Подбираем эфирные масла для аромалампы. ароматерапия в домашних условиях

Ароматические масла для привлечения денег

Выражение: «курить фимиам» дошло до нас из глубины веков и имеет прямое отношение к магии ароматов. Если знать, какие эфирные масла для чего используются, можно легко построить процветающий бизнес и обустроить свою личную жизнь. Настоящий «денежный магнит» можно сделать из трех компонентов: масло сладкого апельсина, эвкалипта (можно заменить мятой) и пачули. А вот чтобы в кошельке всегда водилась денежка, регулярно капайте туда пару капель эфирного масла ветивера, нероли или апельсина.

Можно сделать и универсальный состав для ароматической лампы, привлекающий любовь и деньги одновременно, возьмите эфирные масла семи растений: сладкого апельсина, базилика, вербены, пачули, жасмина, мяты и нероли. Эти ароматы успешно сочетаются между собой и многократно усиливают позитивный эффект, направленный на создание крепкой семьи, живущей в достатке и роскоши. Магические свойства эфирных масел проявляют свою силу в короткие сроки и помогают быстрее выйти на белую полосу в Вашей жизни.

Подбор эфирного масла

Лаванда	Подходит для релаксации и сна. Имеет седативный и успокаивающий эффекты
Цитрусовые	Увеличивают работоспособность, и помогает чувствовать себя бодрым и активным
Жасмин	Улучшает сон и убирает тревожность после пробуждения
Ваниль	Стабилизирует кровяное давление, действуя на частоту сердечных сокращений, обладает расслабляющим эффектом
Корица и ваниль	Развивают способность к творческому мышлению
Ладан	Снимает тревогу и депрессию при сжигании на лампаде
Мята	Физически заряжает энергией и улучшает память
Розмарин	Повышает работоспособность, настроение и улучшает долговременную память

Итак, из всего вышенаписанного следует, что запах может помочь вам психологически и физиологически хорошо себя чувствовать «по требованию». Он может изменять настроение, поведение, может влиять на наши эмоции и воздействовать на память, снимать стресс и улучшать сон. Вот таким образом наше обоняние может участвовать в профилактике нашего здоровья! Наверное, стоит этим воспользоваться себе во благо!

Проверьте этот факт, когда почувствуете какой-то аромат, который неосознанно изменил ваше настроение… статья вот об этом!

Базовые и эфирные масла — в чем разница?

Как правило, в состав масла для массажа входит базовое масло с добавлением эфирного.

Основная функция базового масла или масла-основы — обеспечение скольжения по коже. Однако практически все натуральные базовые масла выполняют и дополнительные функции ухода, питания, увлажнения и т.д. Такие продукты, как правило, не имеют ярко выраженного запаха, так как создаются они из косточек и семян. Масла-основы отличаются своей жирностью — они постепенно впитываются кожей и практически не выветриваются. Благодаря этим свойствам могут использоваться при массаже без каких-либо добавок. 

Эфирное масло — это концентрат с ярким запахом и сильным воздействием. Добываются такие масла путем вытяжки из растений, поэтому в них содержится огромное число витаминов, антиоксидантов, минералов и прочих полезных веществ. Действия их разнообразны и обширны: они могут разогревать, расслаблять, тонизировать, снимать воспаление и т.д. 

Эфирные масла очень летучи, быстро выветриваются и впитываются организмом, не оставляя жирных следов. Также использование эфиров в чистом виде может привести к ожогам. Чтобы аромат эфира распространялся постепенно, а его контакт с кожей не вызывал раздражения кожи, эфирные масла перед использованием смешивают с базовыми. 

Базовое и эфирное масло — идеальная смесь для массажа. База оказывает обволакивающее и ухаживающее действие. Эфир создает нужную атмосферу и проявляет свои характерные свойства. 

Оливковое масло настоянное на чесноке. Как настоять оливковое масло с чесноком

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня я опять стану открывать для вас некоторые кухонные секреты, ведь именно они делают необыкновенной кухонные блюда хозяек. Все мы запоминаем или записываем премудрости от мамы или бабушки, прочитанные или увиденные. Сегодняшний пост расскажет как настоять оливковое масло с чесноком. Если вы любитель итальянской пасты, то моросящее на макароны, оно станет отличным дополнением к блюду. Или можно попробать его просто в качестве закуски с большими кусочками ржаного хлеба.

Как настоять оливковое масло с чесноком

Сейчас на современной кухне живет много техники: от электро мясорубки до  мультиварки , но все равно что-то вкусненькое мы идем покупать в магазин. Вот и различные салатные заправки и соусы покупаем. Но давайте попробуем сделать дома фантастическое масло для заправки салатов.

Оливковое масл о проникнутое пряными травами или чесноком  является фантастическим для изготовления фирменных заправок для салатов. А еще такое масло, приготовленное в красивой бутылке, может стать прекрасным ВИП-подарком для друзей!

1. Начнем с ингредиентов, которые вы сможете найти. 

Для заправки можно использовать чеснок, розмарин, лимон, фрукты, перец чили, смесь   перцев горошка и все то, что вам нравится.

Главное, что используйте оливковое масло хорошего качества и свежую зелень — они дадут вам чистый и сильный аромат в готовом оливковом масле.

2. Кроме того, найдите бутылку, у которой будет хорошее уплотнение

Банки с завертываемой крышкой  работают хорошо, но если вы хотите что-то более элегантное, обратите внимание на бутылки , которые имеют резиновую пробку или корок. А это будет еще одна идея для украшения дома  из стеклянной бутылки

Вымойте и высушите бутылку полностью.

3

Приготовленные травы осторожно вымойте, хорошенько высушите и  начинайте выставлять их в бутылку с оливковым маслом. Специи могут быть слегка поджаренными и раздавленными в ступке пестиком. Это касается перца-горошка и чеснока

Учтите! Не раздавленные на кашицу, а слегка придавленные.

4. Запечатайте бутылку, и пусть она стоит в прохладном, темном месте в течение 1-2 недель перед ее использованием. Перед употреблением масло  п роцедите в отдельную посуду от твердых тел. На оставшихся специях можно повторно настаивать масла. 

Растительное масло ароматизированное чесноком

Если вы не любите длительного процесса готовки предлагаю вам приготовление растительного масла, ароматизированного чесноком.

Для обеих рецептов вы можете использовать как оливковое масло, так и простое рафинированное. Разница в одном — оливковое масло очень полезное для организма.

Для приготовления вам понадобиться: 1 стакан оливкового масла и 6-8 очищенных зубчика чеснока.

 Приготовление:

1. Положите чеснок и оливковое масло в маленькую кастрюлю и доведите все до кипения.
2. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, пока чеснок не подрумянится, примерно от 5 до 10 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
4. Удалите шумовкой чеснок из масла .
5. Налейте масло в банку, красивую декоративную бутылку или в герметичный контейнер. Главное, чтобы посуда перед употреблением была тщательно вымыта и высушена. Храните готовое масло в холодильнике до 1 месяца.

Вот такие несложный рецепт для приготовления оливкового масла настоянного с чесноком.

Удачного вам сезона заготовок. До следующей встречи.

Как ароматерапия может навредить

Интерес ученых к ароматерапии открыло большое число исследований. Некоторые из них показывают, что с эфирными маслами и ароматическими процедурами следует быть осторожными. Относиться к этому нужно с такой же бдительностью и аккуратностью, как и к лекарствам. 

В книге Даниэля Фести «Энциклопедия ароматерапии» на первых же страницах написано: «Не заменяйте одно эфирное масло другим, даже если вас уверяют в том, что это «одно и то же». (…) Строго следуйте инструкции по применению и соблюдайте указанную дозировку. Не увеличивайте дозировку и частоту приема самостоятельно: 1 капля — это 1 капля, а не 2; а 3 капли в день не имеют ничего общего с 5 каплями».

Такие строгие предписания объясняются тем, что у всех эфирных масел разный химический состав. Кажется, что лекарственная лаванда и лавандин, шалфей мускатный и шалфей лекарственный — похожи. Но химический состав у них разный. Заменив масло и дозировки, в лучшем случае вы не получите ожидаемой пользы, а в худшем — навредите сами себе. Не соблюдая инструкции, вы можете столкнуться с головной болью, тошнотой или угнетенным состоянием.

Не забывайте перед процедурами сделать тест на аллергию, иначе есть риск, что всё закончится легким покраснением кожи на лице, которое быстро пройдет. Но если неожиданно случится отек Квинке или приступ астмы, придется вызывать скорую помощь. Поэтому обязательно делайте аллергопробу перед применением эфирного масла, которое ранее не пробовали. Для разных процедур тест на аллергию будет немного отличаться. 

Тест на аллергию перед нанесением эфирного масла на кожу

Смешайте 5 капель эфирного и столовую ложку оливкового или кокосового растительного масла. Затем нанесите немного приготовленной смеси на нежную кожу внутренней части локтя и немного вотрите. Подождите 30 минут. 

Если появились неприятные ощущения, покраснения, зуд или сыпь — эфирное масло вам не подходит. Если все хорошо — можно смело использовать. 

Тест на аллергию перед баней и ингаляциями

Поскольку в бане эфир тоже будет соприкасаться с кожей вместе с влажным паром, делаете сначала все то же самое, что и в тесте перед нанесением на кожу. Если все в порядке — приступайте к следующему этапу. 

Возьмите салфетку или ватный диск и нанесите 1 каплю эфира. Положите ее в паре метров от себя. Если в течение получаса все в порядке, масло вам подходит. Если же начнете кашлять, уже в первые 5-10 минут, заболит голова или появятся признаки астмы — заканчивайте процедуру и проветрите помещение. Очевидно, что тестируемый эфир вам не подходит.

В бане первый «заход» с эфирным маслом делайте не более 5 минут, даже если тест не выявил признаков аллергии. Во влажном теплом воздухе, масло может по другому раскрыться. Если чувствуете себя отлично можете постепенно увеличивать длительность банных процедур ароматерапии. 

В случае с горячими ингаляциями следует начать с меньшей дозировки. Сделайте первые 5-7 вдохов, подождите 2-3 минуты, если все в порядке, постепенно увеличивайте дозировку до необходимой нормы. 

Ароматерапия в косметологии

Запах, как и вкус, принадлежит к химическим чувствам. Благодаря ему мы можем обнаруживать и идентифицировать стимулы, которые представляют собой молекулы определенных химических соединений или их смеси. В случае обоняния мы сознательно распознаем лишь небольшое количество химических раздражителей. Большинство реакций на запахи в окружающей среде являются подсознательными. Многочисленные научные исследования доказывают значительное влияние запахов как на наше физическое, так и на психическое состояние, а археологические исследования указывают на способность человека отделять ароматы от растительных материалов еще в 5000 году до нашей эры.

Обзор видов

Каждое масло имеется свой уникальный состав, поэтому и на обонятельные рецепторы масла воздействуют по-разному. Они содержат микроэлементы, гормоны, а также нейротрансмиттеры и факторы роста. Остановимся подробнее на наиболее популярных средствах.

Бергамот — обладает успокоительным действием, избавляет от беспокойства, снижает стрессовые и депрессивные состояния.

Лемонграсс — еще одно распространенное средство против волнения и беспокойства. Люди, использующие его в ароматерапии, показывают сниженную степень напряжения, они легче справляются со стрессами.

Лаванда — одно из самых продаваемых эфирных масел, с древнейших времен применяется для релаксации. Оптимально для терапии нарушений сна и повышенной тревожности.

Пихта — обладает выраженными антисептическими и противомикробными характеристиками.

Шалфей — ещё один востребованный состав, снижает кровяное давление и нормализует дыхание.

Мята — заряжает бодростью по утрам, придаёт заряд бодрости и улучшает память. Средство оптимально в случае, если по утрам вы встаете, чувствуя себя разбитым.

Апельсин — целебное масло хорошо зарекомендовало себя в борьбе с тревожностью и стрессом. Многочисленные опыты доказали, что женщины, вдыхающие это масло во время рождения ребенка, чувствуют себя более расслабленно.

Розмарин — оптимальный выбор для тех, кто хочет повысить собственные когнитивные способности

Обладает свойством улучшать концентрацию внимания и скорость реакции.

Корица — обладает свойством активировать зону головного мозга, отвечающую за внимание.

Лимон — улучшает настроение, станет настоящей палочкой-выручалочкой в момент, когда одолевает депрессия.

Эвкалипт — хороший выбор для осенне-зимнего периода, когда люди часто болеют простудными заболеваниями. Увлажняет слизистую оболочку носа и уменьшает заложенность

Это и неудивительно, ведь это масло является основным компонентом многих противопростудных препаратов.

Сандаловое дерево — используется для снятия стресса. Оказывает положительное воздействие на фокусировку и концентрацию внимание, улучшает память.

Жасмин — нежный и чувственный аромат, который получил широкое распространение в парфюмерии. В медицине используется для борьбы со страхами и депрессиями. Считается, что запах этого эфирного масла способствует релаксации, а также повышает либидо.

Как можно использовать ароматерапию на пользу для здоровья?

Аэрофитотерапия или ароматерапия может быть естественная (в парковых зонах или домах, где посажены строго определенные растения) и искусственная.

Искусственная ароматерапия проводится в специально оборудованных для релаксации кабинетах. Часто там для сеанса берут композиции из нескольких эфирных масел. 20-30 минут из 10-12 процедур способны привести ваш организм в спокойное состояние и помочь при плохом настроении и депрессии, особенно в осенне-зимний период, когда мало солнца.

Ароматерапия также полезна для оздоровления, как и соляная пещера. Ароматерапия бывает еще и трансдермальная, когда эфирное масло наносится на кожу и таким образом попадает в систему кровообращения.

Для этого используют массаж, ароматические ванны, распыление в воздухе с помощью аромаламп, ингаляторов и спреев, компрессы, нанесение масла на кусочек ткани, но не на кожу. Просто нанесение на области запястья небольшого количества эфирного масла не считается полезным и запрещено в целях безопасности для здоровья.

Для массажа обычно берут какое-то базовое масло, например, миндальное или кукурузное, соевое, подсолнечное без запаха и добавляют определенные пропорции эфирного масла, иногда даже комплекс разных масел подбирается для лучшего эффекта. Соотношение эфирного масла и масла для базы зависит от заболевания, переносимости запаха, приема лекарств, возраста больного и его психоэмоционального статуса.

Стоит учитывать тот факт, что можно самим применять ароматерапию, а можно проконсультироваться с врачом, пользы может быть в разы больше.

При самостоятельном проведении ароматерапии необходимо соблюдать несколько правил:

• Процедуры проводятся через 1-2 часа после еды
• Курс включает в себя 10-15-20 ежедневных процедур
• Продолжительность процедур 20-30 минут
• На ванну стоит добавлять 5-7 капель эфирного масла, можно добавлять не в саму воду, а в основу (молоко, кефир, масло, йогурт).

Основу с каплями эфирного масла хорошо взбалтывают (эмульгируют) и потом добавляют в ванну с водой. Температура воды должна быть не выше 36-37 градусов, продолжительность приема ванны 10-15 минут. Необходимо сидеть в ванне, и чтобы вода не была выше уровня сердца. Курс ароматических ванн включает в себя 10-12 процедур.

• Эфирное масло сильный аллерген, поэтому аккуратность в пользовании необходимо соблюдать
• В пищу эфирное масло добавлять нельзя

Есть и противопоказания для использования эфирного масла:

Индивидуальная непереносимость Беременные и кормящие женщины Не наносить на кожу, так как при приеме некоторых лекарств могут быть побочные эффекты Не принимать внутрь, может быть токсическое отравление С осторожностью детям и пожилым людям

Нужно правильно подобрать эфирное масло, чтобы не навредить своему организму.

Особенности лечения маслами

Как уже упоминалось выше – эфирные масла считаются высококонцентрированным продуктом. Чтобы не допустить появления побочных эффектов, нужно знать, как пользоваться ароматическими маслами

Важно соблюдать правила хранения продукта. Лучше всего держать его в бутылке из темного стекла с герметичной крышкой

Хранить нужно в месте, куда не проникают солнечные лучи.

Прежде чем использовать то или иное эфирное масло, необходимо ознакомиться с прилагаемой к нему инструкцией. Большинство эфирных масел запрещены для внутреннего употребления. Если производитель допускает этот метод ароматерапии в домашних условиях, то его можно использовать после консультации с врачом. После вдыхания масел либо массажа с их участием нужно отказаться от управления транспортными средствами, поскольку многие из них оказывают на организм расслабляющее действие.

Полезные свойства ароматерапии для организма

Каждое масло обладает противовирусным, противовоспалительным и антимикробным свойством. Помимо этого они снимают стресс, успокаивают, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют давление, жировой обмен, благоприятно влияют на сон и работоспособность.
Кроме того существуют такие, что влияют на иммунную систему и оказывают антиоксидантное воздействие. Растения, из которых они сделаны, способствуют замедлению старения, тонизации организма и стимулированию правильной работы внутренних органов.

Различные благовония способны защищать человека от облучения и радиации. Предупреждают развитие и возникновение опухолей, блокирует действие канцерогенов.

Эфирные масла прекрасно справляются с очищением помещения от бактерий, инфекций.

Помогают вывести из организма пестициды. Многие из них регенерируют кожу, избавляют от шрамов, ускоряют заживление ожогов, ран, ушибов, уменьшают боли при артрите, ревматизме, снимают воспаления.

Сочетание нескольких масел оказывает положительное влияние на умственную деятельность и работоспособность. Касательно нервной системы, то такие эфиры, как ромашка — успокаивают, цитрусовые — тонизируют, иланг-иланг — вызывают сексуальное желание. Перед использованием убедитесь в том, что у вас нет индивидуальной непереносимости.

За рубежом очень часто прибегают к данному виду лечения, игнорируя медикаментозное лечение. Несомненно, что это не замена традиционной медицины и при серьезных недугах необходимо обратиться в больницу.

Польза

Наряду с уже перечисленными:

• иммуностимулирующим;

• общеукрепляющим;

• противовоспалительным;

• антиоксидантным;

• и иными терапевтическими эффектами на органы и системы организма.

Аромамасла также обладают комплексным влиянием на нервную систему. В зависимости от применяемого масла, можно добиться:

• эффективной коррекции эмоционального фона;

• снять напряжение или стресс;

• улучшить ночной сон;

• сгладить неврозы;

• нормализовать гормональный статус;

• мягко простимулировать сексуальное желание.

Однако, как и всякое активное средство с мощным эффектом, эфирные масла требуют грамотного и взвешенного использования, четкого соблюдения дозировок и знания их эффектов.

Какие эфирные масла для чего нужны

Не зря в народе прижилась поговорка: «Боится, как черта ладана!» Действительно, эта ароматическая древесная смола несколько тысяч лет подряд бьет по порче и сглазу без промаха! Выяснив, какие эфирные масла для чего нужны, Вы сможете защитить свой бизнес от недоброжелателей, а Ваш дом станет настоящей крепостью. Ладан не только ставит энергетическую защиту человеку, но и обеззараживает воздух, дарит позитив. Подобными ладану свойствами обладают и другие цветы и травы, имеющие более приятный и мягкий аромат. Эфирные масла для энергетической защиты:

• Шафран и Роза снимает порчу на здоровье;
• Жасмин и Эвкалипт убирают порчу на личную жизнь;
• Апельсин и Мята разрушают порчу на общественную сферу;
• Шафран уничтожает сглаз на здоровье;

Магические свойства запахов можно усилить, объединив в один «букет» сразу несколько ароматов. Такое соединение многократно усиливает мощь защиты для дома и семьи. Сама анатомия человека создана так, что аромат быстрее всего впитывается в кровь, проникает в мозг и разносится по всем жизненно важным органам. Эфирные масла, как ароматы защитники, включают те участки мозга, которые необходимы вам в данный момент:

Акация – ее называют маслом Зевса и используют при проведении обряда посвящения или очищения. Обладает мощным воздействием на энергетическое поле человека, способствует открытию экстрасенсорных способностей, используется при медитации. В едином «букете» с камелией и мускуса – приносит счастье и процветание.

Апельсин сладкий – помогает предсказывать будущее, реабилитирует человека после тяжелых болезней. В сочетании с эфирным маслом сосны и эвкалипта, ставит защиту на бизнес, увеличивает удачливость в азартных играх.

Бергамот – известно людям, как масло Луны, используется для вызывания духов и нейтрализации агрессии толпы. Даже чай с бергамотом способен защитить Вас от негатива на весь день, а вот эфирное масло бергамота оберегает во время путешествий.

Мирт – обладает исцеляющим действием, ставит защиту от сглаза и порчи, наполняет душу позитивом и бодростью. С его помощью можно освятить жилище, личные вещи, а также рабочее место в том случае, если Вы подозреваете, что на Вас навели порчу.

Мускатный орех – создан мирозданием для восстановления целостности Личности, помогает медитировать, обращаться за помощью к Высшим Силам, изгоняет злых духов, разрушает заклинания черной магии, при нанесении на область третьего глаза – помогает предвидеть будущее.

Методы применения

Существует несколько способов использования ароматических масел. Если опробовать их, можно ощутить, какой чудо-эффект приносят растительные эссенции.

Ароматерапия подразумевает вдыхание эфира через нос. Так вещество проникает в кровяной поток. Проводить процедуру можно с помощью различных приспособлений. Одним из них считается диффузер. Устройство такого плана позволяет очищать воздух в помещении, обеспечивает защиту от патогенных микробов, устраняет неприятный запах.

Процедура позволяет улучшить настроение, расслабиться или, наоборот, взбодриться – все зависит от того, какое масло будет использоваться. Если диффузера нет, можно капнуть масло на ладонь, растереть его и вдыхать носом. Помните, что многие эфирные масла обладают резким запахом и могут оказывать раздражающее действие на слизистую носа. В связи с этим не следует подносить руки к лицу – вдыхать эфиры нужно так, чтобы ладони располагались в нескольких сантиметрах от носа.

Использование ароматных масел

Как уже говорилось ранее, ароматизированные масла используются для приготовления супов, салатов, мясных блюд, заправок, рыбы, овощей и многого другого. Ниже можно будет ознакомиться с классическими рекомендациями, при помощи которых вы сможете ориентироваться в области использования ароматизированного продукта:

1. Масло с добавлением базилика будет идеально сочетаться с блюдами, приготовленными из овощей и рыбы.
2. Масло с гвоздикой и корицей повара используют для приготовления сладкой выпечки.
3. Масло с добавлением розмарина в большинстве случаев используют для мясных блюд, а также риса.
4. Ароматное масло с тимьяном делает вкус овощных пирогов и пиццы более ярким.
5. Масло с лимонной цедрой, а также с лимоном способно идеально дополнить вкус рыбных блюд.
6. Масло с тмином подходит к овощным блюдам.
7. Ароматное масло с добавлением кориандра, дополняет вкус овощей и несладкой выпечки.

А теперь более подробно стоит ознакомиться с самыми популярными рецептами приготовления ароматизированного масла в домашних условиях.

Рекомендации по смешиванию масел

Если вы приобретаете отдельно базовое масло и планируете добавлять в него эфирные масла, соблюдайте ряд рекомендаций:

Важно точно следовать дозировке. Правила смешения обычно указываются на этикетке или упаковке эфирного масла

В среднем на 50 мл основы приходится 10-15 капель эфирного масла.
При составлении комбинированной смеси используйте не более 5 аромамасел.

• Готовое средство должно храниться в темной закрытой емкости и находиться в прохладном месте. Однако даже в идеальных условиях свойства смеси масел со временем уменьшаются, поэтому желательно готовить средство в малых дозах непосредственно перед применением.
• В чистом виде использовать эфирные масла нельзя — это может привести к ожогам. Обязательно смешивайте эфиры с маслами-основами.
• Перед первым применением средства проверьте реакцию организма на него. Для этого нанесите небольшое количество состава на участок кожи и проследите за реакцией в течение пары часов.

Помните, что масляные составы и композиции для массажа — мощное средство воздействия на кожу и организм в целом. Используя их бездумно, вы, в лучшем случае, не получите желаемого эффекта. 

Искусственные ароматизаторы ухудшают качество жизни

В августе 2016 года было проведено исследование, опубликованное опытным исследователем химических ароматизаторов доктором Энн Штайнманн. В нем она говорит об опасном влиянии ароматизированных продуктов. Но есть и приятная новость: более 50% опрошенных предпочли бы находиться на рабочем месте, в отеле, самолете или любом другом общественном месте, не использующем освежители воздуха.

• Проблемы со здоровьем после использования искусственных ароматизаторов. 34% опрошенных сообщили о появлении одного или нескольких неприятных побочных эффектов в результате использования ароматизированных продуктов. Самыми распространенными симптомами оказались проблемы с дыханием (18%), проблемы со слизистой (16%), мигрень (15%), раздражение на коже (105), приступы астмы (8%), неврологические проблемы (7%), когнитивные расстройства (5%), проблемы с желудочно-кишечным трактом (5%), сердечно-сосудистые нарушения (4%), иммунные расстройства (4%), проблемы с опорно-двигательным аппаратом (3%) и другие (1%).
• Ароматизированные средства для стирки. 12% добровольцев испытывают проблемы со здоровьем из-за ароматизаторов, вдыхаемых во время стирки и сушки белья. Симптомы включают в себя головные боли, затрудненное дыхание и другие недомогания.
• Близость к источнику аромата. 23% опрошенных сообщило о недомогании при нахождении рядом с человеком, использующим искусственные ароматы.
• Трудности в общественных местах. 17% людей утверждают, что они испытывают трудности или не могут посещать общественные туалеты, в которых используются освежители воздуха и другие ароматизированные продукты. 14% не могут или не хотят мыть руки мылом в общественном месте, так как оно может содержать ароматизаторы. 22,7% избегают посещения общественных мест из-за использования в них ароматизированных средств.
• Экономические потери. Использование искусственных ароматизаторов также имеет свои экономические сложности. Опрос показал, что 20% готовы покинуть компанию, если она начнет использовать ароматизирующие продукты, а 15% потеряли работы в результате искусственных ароматизаторов, используемых на рабочем месте.

Ароматизированное масло с пряными травами

Не всегда получается сорвать несколько веточек пряной травы и использовать их в заготовке. Если нет возможности брать свежие, берите сухие продукты. Даже пакетик с покупной прованской травой отлично послужит и ароматизирует 2 бутылки соуса.

Лавровое растительное масло

Вариант приготовления хорош для молотых специй, но молоть лавровые листья – дело бестолковое. Поэтому возьмите сухую стеклянную бутылку с широким горлом (емкость 500 мл), поместите в нее несколько листьев. Заполните маслом комнатной температуры. Настаивайте 5-10 дней, затем отфильтруйте и используйте в течение 1-2 месяцев.

Второй вариант лаврового масла – с розовым перцем и чесноком. На пол-литра основного продукта (растительного жира) берется 10 лавровых листьев, 10 горошин розового перца и 2 небольших зубка чеснока.

В стерилизованную сухую бутылку или банку уложите все специи, залейте растительный жир. Настаивайте 20-25 дней. Храните в темном прохладном месте и по мере необходимости используйте в кулинарии.

Мятное оливковое масло

Ингредиенты:

• свежие ветки мяты – 2-3 шт.;
• растительный жир – 300 мл;
• цедра лимона – 1 лепесток.

Приготовление следующее:

1. Соедините все ингредиенты в одном бутылке. Емкость предварительно промойте и простерилизуйте.
2. Стерилизуйте бутыль в тихо кипящей воде 5-7 минут. Закупорьте, отправьте на остывание, а потом и на хранение.

Подобным образом готовится оливковое масло с зеленью фенхеля, но в него лучше еще зубок чеснока положить. Много чеснока тоже использовать не нужно, иначе он перебьет основной аромат соуса.

Использование:

1. В пиццу.
2. В овощные или мясные пироги.
3. В тарелку с супом.

Розмариновое масло

На четверть литра растительного жира потребуется 3-6 средних веточек зеленого розмарина. Проследите, чтобы зелень была не вялая и не пересушенная.

Приготовление:

1. Заранее промойте и хорошо просушите зелень. Чтобы веточки были полностью сухие, промокните их в нескольких слоях бумажного полотенца, а потом оставьте на сквозняке минут на 15.
2. Целые ветки зелени переложите в стерилизованный бутыль. Залейте масло (рекомендуемая температура 80-85 градусов).
3. Стерилизуйте заготовку при медленном кипении и слегка прикрытой пробке.
4. Спустя 5 минут кипения достаньте заготовку, плотно закройте пробкой. После остывания уберите в холод.

Использование:

1. Идеально для рыбных блюд.
2. При приготовлении пиццы.
3. В качестве соуса для мясных блюд (шашлык).
4. Для отварного риса.

Укропное масло

Укропное масло готовится с сухой или свежей травой и семенами. В дополнение к основному запаху лучше бы добавить несколько горошин перца. В итоге состав продуктов получается следующий:

• растительный жир – 450-500 мл;
• свежий укроп (обязательно сухой) – 4-5 веток;
• семена укропа – 1 ч. л. (без горки);
• черный перец – 10 горошин.

Все продукты соедините в бутылке. Стерилизуйте в слабо кипящей воде 5-7 минут. Закупорьте и до остывания держите на столе. После остывания храните в холодильнике до востребования.

Укропное масло используется не только в кулинарии, но и народной медицине. Если возникла щекотливая ситуация «со стулом» (то есть его «невыходом», если можно так выразиться), следует принять ложку укропного жира утром натощак.

Базиликовое масло

Базиликовое масло готовится немного по-другому. В ингредиентах 250 мл масла и 50 г свежих листьев зеленого или бордового базилика (можно со стеблями).

Приготовление:

1. Чистые и сухие листья базилика отправьте в блендер. Добавьте 2-3 ложки масла и взбейте массу до однородности, но не до пасты.
2. Чуть прогрейте массу в сотейнике. Перегревать не нужно, иначе зелень потеряет насыщенный зеленый цвет. Спустя 30-40 секунд после начала прогрева перелейте смесь в бутыль через тканый фильтр.

Использование:

1. Для рыбных блюд.
2. В овощные блюда (в том числе в супы при добавлении в тарелку порционно).

С сельдереем

Имеется в виду зелень, а не сам корнеплод. Для 500 мл растительного жира потребуется 1 крупный лимон, 3-4 веточки сельдерея и чайная ложка крупной соли.

Приготовление:

Хорошо промойте и высушите зелень

Очень важно, чтобы на ветках не было влаги, иначе заготовка не получится.
Лимон обдайте кипятком, промойте в прохладной воде. Нарежьте.
Сложите продукты в чистую сухую емкость (желательно в стекло).
Залейте немного подогретым жиром

Закройте и настаивайте 2-3 недели.