Можно ли пить кофе для похудения

Как кофе влияет на похудение

Кофе при похудении оказывает положительный эффект на состояние человека. Бодрящий напиток стимулирует процессы в организме, ускоряет обмен веществ, придает бодрости, помогает поддерживать силы при дефиците калорий в рационе. Натуральные зерна являются источником полезных веществ, способствуют насыщению организма витаминами и минералами.

Небольшие порции способствуют снижению аппетита. Этот эффект действует в течение нескольких часов, что помогает воздержаться от лишних приемов пищи, перекусов. Входящая в состав хлорогеновая кислота замедляет образование клеток жировой ткани.

Кофе с сахаром повлияет негативно. Вред принесет сладкое вещество: сахар способствует образованию жира, нарушает обменные процессы, увеличивает калорийность потребляемой жидкости. Этот продукт относится к простым углеводам, быстро перерабатывается организмом, после чего возникает чувство голода.

Когда кофе полезен для худеющих

Существует большое количество теорий, объясняющих, почему нельзя пить кофе при похудении. Не меньшее количество доводов существует и для противоположной точки зрения. Исследователи не пришли к единому мнению в данном вопросе.

Напиток из натуральных зерен принесет пользу, если употреблять его в умеренных количествах, не добавляя в чашку калорийных ингредиентов. Не стоит пить слишком много: избыток кофеина создаст чрезмерную нагрузку на сосуды и сердце. Использовать можно и не обработанные термически зерна.

Зеленый кофе сохраняет большее количество антиоксидантов, способствующих ускорению избавления от избыточной массы тела.

Как пить кофе, чтобы похудеть

Если вы собираетесь пить кофе для похудения, необходимо помнить о некоторых нюансах:

1. Выбирайте натуральный продукт в зернах без сахара и других дополнительных составляющих. Раз в день разрешается порция с обезжиренным молоком.
2. Пейте бодрящий напиток утром. Оно может стать причиной бессонницы, которая может привести к лишним перекусам, которые нанесут вред фигуре.
3. Пейте не больше двух чашек в день. Злоупотребление напитком может вызвать проблемы с давлением и сердцем.
4. Пейте больше воды. Напиток обладает мочегонным эффектом, может обезводить организм, если не выпивать дневную дозу жидкости.
5. Заменяйте перекус. Низкокалорийный напиток без добавок поможет вам избавиться от чувства голода до следующего приема пищи.

Сильные и слабые стороны кофе при похудении

Чтобы понять, как влияет бодрящий напиток на организм человека при похудении, необходимо рассмотреть ситуацию со всех сторон. На результаты анализа могут повлиять следующие факторы: калорийность в чистом виде и с различными добавками, количество выпитых чашек в день, состояние здоровья худеющего, наличие физических нагрузок и диеты.

Калорийность кофе интересует многих следящих за своей фигурой. При том, что рецептов этого напитка столько, сколько душе угодно. Однако, единственный вариант, употребление которого не вызывает опасений за фигуру – это натуральный черный кофе. Его калорийность составляет всего 2 ккал на 100 мл готового напитка.

Добавьте в чашку 1 ч. л. сахара с горкой и калорийность повысится на 24 ккал. С 1 ст. л. сливок кофе станет калорийнее еще на 52 единицы. Так, при объеме в 450 мл латте содержит 220 ккал, мокка – 330, капуччино с молоком – 135, фрапуччино со сливками – 430.

Сладкоежкам и любителям воздушной пенки, желающим похудеть, стоит всерьез задуматься о том, чтобы перейти на напиток без каких-либо добавок.

А теперь поговорим о том, чем полезен кофейный напиток при похудении:

Кофеин, содержащийся в составе напитка, является психоактивным веществом, улучшающим умственную деятельность. Он также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.
Черный кофе без добавок способен повысить выносливость и работоспособность тела на 10-12% при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках

Любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час перед тренировкой, что вполне оправдано: под воздействием кофеина растет уровень адреналина в крови и высвобождаются жирные кислоты, создавая условия для активного физического труда и похудения.
1 порция кофе (100 г) содержит 0,5 жира, по 0,2 г – белков и углеводов, витамины группы В, витамин РР, калий, кальций, фосфор, магний и марганец.  В растворимом кофе вы таких составляющих не найдете.
Напиток является источником антиоксидантов, противостоящих вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.
Серотонин помогает бороться с сонливостью, депрессивным состоянием и повышает настроение, что особенно важно во время ограничивающей диеты.

Большинство людей предпочитает начинать утро с чашки крепкого кофе, чтобы быстрее проснуться и привести мысли в порядок.  Врачи же рекомендуют не пить напиток натощак. В этом случае он очень вреден, и вот почему:

1. Жидкость, попав в желудок, стимулирует выработку соляной кислоты, но если после этого не последовало поступления пищи, возникает кислотный рефлюкс или изжога.
2. Напиток, содержащий кофеин и кислоты, иссушает слизистую желудка и кишечника и может спровоцировать обострение язвенных болезней и гастрита.
3. Обладающий слабительным эффектом, в большом количестве он может стать причиной раздражения и воспаления в ЖКТ.
4. Серьезный вред здоровью могут нанести кофейные зерна, подвергшиеся термической обработке при очень высоких температурах. Они способны накапливать акриламиды – опасные канцерогены.
5. Чрезмерное употребление напитка может стать причиной увеличения частоты пульса. Нагрузка на сердце увеличивается из-за высвобождения гормонов стресса – кортизола и адреналина.

Кроме всего прочего, кофе вреден  для людей с патологиями почек, сердечно-сосудистой системы, с болезнями желудка и ЖКТ, а также для гипертоников. Не стоит употреблять его на ночь, в противном случае вы просто не сможете уснуть.

Очень важно учитывать, какой именно вы пьете кофе при похудении, ведь вред или польза от его употребления зависят в первую очередь от натуральности продукта. Черный кофе без сахара и сливок, приготовленный в домашних условиях из свежих перемолотых зерен, несомненно, полезен для стремящихся похудеть

Но многие желающие  быстро достигнуть нужного размера без диет и спорта, приобретают так называемые одноименные БАДы –  «а-ля капучино для похудения». На рынке такие продукты давно, но их польза для похудения еще не доказана. Все они работают в одном направлении – оказывают мощное слабительное, мочегонное и желчегонное действие. В итоге человека покидают каловые массы и жидкость, но не жировые отложения на боках и бедрах.

Это интересно: Сколько кофе можно пить в день без последствий: разбираем внимательно

Как правильно пить кофе для похудения?

Правило №1. Забудьте о растворимом кофе

Идеальное для похудения кофе – натуральное, сваренное с любовью в турке. Да, придется уделить процессу приготовления кофе не 30 секунд, а 5 – 10 минут, но результат того стоит: Вы насладитесь ароматным и полезным напитком.

Что произойдет с вашим телом, если вы на месяц откажетесь от кофе: 10 неожиданных последствий

Правило №2. Забудьте о добавках

О сахаре, сливках, мороженом и сиропах придется забыть, если Вы решили худеть.

Если все же без добавок кофе Вы пить не можете, вместо сахара используйте сахарозаменитель, а сливки замените на обезжиренное молоко.

Правило №3. Соблюдайте меру

Трех порций кофе в день (а это примерно 20 – 28 г чистого кофе) достаточно, чтобы поддерживать организм в тонусе и не навредить здоровью.

Превышение указанной нормы чревато нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, скачками артериального давления, аритмией, беспокойством и тревожностью.

Правило №4. Не пейте кофе на голодный желудок

Если Вы привыкли начинать свое утро с чашки кофе, будьте готовы к тому, что через месяц Вы станете ощущать дискомфорт в желудке, Вас начнут мучить изжога и метеоризм. Если Вас не смутит такая реакция организма, то в скором времени Вы можете столкнуться с более серьезными проблемами, например, с гастритом и язвой желудка.

А вот после завтрака вполне можете позволить себе чашечку кофе.

Правило №5. Не пейте кофе перед сном

Врачи рекомендуют выпивать последнюю чашку кофе не позже 16.00. В противном случае, несмотря на физиологическую усталость, Вы будете испытывать трудности с засыпанием.

А бессонница, как известно, часто провоцирует ночные перекусы, которые ни к чему тем, кто стремится похудеть.

Если Вы относитесь к категории людей, которые могут перед сном выпить чашку крепкого кофе и уснуть без проблем, Вам также следует отказаться от этой привычки. Кофеин стимулирует работу нервной системы, поэтому Ваш мозг полноценно не отдохнет во время сна.

Правило №6. Пейте больше воды

Не забывайте о мочегонном эффекте кофе. Для восполнения жидкости выпивайте не менее 1,5 – 2 л воды в день.

Как вкусно сварить кофе дома

Правило №7. Помните о противопоказаниях

Кофе противопоказан людям с гипертонией, женщинам в период беременности и кормления грудью, пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушением функций желудка, бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.

Если после употребления кофе вместо прилива энергии Вы ощущаете раздражительность, нервозность, если у Вас учащается пульс и появляется тремор рук, начинает болеть и кружиться голова, откажитесь от этого напитка.

Правило №8. Не надейтесь на чудо

Кофе может стать помощником в процессе похудения, но это не панацея, на которую следует возлагать все надежды.

Сегодня популярен зеленый кофе для похудения, производители которого обещают, что даже при отсутствии физических нагрузок Вы будете стремительно сбрасывать килограммы за счет подавления аппетита, ускорения метаболизма и усиленного сжигания калорий и подкожного жира.

Практика показывает, что в качестве самостоятельного продукта для похудения такой кофе не имеет выраженного эффекта.

Лишь в комплексе с правильным питанием и регулярными нагрузками кофе может ускорить процесс похудения, придать сил и просто улучшить настроение!

Как пить кофе, чтобы похудеть

Для того, чтобы фигура стала стройнее, во время приема кофе при диете придется придерживаться некоторых правил. Чтобы не нанести диете вред, нельзя добавлять ни сахар, ни сливки, ни другие калорийные ингредиенты, а напиток с молоком считается отдельным приемом пищи. Сократите количество чашек до 3-х в день, не пейте перед сном, чтобы не мучиться бессонницей и чувством голода, которое особенно сильно с наступлением ночи. Кофе без сахара для похудения в сочетании с разными добавками может усилить эффект потери веса.

С имбирем и корицей

Ароматный жиросжигающий кофе с имбирем и корицей для похудения готовится за 5 минут. Чайную ложку молотых зерен смешивают в турке с чайной ложкой имбиря и 1/3 ложечки корицы, заливают водой, затем заваривают. Эффект для фигуры будет такой же сильный, как аромат напитка. Имбирь полезен для желудка и кишечника. Он выводит токсины, паразитов, препятствует образованию жиров. Если вместо сухого класть в напиток тертый имбирь, то килограммы будут уходить в разы быстрее, потому что в свежем виде эта добавка ускоряет метаболизм.

С перцем

Красный перец такой же низкокалорийный продукт, как кофейные зерна, поэтому их сочетание подходит для употребления во время диеты. Чтобы приготовить кофе с красным перцем для похудения, вам понадобятся 2 чайные ложки молотых зерен, ¼ острого красного перца, щепотка корицы и 100 мл воды. Молотые зерна с корицей кладутся вместе. Перец добавляется после того, как напиток будет готов.

Можно ли кофе на диете

Любители кофе, решившие похудеть, первым делом задаются вопросом: «Можно ли кофе на диете?». Ответ таков: «Можно, но не в большом количестве». Стоит иметь в виду, что далеко не все виды кофе будут способствовать похудению.

Какой кофе можно употреблять при похудении

Безусловно – натуральный. Сам по себе он содержит большое количество эфирных масел и углеводов, но при обжарке все вещества сгорают. В готовом виде в кофе содержится всего 2 ккал. Однако чем крепче кофе, тем больше в нем калорий.

Калорийность напитка зависит от ингредиентов, добавляемых в него. Так, ложка сахара и сливок в 25 раз превышает по калорийности сам кофе, поэтому выпив его в таком виде, вы получите как минимум 100 ккал.

Внимание!

Не желательно при диетах употреблять Фрапучино, Латте, Гляссе и Мокко. Из-за добавления в них жирных сливок они превращаются в высококалорийные напитки и не способствуют снижению веса.

Наиболее полезными будут Американо, Ристретто и Эспрессо. Эти виды самые низкокалорийные. Они только поспособствуют уменьшению лишнего веса.

Показания и противопоказания к приему кофе

Все продукты на диете нужно употреблять в строго ограниченном количестве. Это же правило относится к кофе. Оно имеет большое количество ограничений.

Противопоказания:

• Не рекомендуется пить этот напиток людям до 18 лет и после 35.
• Употребление кофе после 7 часов вечера может вызвать бессонницу.
• Если напиток вызывает чувство голода, то при похудении лучше от него отказаться.
• Нельзя выпивать кофе после еды, так как пища попадет в кишечник, не успев как следует, перевариться в желудке.

Показания:

• Выпитый натощак черный кофе улучшает обмен веществ.
• Этот напиток дает мочегонный эффект. Однако не следует употреблять больше 3-х чашек в день, так как можно получить обратный эффект.
• Чашка черного кофе поднимает настроение и работоспособность на несколько часов.
• Для людей, не способных себя представить без этого напитка, придумали специальную кофейную диету. Основывается она на том, что в течение дня можно выпить только несколько чашек кофе. Промежуток между его употреблением должен составлять не менее двух часов. Другая жидкость не рекомендуется. Можно немного съедать черного шоколада.

При правильном употреблении кофе лишние килограммы будут только убавляться благодаря выведению лишней жидкости. Главное помнить, что выпивать его нужно без добавления других ингредиентов, только в натуральном виде.

И помните, во всем должен быть здравый смысл и мера. Гадания на кофейной гуще — правда или вымысел?

Каких результатов можно достичь

Приступая к любой диете, люди хотят заранее знать, каким будет результат. Но предсказать его не всегда возможно. Многое зависит от исходных данных, от индивидуальных особенностей организма.

Жесткие программы, направленные на снижение веса, обеспечивают потерю 4-7 кг за 10 дней. Если отказаться от пищи почти полностью, оставить только кофе и несколько низкокалорийных продуктов, можно похудеть на 3-4 кг за 3 дня.

Специалисты не советуют ориентироваться только на скорость похудения. Каждому хочется побыстрее увидеть результат, но строгие диеты имеют важный недостаток – после их завершения вес возвращается. Это происходит со всеми, кто не поддерживает себя в хорошей форме, не выполняет ряд строгих ограничений. Лучше худеть постепенно и без вреда для здоровья.

Топ-6 рецептов кофе для похудения

Черный кофе со сливочным маслом

Немного странное сочетание? Возможно, что и так. Но очень полезное. Безусловно, если пить его без сахара и прочих сладостей.

Оптимально пить кофе со сливочным маслом на завтрак. А точнее – вместо завтрака. Так как данный напиток прекрасно насыщает и настраивает организм на работу на жирах, а не на углеводах.

Кстати, вместо сливочного масла .

С черным горьким шоколадом

Надо просто потереть намного горького шоколада в чашку кофе, и получится замечательный десерт для худеющих и просто странников здорового питания. Только использовать следует именно горький шоколад с процентным содержанием какао не менее 70.

С цитрусовой цедрой

Натертая на мелкой терке цедра апельсина или лимона является прекрасным аккомпанементом к чашке горячего кофе. В данном случае дополнительная польза напитка заключается в наличие в цедре каротинов, а также эфирных масел, которые сделают напиток еще более бодрящим и не за счет кофеина.

Только не пейте кофе с цедрой слишком быстро. Сначала перемешивайте его ложечкой (2-3 минуты), чтобы эфирные масла цедры успели перейти в кофе.

С корицей

Традиционное сочетание кофе с добавками, кроме молока и сливок, — это кофе с корицей, польза которого состоит в способности нормализовать уровень сахара в крови. Так как корица обладает этой чудодейственной особенностью. Кроме того, черный кофе с корицей, но без сахара, легче переносится теми людьми, кто никак не может приучить себя к несладким напиткам, так как страдает зависимостью от сладкого. Поскольку среди худеющих эта проблема распространена очень сильно, черный кофе с корицей можно назвать классическим напитком худеющих.

Кстати, кофе с корицей можно дополнить небольшим количеством кардамона. Напиток получится еще более ароматный.

С имбирем

Еще один классический рецепт кофе для похудения, ибо

Но в отличие от рецепта с корицей, который показан всем, кофе с имбирем надо пить с осторожностью. Напиток этот получается довольно жгучим, и у некоторых людей может привести к проблемам с желудком, особенно если пить его натощак, как того требуют правила похудения. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Читая требования большинства диет, мы замечаем, что в них рекомендуется заменить кофе зеленым чаем, отваром шиповника, напитком из цикория и чистой водой. Неужели для кофеманов нет иного выбора, кроме как ради похудения отказаться от любимого напитка?

Нужно сразу оговориться, что строгий запрет диеты налагают на растворимый кофе, оно и понятно – это не натуральный продукт, в котором совсем нет ничего полезного. А что с натуральным напитком?

Для начала давайте выясним, какие полезные и вредные вещества содержатся в кофе, какова калорийность кофе и как он действует на организм во время похудения, а также поймем, почему диеты запрещают этот вкусный напиток.

В 100 мл приготовленного натурального черного молотого кофе содержится около 0,2 г белков, 0,5 г жиров и 0,2 г углеводов, примерно 0,3 г органических кислот и 0,2 г насыщенных жирных кислот, а также по 0,1 г простых углеводов, золы и крахмала. Кроме того, в кофе содержится витамин РР (никотиновая кислота) и его эквивалент ниацин, кальций, калий и фосфор. Ну и, конечно же, в кофе содержится кофеин.

Никотиновая кислота способствует белковому обмену, превращению углеводов и жиров в энергию, выводит лишний холестерин из организма и контролирует уровень сахара в крови. Калий укрепляет мышцы и улучшает их работу (в том числе это касается и сердечной мышцы). Кальций и фосфор укрепляют кости, при этом фосфор благоприятно сказывается на умственной деятельности, а кальций способствует расщеплению жиров. Кофеин ускоряет обмен веществ, сильно тонизирует, что также способствует похудению. Калорийность кофе без молока и сахара и без других добавок составляет от 2 до 10 ккал на чашку в зависимости от сорта – как видите, совсем не много. Но почему тогда диеты утверждают, что нельзя похудеть с кофе?

Причин тому несколько. Первой являются те добавки, которые мы добавляем в кофе – молоко, сахар, сливки, сиропы и так далее. Второй – способность кофеина стимулировать выброс гормона инсулина.

А теперь обо всем по порядку.

Разновидности кофейной диеты

На кофейной диете можно сидеть 3, 7 или 14 дней. Но есть и другие виды этой системы похудения, о которых рассказано ниже.

Кофейно-молочная диета

На кофе с молоком

Соблюдение такой методики похудения позволяет сбросить до 5 кг за неделю. Во время диеты можно есть свежие овощи, фрукты, постное вареное мясо и пить кофе с добавлением в него обезжиренного молока.

Примерное меню на день:

• завтрак — кружка несладкого натурального кофе;
• обед — яблоки, киви или ананас (можно заменить овощным салатом из зелени, моркови и капусты), кружка кофе, 2 вареных яйца;
• ужин — кружка кофе, фрукты или овощи.

Сигаретно-кофейная диета

Эта методика похудения считается экстремальной. На протяжении разгрузочного дня нельзя ничего есть, можно только курить и пить кофе каждый 1-2 часа:

• в 8 утра нужно выпить кофе и выкурить сигарету;
• с 10 утра и до 19 вечера кружка кофе и одна сигарета каждый час.

Специалисты настоятельно не рекомендуют сидеть на этой диете, так как она создает сильную нагрузку на сердце.

Эта диета подходит для разгрузочного дня:

• норма кефира в день — 1,5 л (1% жирности);
• кофе нужно пить каждые три часа.

Шоколадно-кофейная диета

Эта диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3 кг.

Меню на каждый день:

• 150 г горького шоколада разделите на небольшие кусочки и ешьте каждые 2 часа;
• шоколад запивайте натуральным несладким кофе.

На зеленом кофе

Зеленый кофе оказывает ту же пользу для организма, что и черный. Но для похудения его нужно пить 2-3 месяца, соблюдая такое меню:

• завтрак — омлет с томатами и сладким перцем, чашка кофе;
• перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра;
• обед — овощной или куриный бульон, овощной салат, 150 г тушеной куриной грудки без кожицы, кружка кофе;
• ужин — овощной салат, вареная рыба, кружка кофе;
• перед сном — 220 мл кефира 1%.

С сыром

Сидеть на такой диете можно 1-3 дня:

• в течение дня нужно съесть 0,4 кг сыра твердых сортов;
• рекомендуемая суточная дозировка кофе составляет до 2 л.

С яблоками

При этой строгой диете можно за 7 дней сбросить до 7 кг:

• ежедневно выпивайте по 500 мл кофе;
• в день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок;
• чистую воду можно пить в любом количестве.

С творогом

За 5 дней на этой диете можно похудеть на 6 кг:

• завтрак — чашка кофе, 200 г обезжиренного творога;
• повторяйте меню завтрака каждые 3 часа;
• при сильном голоде можно съесть 1 яблоко, но не более 1 раза в день.

С бананами

Такая диета на 3 дня помогает сбросить 3-4 кг:

• в день съедайте не более 1 кг бананов;
• пейте 3-5 чашек кофе в течение дня;
• раз в день готовьте кофейно-банановый напиток: 220 мл обезжиренного молока размешайте с измельченной мякотью банана и 1 ч.л. растворимого кофе, после чего взбейте блендером.

Рекомендуем обратить внимание на банановую диету

С медом

Если вы не можете пить несладкие напитки, то вместо сахара можно использовать мед. На протяжении 7 дней разрешено есть овощные салаты и супы, свежие фрукты и вареное постное мясо. Потеря веса составляет до 5-7 кг.

Меню:

• завтрак — зеленое яблоко, кружк кофе с 5 г меда;
• обед — овощной суп-пюре, овощной салат, кружка кофе;
• ужин — чашка кофе, 200 г тушеных овощей.

Натуральный кофе и зерна

Когда нельзя пить при похудении?

Кофе в постель – не лучший вариант для тех, кто хочет сохранить бодрость в течение всего дня. Организм сам должен проснуться, для этого вырабатываются специальные гормоны. Но из-за кофеина этот естественный процесс нарушается. А горький эспрессо на пустой желудок станет причиной многих болезней.

Выпейте через 1-2 часа после пробуждения, ваша работоспособность повысится. После семи вечера не употребляйте, позвольте организму приготовиться ко сну. Когда человек закрывает глаза, активность мозга снижается, вырабатывается мелатонин (гормон сна), из-за чего мы засыпаем. Но кофе посылает импульсы, из-за которых сложнее уснуть. Чашка двойного эспрессо отсрочивает сон на 40 минут.

При диете можно пить напиток в сочетании горького черного шоколада или с бутербродом из цельнозерновой муки. Небольшое количество таких продуктов вашей фигуре не навредят. Плохо сочетаются кофе и мед, при нагревании последний теряет свои полезные свойства. А сахар можно заменить на сироп топинамбура. Кстати, он похож по вкусу на цветочный мед.

Как провести кофейную диету

Если вы решили похудеть с помощью кофейной диеты, определитесь какой курс для вас более приемлемый: 3, 7 или 14 дней. Выбирайте исходя из своего состояния здоровья, а также, сколько килограммов хотите сбросить.

Как и любая диета, кофейная имеет ряд особенностей:

• Кофе разрешается только натуральный.
• Для усиления жиросжигающего эффекта добавляйте имбирь или корицу.
• Не стоит варить напиток на несколько приемов сразу.
• Нельзя добавлять сахар и жирные сливки.
• Исключите из рациона жирную, копченую, сладкую пищу.
• Минимум соли в еде.
• Разработайте для себя комплекс упражнений, которые укрепят мышечную ткань.
• Выпивать можно до 3-х чашек в сутки.
• Во время диете употребляйте в пищу как можно больше овощей и фруктов, отварной рыбы и мясо птицы.
• Запомните, кофе и сигареты – две несочетаемых вещи во время любой диеты.

К концу начинайте постепенно вводить привычные продукты. Только помните, что порции должны быть маленькими, не набрасывайтесь на еду, постарайтесь питаться дробно. Так вы сможете контролировать БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов). Количество приемов кофе можно уменьшить до двух чашек в день.

Можно ли пить кофе на диете?

Среди тех, кто решил расстаться с ненавистными килограммами, самыми популярными вариантами диет являются монодиеты в различных вариациях. Можно ли похудеть от кофе или, наоборот, кофеин только остановит процесс жиросжигания?

1. Кефирная диета. Чашечка бодрящего американо из натуральных зерен разрешена только в первой половине дня. При этом нужно не ограничивать себя в употреблении чистой фильтрованной воды.
2. Диета 6 лепестков. Четкой рекомендации, воздерживаться от кофеина во время диеты, нет. Одна чашка без сахара и сиропа не повредит. Лучше делать акцент на травяной и зеленый чай.
3. Гречневая диета. Если во время утреннего подъема и предвкушения очередной порции гречки вы задаетесь вопросом «можно ли кофе на диете», тогда смело заваривайте чашку бодрящего напитка. Немного корицы или имбиря даже помогут утолить чувство голода, снизить тягу к быстрым углеводам на гречневой монодиете.

Если вы решили расстаться с лишними килограммами и задумались над вопросом, почему в сети появилось утверждение, что от кофе худеют, тогда вот ответ с медицинской точки зрения. После чашки в 50 мл начинается активное выделение желудочного сока. Содержание хлорогеновой кислоты стимулирует повышение выделения секрета и лучшего переваривания тяжелых белковых продуктов. Самостоятельно он не способствует быстрой переработке пищи, но поможет увеличить количество кислоты для переваривания всего, что съедается.

Утверждения что нельзя пить кофе при похудении, тоже лишены научной обоснованности. Если нет проблем с сердцем, сосудами и возраст позволяет выпивать пару чашек для бодрости в течение дня, то никакая диета этого не запрещает.

Сколько нужно кофеина, чтобы худеть?

Вы нашли все аргументы в пользу положительного ответа на вопрос можно ли пить кофе когда худеешь, но сразу возникает следующий «Сколько чашек в день можно считать нормой?» Для эффективного жиросжигания достаточно до 5 мг чистого кофеина на килограмм веса. Если пересчитать все это в чашках, тогда не больше 2-х чашек в день. В каждой чашке должно быть не больше 120 мл натурального кофе из зерен. Добавлять сахар категорически запрещено, иначе тело сразу переключится на переработку глюкозы и процесс жиросжигания остановится. В молоке дополнительно есть углеводы, которые нужно не забывать вписывать в ежедневную калорийность.

Рецепты кофе, стимулирующего обменные процессы

Если вы еще сомневаетесь, худеют ли от кофе и ищите опровержение популярных мифов, тогда отвлекитесь от интернета и приготовьте чашку бодрящего напитка по одному из рецептов.

Традиционный эспрессо в турке

Вам понадобится:

• зерна арабики;
• фильтрованная вода;
• мускатный орех на кончике ножа.

Приготовление:

• Заполните турку свежесмолотыми зернами и залейте водой.
• На средний огонь поставьте турку и ждите, пока вместо пузырьков не начнет подниматься шапочка из пены.
• Снимите турку с огня и дайте ей осесть и повторите все заново.
• Несколько подходов к подогреванию напитка позволят зернам лучше отдать аромат и сделать эспрессо насыщенней.
• Добавьте мускатный орех и напиток готов.

Имбирный кофе

Вам понадобится:

• зерна арабики;
• чистая вода;
• имбирь 30 г.

Приготовление:

• Очистите имбирь от кожицы, мелко нарежьте, а лучше подавите большим ножом или молоточком, чтобы выделился сок.
• Высыпьте в турку имбирь, молотые зерна кофе, залейте водой и поставьте все на медленный огонь.
• Когда появится пенка, и кофе закипит, оставляйте турку в сторону, чтобы напиток остыл.

Рецепт с перцем

Вам понадобится:

• около стакана чистой воды;
• 30 г молотого кофе;
• 5 г черного перца.

Приготовление:

1. Смешать в турке кофе и перец, половину воды и ставим на медленный огонь.
2. После того как напиток начнет прогреваться, долить оставшуюся воду и довести все до кипения.
3. Отставьте напиток и дайте ему немного остыть, потом снова повторите все с начала.