыми, светло-желты­ми, розовыми, красными, голубыми, фиоле­товыми, а также двуцветными.

Сортов горошка очень много, их разде­ляют на следующие группы (западная селек­ция):

Multiflora — достаточно большие цвет­ки с гофрированными лепестками, располо­жены на длинной цветоножке по 4—6 штук, хороши для выращивания в теплицах;

Spencer — сорта прежде всего для откры­того грунта, с цветками диаметром 4—5 см, часто гофрированными, в кисти их 4—5, на длинных цветоножках;

Cuthbertson — сорта для открытого фунта, цветки диаметром 4—5 см, располо­жены по 4—5 штук на довольно длинном цветоносе;

Galaxy — сорта с цветками средней вели­чины, имеющими рифленые лепестки; в кисти 4—6 цветков на достаточно длинной цветоножке;

Knee-Li — крупноцветковый сорт с гофрированными по краям цветками, распо­ложенными по 4—9 на довольно коротких цветоносах.

Многолетние виды: чина черная (Lathyrus niger) — растение высотой 100-120 см, чина весенняя (Lathyrus vernus) — высотой до 45 см, чина редкоцветковая (Lathyrus laxiflorus) со стелющимися побегами, чина крупноцветковая (Lathyrus megalanthus) — лиановидная чина с крупными розовыми цветками и другие.

Чина весенняя (Lathyrus vernus)

Кустовидный многолетник высотой 20-30 см. Листья перистые с узкими долями, цветки неправильной формы, по мере старения меняют цвет от голубого до лилового, привлекают бабочек. Цветет в мае. Хорошо растет в полутени на рыхлой, богатой органическим веществом почве.

Чина широколистная, или чина крупноцветковая (Lathyrus latifolius)

Многолетнее вьющееся растение со стеблями 200-400 см длиной. Листья с одной парой продолговато-овальных, снизу беловатых листочков. Цветки крупные, ярко-розовые или белые, собраны по 3-10 в рыхлые кистевидные соцветия. Цветет с июня 80-90 дней. Мощный куст нуждается в надежной опоре.

Чина Гмелина (Lathyrus gmelinii)

Растение высотой до 150 см, цветки мотыльковые, собраны в негустые кисти, венчик в начале цветения желтый, затем оранжевый. Цветет в июне–июле.

Уход за чиной или горошком

Неприхотливое растение, предпочитающее рыхлые нейтральные, умеренно влажные плодородные почвы. Светолюбивы, но могут расти и в полутени. Нуждаются в регулярном поливе, в подкормках полным минеральным удобрением 2-3 раза за сезон.

Размножение чины

Размножают весной посевом семян в открытый грунт на постоянное место. Семена покрыты плотной оболочкой и сохраняют всхожесть до 10 лет. Семена предварительно замачивают в теплой воде до набухания или прорастания. Чину душистую выращивают через рассаду, посев проводят в середине марта в теплице. Сеянцы выдерживают заморозки до –5 °С.