Как преодолеть зависимость от кофе без последствий?

Как бросить пить кофе

Любовь к кофейным напиткам и зависимость от них — совершенно разные вещи. Если в сутки употребляется более пяти чашек, а отказаться от очередной порции кажется невозможным, то кофе стал наркотиком и нужно принимать меры. Рано или поздно избыточное поступление кофеина в организм негативно отразится на здоровье.

Существует несколько методик, помогающих отучиться постоянно пить природные стимулирующие напитки:

• экстремальная;
• замещающая;
• ступенчатая;
• психологическая.

Экстремальный способ

Суть метода заключается в том, что нужно полностью отказаться от кофе. Не подбирать альтернативу, не искать дополнительную мотивацию. Просто прекратить употребление любимых напитков. Такая методика подойдет решительным, волевым людям, не боящимся трудностей.

Среди недостатков можно выделить вялость, сонливость на протяжении нескольких суток. Без дополнительной мотивации результаты нередко оказываются нестабильными. Не объяснив себе, зачем нужно отказываться от чашечки любимого эспрессо, с большой вероятностью человек начинает употреблять его вновь.

Замещающий метод

В данном случае нужно начать употребление других напитков. Среди вариантов замены следует выделить:

• Тем, кто не в силах расстаться со своими вкусовыми привычками, подойдет кофе без кофеина.
• Зеленый чай — тоже считается энергетиком, но при этом действие кофеина, содержащегося в нем, более щадящее.
• Какао — обладает приятным шоколадным вкусом, тонизирует и насыщает.
• Травяной чай. Можно выбрать сборы, обладающие бодрящим, успокаивающим и лечебным действием.

Способ подойдет тем, кто хочет сделать питание здоровым, но при этом полностью не отказываться от напитков, оказывающих стимулирующее действие. При этом удается безболезненно заменить кофе чашкой чая или какао и при этом разнообразить рацион.

Ступенчатый способ

Отказ от кофе с помощью этого метода происходит постепенно. Нужно просто с каждым днем уменьшать порции. Такой способ отлично подойдет тем, кому сложно резко перестать пить любимый напиток.

Действия выполняются по следующей схеме:

• Изначально в сутки начинают употреблять на 25% меньше привычного объема. Затем порцию уменьшают в два раза.
• В день начинают пить только одну чашку напитка. Выбирают для этого время, когда организм особо нуждается в дополнительной стимуляции.
• Последнюю чашку заменяют кофе без кофеина.
• Полностью отказываются от кофейных напитков.

На каждый этап уходит от недели до одного месяца. Отвыкание от постоянного употребления кофе происходит комфортно, постепенно.

Побочные явления, характерные для резкого отвыкания, при этом не наблюдаются. Правда, процесс оказывается достаточно длительным. Зависимый от кофеина человек может в какой-то момент нарушить установленную норму.

Психологическая корректирующая методика

Чтобы избавиться от привычки пить кофе, нужно психологически на это настроиться, сформировать мотивацию и отделить любимый напиток от личных и социальных ритуалов, которые он позволяет соблюдать.

При этом нужно выполнить такие действия:

Мотивация

Людям, употреблявшим эспрессо в чрезмерных количествах, крайне важно понять, зачем от этой привычки нужно отказываться, четко расписать преимущества результата. Выявление потребностей и ритуалов, которые пытаются заменить кофейными напитками, и выработка других поведенческих схем

Например, если утренний эспрессо необходим, чтобы взбодриться, его заменяют физическими упражнениями или контрастным душем. Формирование других привычек. Они должны постепенно приживаться, становиться естественными. На это потребуется время. Кроме того, придется постоянно контролировать поведение.

Благодаря этой методике удается достичь стабильного результата. Правда, нужен серьезный подход и психологические усилия.

Черный кофе может способствовать здоровому весу

Черный кофе — без каких-либо дополнительных ингредиентов — очень низкокалорийен и может помочь вам достичь здорового веса.

Кофе содержит мало калорий

При попытке похудеть необходимо создать дефицит калорий. Вы можете сделать это, либо увеличив физическую активность, либо потребляя меньше калорий.

Простой способ снизить потребление калорий — это выбрать низкокалорийные напитки. Например, замена только 1 чашки (240 мл) высококалорийного, подслащенного сахаром напитка тем же количеством воды может привести к потере веса более 4 фунтов (1,9 кг) в течение 6 месяцев ().

Сам по себе кофе является очень низкокалорийным напитком. Фактически, 1 чашка (240 мл) сваренного кофе содержит только 2 калории (). Тем не менее, кофе содержит это незначительное количество калорий, если вы пьете его в черном цвете — без добавления сахара, молока или каких-либо других ингредиентов.

Если вы пытаетесь сократить общее потребление калорий, лучше начать с замены высококалорийных напитков, таких как газировка, сок или шоколадное молоко, на простой кофе.

Кофеин может повысить метаболизм

Кофеин является естественным стимулятором, который обычно содержится в кофе, чае и газированной воде. На порцию кофе, как правило, содержит наибольшее количество кофеина из этих трех напитков.

Одна чашка (240 мл) сваренного кофе предлагает около 95 мг кофеина. Тем не менее, содержание кофеина варьируется в зависимости от типа бобов, стиля жарения и приготовления ().

Кофеин может улучшить ваш метаболизм — мера того, сколько калорий ваш организм сжигает каждый день. Это одна из причин, почему кофеин входит во многие добавки для похудения.

Однако большие дозы кофеина могут потребоваться для значительного влияния на обмен веществ. Например, одно исследование показало, что доза кофеина 4,5 мг на фунт массы тела (10 мг на кг) увеличивает метаболизм до 13%. Это равняется 680 мг кофеина — колоссальные 7 чашек (1660 мл) кофе для человека, который весит 150 фунтов (68 кг) ().

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что регулярное потребление кофеина может улучшить поддержание веса тела и потерю веса.

В одном исследовании увеличение потребления кофеина было связано с меньшим увеличением веса в течение 12 лет. Тем не менее, участники, которые потребляли больше всего кофеина, были всего на 1 фунт (0,4–0,5 кг) легче, чем те, у кого было меньше потребления кофеина (). Другое исследование смотрело на людей, которые успешно похудели. Те, кто потреблял больше всего кофе и кофеина, более успешно поддерживали потерю веса с течением времени ().

Кофеин может снизить аппетит

Кофеин также может помочь снизить аппетит.

Аппетит контролируется многими различными факторами, включая состав питательных веществ пищи, гормоны и уровни активности. Пить кофе с кофеином может снизить уровень гормона голода грелина ().

Кроме того, исследования показывают, что употребление кофе с кофеином может снизить количество калорий, которые вы потребляете в течение дня, по сравнению с тем, что вы его не пьете (, ). Тем не менее, исследования, касающиеся кофеина как средства, подавляющего аппетит, противоречивы. Некоторые исследования сообщают, что кофеин практически не влияет на чувство сытости (). Таким образом, необходимы дополнительные исследования.

Кому стоит избегать кофеина?

Лучше держаться подальше от кофеина, если:

1. Вы беременны или пытаетесь забеременеть. Дело в том, что кофеин связан с увеличением риска выкидыша и снижением фертильности.

2. Вы склонны к беспокойству или депрессии. Доказано, что кофеин усугубляет некоторые психические заболевания. Он может вызвать повышенную раздражительность, враждебность и тревожное поведение.

3. У вас проблемный кишечник или трудности с пищеварением. Это касается кислотного рефлюкса, сахарного диабета или даже подагры. Кофеин может ухудшить ваши симптомы.

4. Вы принимаете лекарства. Всегда внимательно читайте аннотацию. Некоторые препараты взаимодействуют с кофеином. Например, лекарства от астмы, антидепрессанты, антибактериальные таблетки.

При этом никто не говорит о том, чтобы категорически отказаться от чая или кофе. Просто не забывайте об умеренности.

Как отказаться от кофе – 6 советов

Из-за наличия синдрома отмены, ограничение кофеина – крайне неприятная процедура, справиться с которой не в состоянии большинство людей.

В отдельных странах, возникающий при прекращении приема кофеина «синдром отмены», даже выделяется как самостоятельное заболевание, для которого разработаны соответствующие методы лечения и реабилитации.

Ниже описано несколько рекомендаций, которые способны помочь навсегда прекратить приём кофе практически безболезненно и сгладить течение «синдрома отмены»:

1. Медленное снижать объём употребления. Ежедневно следует  сокращать прием напитка на 3-5%, чтобы организм начал постепенно приспосабливаться. Это позволит снизить вероятность развития побочных эффектов.
2. Пить достаточное количество воды. По информации американских учёных, обезвоживание усиливает проявления синдрома отмены. Рекомендуется увеличить приём обычной воды на 10-20%.
3. Больше спать. Рекомендуется спать не менее 7-9 часов, это поможет справиться с побочными явлениями.
4. Заняться спортом. Несмотря на развитие слабости и сонливости после отказа, следует максимально увеличить физическую активность, а также потреблять больше фруктов и овощей, богатых витаминами.
5. Перейти на другие напитки. Есть много напитков для замены кофе. Например, чёрный или зелёный чай также содержат кофеин, однако его доза в 3-6 раз ниже, чем в обычном кофе. Это поможет справиться с проявлениями зависимости.
6. Перейти на кофе без кофеина. В качестве альтернативы можно заменять одну из порций обычного кофе в день кофейным напитком, из которого удалён кофеин (его можно приобрести в обычных магазинах).

Таким образом, медленное уменьшение содержания кофеина в дневном рационе, в сочетании с другими советами, способствует уменьшению выраженности синдрома отмены.

Личный опыт отказа от кофе и чая

Современные средства для самообороны — это внушительный список предметов, разных по принципам действия. Наибольшей популярностью пользуются те, на которые не нужна лицензия или разрешение на покупку и использование. В интернет магазине Tesakov.com, Вы можете купить средства самозащиты без лицензии.

Так как я всегда интересовался темой здорового образа жизни (так уж пошло, что болячки не обошли меня стороной) я всегда старался делать свою жизнь менее разрушительной для моего здоровья. Кофе я и так пил редко, хотя домашние каждый день заваривали его. Так уж сложилось, что душа моя больше лежала к чаю: как к черному, так и зеленому – без разницы, что было, то и заваривал.

Узнав про вред сахара, я, конечно же, попробовал пить чай без него или заменять медом. Постепенно отказавшись от сахара, начинаешь по-другому ощущать вкус чая. Было это давно, и особого значения такому переходу я не придал – все прошло естественно.

Шло время, я продолжал «чифирить»: в день выпивал около 5-6 чашек черного чая – не  много и не мало в общем, хотя нарочито я не считал – могло быть как больше, так и меньше. Просто чаепитие было для меня как ритуал отдыха: приходишь домой – обязательно поставь чайник, смотришь фильм – завари кружечки две чайку да с бутербродами, устал или не хочешь работать – завари кружечку чаю, оправдай свою лень, а как сделал дело – попей чаю смело. В общем, чаю расходовалось много: коробка чая со ста пакетиками «уходила» за 2-3 недели.

Переломный момент

Переломный момент настал, когда я начал ходить в тренажерный зал. Естественно я интересовался питанием после тренировки и тем, как сделать так, чтоб мой организм усвоил больше белков. Спортивное питание не применял – дилемма с усвоением отпала бы сама по себе. И тут я случайно услышал разговор о том, что некий товарищ не спал сутки, только потому, что попробовал какой-то тонизирующий настой (типа настойки женьшеня или что-то в этом роде). Как пояснила рассказывающая:

— Рецепторы у него хорошие, человек ни чая, ни кофе не пьет. Вот его так и зацепило.

Подумав, что «чистые» рецепторы мне не помешают, я взял это на заметку и постепенно начал уменьшать количество чая. Этому еще способствовало то, что вкусовые качества моего тогдашнего чая не отличались завидностью: краска, которая окрашивает воду, и после которой даже кружку трудно отмыть. Плюс ко всему, желтизну моих зубов можно было сравнить с заядлым курильщиком. Все это я приписал краске-чаю, так как с чисткой зубов у меня было все в порядке, и я видел результаты, оставляемые на кружке в виде чайных налетов.

Известные факты о кофеине

Люди пьют напитки, в составе которых есть кофеин, уже несколько тысяч лет. Это утверждение относится к чаю. Кофе – более молодой напиток, культура его употребления насчитывает одну тысячи лет. За это время накоплено достаточное количество фактов о влиянии вещества на организм человека.

Кофеин – природный алкалоид, который вырабатывают растения, чтобы защищаться от вредных насекомых. Больше всего его содержится в кофейных зернах и чайных листьях. Есть он также в орехах кола и какао-бобах. Кофеин содержится в продуктах в разной концентрации. Он есть даже в шоколадных конфетах, но в незначительных количествах. Присутствует он и в кофе без кофеина. Чашка натуральной арабики содержит от 40 до 60 мг этого алкалоида. Его добавляют в болеутоляющие средства, лекарства от простуды и таблетки для похудения.

Продукты содержащие кофеин:

• кофе,
• чай,
• какао,
• горячий шоколад,
• coca-cola,
• плиточный шоколад,
• мате,
• энергетические напитки.

Вещество стимулирует нервную систему. Его регулярное употребление вызывает легкую зависимость. Но зависимость от кофеина не такая тяжелая, как от наркотиков, никотина и алкоголя.

У людей с зависимостью после прекращения употребления вещества появляются неприятные симптомы:

головная боль,
разбитость,
тревожность,
раздражительность
невозможность сконцентрировать внимание.

Через несколько недель такое состояние проходит. Поэтому большинство экспертов не считают, что зависимость от кофеина – серьезная проблема для здоровья. В тяжелых случаях может потребоваться лечение у психотерапевта.

Механизм влияния кофеина на организм человека

Попадая в кровь после всасывания в желудке, кофеин тормозит нервные импульсы, вызывает сонливость

Организм не может расслабиться, начинает на все быстро реагировать, повышается внимание. Кофеин увеличивает выделение адреналина – гормона, ускоряющего частоту сокращений сердца и повышающего давления

После его попадания в кровь активизируются мышцы. В кровяное русло начинает выделяться из печени глюкоза, что повышает мышечную активность. Третий эффект от приема кофеина – повышение уровня дофамина в мозге. Этот гормон отвечает за ощущение счастья. Хорошая чашечка кофе дает подъем настроения. Именно дофамин является причиной зависимости от кофеина и кофеиносодержащих продуктов.

Польза кофеина

Разумное употребление энергетических напитков положительно влияет на организм. Когда речь идет о кофеине, верно утверждение, что все есть яд и все есть лекарство – в зависимости от дозировки. В 2015 году европейская комиссия по вопросам безопасности пищевых продуктов организовала самое полное в истории исследование энергетиков. В ее выводах написано, что разовая доза кофеина из расчета 3 мг на 1 кг масса тела для взрослого человека безопасна. Беременным женщинам разрешено употреблять до 200 мг кофеина в день. Угрозы для развития плода при этом не возникает. Пить кофе можно и в период грудного вскармливания в той же дозировке – до 200 мг в сутки. Детям и подросткам кофеин разрешен в той же дозировке, что и для взрослых 3 мг на килограмм веса тела.

Культура употребления кофе и других напитков с кофеином

Существуют безопасные для здоровья дозы кофеина. В нашей стране это 300 мг в сутки. В странах Евросоюза за безопасную принята доза 400 мг. Нужно учитывать, что разные сорта кофе или чая имеют различную концентрацию кофеина, поэтому высчитать безопасную дозу в чашках невозможно. При приеме от 10 до 20 г кофеина наступает смерть. Для человека весом 70 кг это количество алкалоида содержится примерно в 100 чашках кофе.

Не рекомендуется смешивать кофеиносодержащие напитки с алкоголем и медицинскими препаратами. Алкалоид снижает эффект от приема определенных медикаментов, а в некоторых случаях усиливает, что тоже неблагоприятно. Поэтому запивать таблетки кофе или чаем – плохая идея.

Злоупотребление кофеином

Интоксикация от передозировки кофеина выражается учащенным сердцебиением, головокружением, тошнотой, рвотой, головной болью, падением артериального давления. Очень редко встречается кофеиновая токсикомания. Чаще всего это явление наблюдается в местах лишения свободы, где традиционно пьют чифир. Кофеин для заключенных является единственным доступным психоактивным веществом. При кофеиновой наркомании развиваются тяжелые соматические нарушения. Благодаря им зависимость от кофеина и кофеиносодержащих продуктов может исчезнуть самостоятельно.

При сильной передозировке кофеина требуются меры неотложной помощи. Первым делом нужно вызвать рвоту, а затем вызвать Скорую. Врач сможет проконтролировать деятельность сердечно-сосудистой системы и назначит симптоматическое лечение.

Почему стоит отказаться от кофе и как это сделать

Спор о пользе и вреде этого напитка длится не одно столетие и, вероятно, не закончиться никогда. И сторонники, и противники кофе приводят железные аргументы в поддержку своей позиции, с которыми невозможно не согласиться.

Истина, как всегда, где-то посередине. Если пить ароматный напиток в небольших количествах, не злоупотреблять им, чередовать с чаем, соками и просто водой, то он принесет скорее пользу, даже для женского организма.

Не забывайте, что наибольшее содержание кофеина содержится в таких напитках как ристретто, эспрессо и доппио.

Зависимость от кофеина называется кофеинизм или кофеинофагия.

Зависимость от кофеина называется кофеинизм

От каких проблем вы избавитесь, если перестанете пить кофе?

Злоупотребление этим напитком негативно влияет на все системы организма. Отказ от его приема позволяет устранить многие проблемы со здоровьем. Кофе оказывает выраженное мочегонное действие и может спровоцировать обезвоживание. Это приводит к развитию гипотонии, появлению сухости кожи и мелких морщин. Обезвоживание сопровождается выведением минеральных веществ, что становится причиной увеличения хрупкости костей и ведет к ухудшению состояния зубов и волос. Если бросить пить кофе, эти негативные последствия будут нивелированы.

Кофе стимулирует надпочечники, провоцируя повышение продукции кортизола. В дальнейшем это приводит к тому, что в организме женщины снижается концентрация прогестерона – гормона, отвечающего за зачатие. Отказ от напитка повышает шансы на наступление здоровой беременности. Изменения гормонального фона, вызванные длительным злоупотреблением кофе, приводят к накоплению лишних килограммов. Если перестать принимать этот напиток, снизить вес будет легче.

Отказ от кофе положительно влияет на качество сна. Многие люди отмечают снижение иммунитета после длительного злоупотребления этим напитком. Подобный эффект возникает из-за негативного влияния кофеина на работу щитовидной железы. Если перестать употреблять напиток, иммунная система восстановится.

Некоторые люди после отказа от кофе отмечают повышение тонуса и усиление либидо. Активные вещества, присутствующие в кофе, ухудшают работу почек и печени. Отказ от напитка способствует нормализации функции этих органов, что положительно отражается на самочувствии человека.

Этапы отказа от кофе

Как побороть зависимость от кофейного напитка, сейчас хочет знать большое количество людей. Существуют несколько основных этапов отказа от кофе:

Подготовительный этап.

Иногда на данном этапе нужно морально себя подготовить к этому знаменательному событию. Нужно свыкнуться с этой мыслью и постоянно думать об этом, особенно, как лучше это сделать.

Необходимо мысленно пройти все варианты, какие плюсы в жизни запрет от кофейного напитка даст, зачем вообще это нужно, насколько улучшится качество Вашей жизни. На данном этапе помогут другие напитки, содержащие кофеиновые вещества. Хороший пример – зеленый чай. Зеленый чай хоть и содержит кофеин даже в большей дозе, чем кофе, но он является более полезным, чем кофеиновый продукт во всех смыслах.

На подготовительном этапе необходимо употреблять как можно больше простой питьевой воды. Когда желудок постоянно наполнен каким-нибудь веществом зависимость от чашечки кофе будет чувствоваться меньше.

Основной этап.

Основная работа над собой происходит именно на этом этапе. На основном этапе уже идет непосредственный отказ. Существуют 2 варианта отказа от кофе: моментальный и постепенный.

Моментальный отказ заключается в полном отказе и сразу, без предварительных действий от этого напитка. Врачи же больше рекомендуют второй вариант, который заключается в том, что человек постепенно, из-за дня в день сокращают употребление кофе. В конечном же итоге, здесь также будет полный отказ, просто произойдет это постепенно.

В первую неделю любитель кофейного материала выпивает на одну чашку меньше, чем в прошлые дни. В последующую за этой неделей – еще на одну чашку меньше, и так до полного отказа. Противники этого метода говорят о том, что это очень долго, поэтому им больше по душе первый вариант. Но каждый человек первым делом сам для себя должен выбрать, какой метод ему больше подойдет по складу характера.

Психологический или третий этап.

На этом этапе человек полностью отказался от вредной привычки, даже вечером, но у него остались психологические проблемы, как не пить кофе в большом количестве. Доподлинно известно, что зависимость от употребления кофе особенно похожа на наркотическую зависимость и, конечно вызывает сильные побочные заболевания

Поэтому крайне важно сделать ряд мер, чтобы данный этап прошел для любителя кофе максимально безболезненно

В первую очередь, если это не требуют деловые встречи необходимо избегать различные кафе. Особенно те, где человек бывал ранее и знает, что там делают и употребляют качественный кофе. И если Вас позвали в такое заведение друзья – желательно под любым благовидным предлогом отказаться делать это. Следует помнить, что все это временный эффект.

Нужно постоянно занимать себя в свободное от работы время: слушать любимую музыку, заниматься спортом, чтобы было здоровое тело. То есть делать то, что доставляет истинное удовольствие. Это поможет отвлечь мысли от кофе, особенно утром.

Заключительный этап.

На заключительном уровне нужно начать находить методы в жизни, которые помогают взбодриться и получить лучший заряд энергии. Таким примером может служить энергичная и заводная музыка. Если Вы работаете за столом – обязательно необходимо обеспечить хороший приток света в рабочую зону.

При недостатке света – организм более сильно устает. Как следствие — он может потребовать по старой памяти приток кофеина, а это увеличит шансы вероятного срыва уже после первого раза.

Вред кофе и чая

На самом деле, все это ложные ощущения, скрывающие безусловный вред кофе и чая. Почему?

Во-первых, все эти физиологические эффекты — бодрость, повышение уровня сил и сопротивляемости организма стрессам — возникают потому, что кофеин воздействует на сердце. Он повышает тон сердца, а ведь с сердцем шутки плохи.

Другими словами, кофеин создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, и она временно начинает сокращаться быстрее, давая ощущение прилива сил, но сердце при этом работает не в нормальном режиме.

Зачем ему такая нагрузка? Это только от одной чашки чая, а представьте, если вы регулярно пьете от 4 до 6 чашек в день?

Это первая причина того, почему нельзя пить кофе и чай. После отказа от кофе последствия будут только положительными для вашего организма. Об этом мы поговорим позже.

Второй момент вреда чая и кофе: вы замечали, как быстро дает цвет чайный пакетик, опущенный в кипяток? Вы только положили его, а он через 5 секунд дает густой коричневый цвет.

Так натуральный чай себя не ведет. Подобный эффект дают красители. Откуда они берутся? В настоящее время производители чая редко задумываются о качестве продукта — ими движет преимущественно финансовая выгода.

Эти коричневые красители надежно откладываются на наших зубах точно так же, как на внутренней поверхности чашек, так что приходится отмывать чашки по 2 раза. А что творится от этой краски в желудке?

И даже, если чай и кофе высококачественные, их натуральные красители также влияют на цвет ваших зубов. И это еще один повод отказаться от употребления чая и кофе.

О том, что кофеин вымывает из организма очень важный элемент — кальций, и другие витамины — вы и так, думаю, знаете.

Все же нужно отдать должное качественным чаям и кофе, ведь у них есть полезные свойства, и их просто вкусно и приятно пить. Но эти характеристики подходят только к натуральным листьям чая и зернам кофе природного происхождения, без примесей, которые завариваются по всем правилам.

Из личного опыта могу сказать, что ко всему прочему, частое потребление чая и кофе способствует не очень приятному аромату изо рта.

А также абсолютно не способствует утолению жажды, даже наоборот, появляется неприятная сухость во рту, которую хочется запить. Получается, еще плюс траты на жевательную резинку и простую воду…

В общем, картина не очень впечатляющая. Как видите, причин отказаться от кофе и чая предостаточно.

Заболевание также известно как

На английском данная патология называется caffeine withdrawal syndrome.

Причины

Кофеин — конкурентный антагонист аденозиновых рецепторов. При поступлении в организм он блокирует эндогенный аденозин — нейрогормон, который участвует в стимуляции сна. Кофеин конкурентно связывается с рецепторами аденозина и тем самым препятствует сонливости.

У людей, которые регулярно потребляют кофеин, увеличено количество аденозиновых рецепторов в центральной нервной системе (ЦНС), что приводит к повышенной чувствительности к нормальным физиологическим эффектам аденозина, и человеку требуется больше кофеина для получения прежних эффектов, а прекращение приема приводит к синдрому отмены, или абстиненции.

Кофеин увеличивает энергетический обмен по всему мозгу, но в то же время снижает мозговой кровоток за счет сужения кровеносных сосудов. Данный эффект кофеина используется при лечении мигрени, поскольку уменьшение притока крови снижает мигренозную боль. Но при отмене кофеина изменение тонуса сосудов может, наоборот, вызывать головную боль.

Резкая отмена кофеина приводит к изменению настроения, усилению тревоги и подавленности за счет действия кофеина на различные нейротрансмиттеры в головном мозге, а именно на дофамин, глутамат и норадреналин.

Кофеин увеличивает количество доступных дофаминовых рецепторов в мозге; это может усилить общее влияние дофамина на мозг. Дофамин активирует центры удовольствия в мозге и играет роль в регулировании эмоций и поведения.

Глутамат способствует коммуникации между нервными клетками и играет важную роль в обучении и памяти.

Мозг вырабатывает норадреналин, когда человек ощущает опасность, то есть в момент стрессовых реакций. Норадреналин повышает частоту сердечных сокращений, частоту дыхания и уровень глюкозы в крови.

Резкий отказ от кофеина может вызвать значительное изменение вышеперечисленных химических веществ, присутствующих в мозге, что может вызвать чувство тревоги, депрессии или раздражительности.

Кофеин также влияет на перистальтику кишечника, стимулируя сокращения в прямой кишке. Прекращение потребления кофеина после долгого приема может вызывать нарушения в работе кишечника.

Причины формирования

Причины формирования абстиненции это:

1. Снижение дозировки. В результате поступления в организм уменьшенного количества активного вещества возникает абстиненция.
2. Несоблюдение рекомендаций касающихся интервалов между приемами. Патологические проявления абстиненции могут появляться при большом перерыве между поступлением следующей дозы средства. Часто ухудшение самочувствия наблюдается в утренние часы перед приемом лекарства. Такую особенность принято называть феноменом нулевого часа.
3. Быстрый вывод активного вещества из организма. Риск развития абстиненции увеличивается в случае применения лекарств наделенных коротким терапевтическим эффектом, а также при диарее, рвоте и почечной недостаточности Феномен принято называть синдромом рикошета.
4. Внезапное прекращение приема вещества. Оно может быть спровоцировано прекращением поступления в организм при самовольном отказе от приема препарата, невозможностью это сделать или когда пациент забывает о необходимости применения. Особенно ярко проявляются патологические симптомы, если больной принимал, например, препарат в достаточно высоких дозах.

Итоги

— За время эксперимента у меня ушло девять пачек пакетированного чая, пять баночек варенья (малинового, смородинового и яблочного) и несколько пачек джема. Ещё в холодильнике лежит половинка лимона, и я понятия не имею, что с ней теперь делать. 

— Кажется, моя вредная привычка — это не сам кофе, а постоянное желание пить что-то горячее (это важно!), пока я работаю. Видимо, следующий эксперимент должен называться «Как я месяц не пила (чай и кофе) во время работы» или «Как я на месяц заменила кофе на воду»

Второй вариант, кажется, даже полезней. 

— Физическое состояние (сон, головные боли, покалывания в сердце), на мой взгляд, улучшилось. По крайней мере, в этом месяце я не помню бессонных ночей. 

— На днях я выпила с утра большой стаканчик капучино, и этой «дозы» оказалось достаточно — в течение дня у меня даже не появлялось желание выпить ещё. А растворимый кофе уже не кажется таким вкусным. 

— Полностью отказываться от кофе я не собираюсь. Но буду контролировать количество. Пока вроде получается: пью его только за завтраком, всё остальное время — чай (очень много экспериментирую с разными джемами). 

А здесь ещё больше экспериментов от нашей редакции

Итог

Постепенный запрет этого напитка каждый день приводит только к положительным последствиям в организме любого человека. Это подтверждают многочисленные отзывы людей. Вторым этапом может стать полный запрет от данного напитка.

Но самое главное, что нужно знать человеку – кофе несет только вред организму, пускай и не такой сильный, как алкоголь и другие наркотики, последствия могут быть очень тяжелыми. Что бы не говорили в рекламах кофейного напитка – им главное реализовать свою продукцию. Хозяевам кофейных плантаций не выгодны последние медицинские исследования, их заботит только собственная прибыль. Поэтому отказаться от чая и от кофе желательно большинству людей.

Одним из самых популярных мифов насчет кофе является миф, что кофе предотвращает рак. Доподлинно известно, что на сегодняшний день нет реальных доказательств данному факту. Отказ от чая и кофе принесет только пользу в жизни каждого человека.

Польза отказа от кофе очевидна, многим людям, но не каждому хватает желания и силы воли сделать это. Но если это удается – жизнь начинает играть новыми и яркими красками.