Японская диета

Сложный выбор методик

Быть стройной – значит быть красивой и здоровой. И девушки этого достойны. Однако часто лишние килограммы пробираются на фигуру незаметно, и вот уже вместо изящной талии – жировые складки. Как же выдворить наглых захватчиков?

Диет сейчас существует великое множество, от древних, проверенных временем, до новомодных, использующих последние открытия и достижения в области медицины, химии и даже психологии.

В целом диеты строятся на ограничении питания различным образом:

• уменьшение калорий;
• уменьшение порций;
• психологический настрой;
• ложное насыщение;
• отказ или существенное ограничение употребления определенных продуктов.

На этих нехитрых принципах стоят и правильное питание и самая жесткая монодиета.

Японская диета на 14 дней: меню

Японская диета 14 дней меню на каждый день и схема на данный момент пользуется популярностью в России. Она привлекает людей низкой дешевизной, при этом, срок диеты составляет лишь 2 недели.

Заметный результат по истечению срока, который сохраняется после правильного прекращения диеты. Увы, но для преодоления двух недельной диеты вам придется набраться терпения, но это того стоит.

1 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара и молока.
• Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г. вареной или жареной рыбы.

2 день японской диеты

• Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
• Обед: 200 г. вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
• Ужин: 100 г. вареной говядины и стакан кефира.

3 день японской диеты

• Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
• Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
• Ужин: 200 г. несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

4 день японской диеты

• Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
• Обед: 200 г. вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г. любых фруктов.

5 день японской диеты

• Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
• Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г. любых фруктов.

6 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: несоленая вареная курица 500 г. с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
• Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

7 день японской диеты

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г. несоленой вареной говядины.
• Ужин: 200 г. фруктов или 200 г. вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

8 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 500 г. вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
• Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

9 день японской диеты

• Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
• Обед: 200 г. вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г. любых фруктов.

10 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 50 г. сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
• Ужин: 200 г. любых фруктов.

11 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
• Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
• Ужин: 200 г. вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

12 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
• Обед: 200 г. вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
• Ужин: 100 г. вареной несоленой говядины и стакан кефира.

13 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г. вареной или жареной рыбы на растительном масле.

14 день японской диеты

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: отварная или жареная рыба 200 г., свежая капуста с оливковым маслом.
• Ужин: 200 г. отварной говядины, стакан кефира.

Принцип похудения

По одной из версий, диета обязана своему названию клинике в Японии, которая первой практиковала ее применение, а по другой – использованию низкокалорийных блюд и регламентированному приему пищи.

По мнению диетологов, долголетие и стройность жителей этой восточной страны являются следствием употребления низкоуглеводной пищи малыми порциями. По оценке специалистов, суточная норма потребляемых японцами калорий из еды на 25% меньше по сравнению с количеством КБЖУ, попадающих в организм жителей других стран. Японцы предпочитают низкокалорийную еду, выбирая для рациона только полезные продукты, а чипсы, шоколад и булочки считают неприемлемыми.

Японская методика похудения основана на принципе приучения организма к снижению количества углеводов в рационе и одновременного увеличения потребления белковой пищи. Происходящие при этом метаболические процессы стимулируют сжигание накопленного жира, выведение шлаков и укрепление мышечной массы.

Что можно на диете

Завтрак в японской диете включает в себя кофе. В небольших количествах и при условии, что организм человека здоров, нет проблем с артериальным давлением, кофе не приносит вреда

Важно выбрать хороший сорт натурального кофе зарекомендовавших себя брендов. Лучше, если продукт будет приобретен в специализированном магазине либо сетях, вызывающих доверие

Выбирая капусту, обращают внимание на качество товара. Овощные прилавки супермаркетов заполнены сертифицированными продуктами, также контроль качества осуществляется рыночными лабораториями. Органолептически определяют наличие поражений листьев, гниль, плесень

Капуста — источник клетчатки и ввиду ограниченности рациона она должна быть безупречного качества

Органолептически определяют наличие поражений листьев, гниль, плесень. Капуста — источник клетчатки и ввиду ограниченности рациона она должна быть безупречного качества.

Курица и мясо говядины должны быть свежими, без жира и кожи. Рыба — морская, не жирных сортов (хек, минтай).

Останавливая свой выбор на томатном соке, читайте внимательно этикетку. Сок промышленного производства часто продают с добавлением соли, что крайне нежелательно.

Существует масса различных вариантов диеты, употребление фруктов в некоторых может отличаться. Можно употреблять любые виды фруктов, кроме винограда и бананов.

Правила

Японская диета для похудения сроком на 7, 13 или 14 дней требует придерживаться общих правил

• Строго следовать подробного меню (найдете ниже) и употреблять количество и вид продуктов в соответствии с таблицей. Продукты и приемы пищи местами переставлять нельзя!
• Сахар и соль — под запретом!
• Пейте воду! Минимум 1,5 литра в день, без газов, комнатной температуры. Пить нужно за 30-60 минут до еды, между едой и нельзя запивать водой пищу во время трапезы.
• Перекусы запрещены.
• Последний раз перед сном можно покушать не позднее, чем за 3 часа.
• Спорт лучше на время диеты сократить, так как диета низко-углеводная. Остановите свой выбор на легких упражнениях, растяжке, утренней зарядке, а вот к кардио лучше вернуться позже.
• Высыпайтесь! Сон — лучший источник энергии и хорошего настроения.
• Плавный выход из диеты — залог успеха. О правильном выходе — ниже в статье.

Мнение эксперта

Егорова Наталья СергеевнаВрач-диетолог, г. Нижний Новгород

Японская диета является несбалансированной системой питания, соблюдать которую длительно (больше 10-14 суток) запрещено. Это чревато возникновением осложнений от развития гастрита, хронических запоров и болезней кишечника до образования камней в почках и желчном пузыре.

Перед началом японской диеты необходимо проконсультироваться с семейным доктором, который даст добро на выбранное вами меню либо дополнит его каким-либо образом.

Диета поможет эффективно очистить кожу от разного рода высыпаний, вызванных неправильным питанием, и вывести лишнюю воду из мягких тканей за счет полного исключения соленых продуктов и блюд. Помогает «японка» и при зашлакованности кишечника – распаренные рисовые зерна отлично вбирают в себя все шлаки и токсические вещества, копившиеся в нас годами, выводя их естественным путем.

При правильном соблюдении «японки» необходимо много пить. Предпочтение стоит отдавать зеленому чаю, чистой воде без газа, некрепкому черному чаю. Помимо этого японская диета требует строгого соблюдения ограниченного режима питания и приема витаминных добавок ввиду малого количества свежих овощей и фруктов в меню.

Особенности Японской диеты

Выбрав японскую диету, меню на каждый день зачастую рассматривается как поедание суши, риса и карри. Но на самом деле многие люди неправильно ассоциируют процесс похудения и рацион с названием, существует более широкий спектр разрешенных продуктов, которые довольно просто закупить в любой стране мира.

Из основных особенностей стоит выделить:

1. Маленькие порции.
2. Уровень калорийности редко превышает 800 единиц.
3. Три приема пищи в день.
4. Максимальным сроком принято считать 14 дней.
5. Соль исключается из блюд.

Придерживаться специально разработанного рациона необходимо максимально строго, в противном случае добиться хороших результатов не получится, для удобства были составлены специально разработанные таблицы, их лучше распечатать и закрепить на видном месте.

Видео про японскую диету

Как итог всей вышеописанной информации, предлагаем вам ознакомиться с этим видео. В нём вы узнаете несколько интересных фактов о японской методике похудения, и почему её называют именно так. А также в видео вам расскажут про еще один вариант меню на 14 дней похудения. Приятного просмотра!

https://www.youtube.com/watch?v=eGHDkGff9NkVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Японская диета. МЕНЮ японской диеты на 14 дней. (https://www.youtube.com/watch?v=eGHDkGff9Nk)

В наше время диеты не считаются чем-то зазорным, многие пробуют и экспериментируют на себе, чтобы добиться эффекта, но делают это зря. Существуют очень жесткие способы, которые не только заставляют человека сильно мучиться, но и приводят его организм в ужасное состояние.

К счастью, если изучить все варианты, можно найти быстрый и эффективный способ, и в данном случае – это японская диета.

Противопоказания

Диета довольно жесткая, поэтому перед тем как начинать ее придерживаться, проконсультируйтесь со специалистом. Нельзя садиться на нее следующим категориям лиц:

• Беременность и лактация;
• Возраст младше 18 лет;
• Период, в который предполагаются высокие умственные, физические и эмоциональные нагрузки;
• Хронические заболевания.

Если во время диеты вы ощущаете головокружение, тахикардию, болевые ощущения в желудке, сухость кожи лица и губ, прекратите ее и проконсультируйтесь со специалистом. Дело в том, что симптомы эти могут говорить о сильном обезвоживании и нарушении работы организма.

Примерное меню выхода из японской диеты на 2 недели

День 1-3 выхода из японской диеты

• Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл. молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
• Обед: 200 г. отварной говядины или 200 г. запеченной трески, 100 г. свежих овощей.
• Ужин:100 г. творога (5% жирности) или 250 мл. кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.

День 4-6 выхода из японской диеты

• Завтрак: 200 г. овсяной каши на воде (без сахара и масла).
• Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
• Обед: 200 г. запеченной куриной грудки, 100 г. свежих овощей (капуста, морковь, перец).
• Ужин: 200 г. отварных креветок или 150 г. творога (7% жирности), 1 огурец.

День 7-10 выхода из японской диеты

• Завтрак: 200 г. овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г.).
• Перекус: 1 любой фрукт.
• Обед: 200 г. овощного супа, 100 г. отварной говядины.
• Перекус: 100 г. натурального йогурта.
• Ужин: 200 г. запеченной куриной грудки, 150 г. любых овощей, приготовленных на пару.

День 11-14 выхода из японской диеты

• Завтрак: 200 г. любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г.).
• Перекус: 1 любой фрукт, 100 г. натурального йогурта или творога (5% жирности).
• Обед: 200 г. любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г. отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
• Перекус: 1 любой фрукт или 150 г. натурального йогурта.
• Ужин: 200 г. отварных мидий, 150 г. овощного рагу;
• Перекус: 200 мл. кефира (2,5% жирности).

Основные правила и суть японской диеты

Суть японской диеты заключается в следующих факторах:

• из рациона удаляют все углеводы и соль, поэтому снижение веса обеспечивается быстро и эффективно на длительное время;
• диета не сбалансирована, поэтому во время ее соблюдения требуется принимать витамины;
• питание трехразовое и небольшими порциями, в результате нередко суточная калорийность достигает всего 800 ккал;
• один прием пищи – это 200 г еды;
• запрещено употреблять молочку, мясо, субпродукты, хлебобулочные изделия, соусы и масла, копчености и солености.

Правильная японская диета требует соблюдения правил в течение всего времени. Но если ежедневно раз в день баловать себя запрещенными продуктами, за месяц можно сбросить до 3 кг лишнего веса.

Меню правильной японской диеты представлено в таблице.

Придерживаясь представленного питания, можно снижать вес постепенно.

Требуется внимательно изучить основы питания, чтобы самостоятельно составлять меню для похудения:

для начала необходимо подготовиться к началу диеты – за неделю до питания требуется начать сокращение порций;
во время приготовления блюд требуется исключить соль и сахар, прочие специи;
важно тщательно и медленно пережевывать пищу;
во время диетического питания в точности соблюдают меню похудения;
перестановка меню разных дней запрещена;
если кофе не рекомендуется к употреблению, его можно заменить зеленым чаем;
в течение дня требуется выпивать около двух литров воды;
запрещено заменять продукты питания той едой, которая не должна быть в питании при японской диете;
нельзя придерживаться диеты чаще двух-трех раз в год.

Нарушение одного из пунктов приведет к замедлению похудения, поэтому выдержать рацион очень тяжело. Выход из диеты может происходить в течение нескольких недель и даже месяцев, в особенности если питание выдерживалось в течение двух недель.

Что такое японская диета?

Цель японской диеты, как и у многих других программ питания, – устранить излишки жировой массы. Главное преимущество метода – долгосрочный эффект: при соблюдении правил здорового питания лишние килограммы не вернутся. Большинство читателей интересует вопрос: откуда название, если в меню нет традиционных японских блюд? Нет точной информации об авторах диеты и происхождении названия. Принято считать, что японской диету называют из-за базовых принципов: режим питания исключает жиры и вредные углеводы, основан на белковых и низкоуглеводных продуктах.

В меню жителей Страны Восходящего Солнца преобладают рыба и морепродукты, бурый рис, соевая продукция. Японцы весьма умеренны в еде: они питаются небольшими порциями, избегают сладостей, животных жиров и фастфуда. Калорийность блюд в меню среднестатистического японца составляет около 1800 ккал, что на 20% меньше рациона европейцев – этот параметр также лег в основу диеты.

Отсутствие в меню японцев привычных для европейцев десертов – пирожных, сладких булочек, сдобы и шоколада – тоже влияет на стройность и долголетие. Традиционный японский десерт – свежие фрукты. Миниатюрные пирожные к чаю здесь изготавливают без сахара, украшая ягодами. В основе японской диеты – полный отказ от сладкого, сахара в чистом виде, меда, выпечки. При этом в меню присутствуют фруктовые десерты из свежих ягод и сезонных фруктов, что полезно и для фигуры, и для здоровья.

Разные источники предлагают различные продукты для японской диеты. Мы будем придерживаться распространенного и проверенного практикой меню.

Выход из японской диеты

Единственный способ сохранить полученный результат — правильно выйти из диеты. Помогут следующие рекомендации:

1. Из-за серьезных ограничений в питании на японской диете отмечается замедление обмена веществ: организм переходит в режим чрезвычайной ситуации, пытается всеми силами сохранить здоровье. Резкое увеличение калорийности рациона приведет к тому, что всё это будет отложено организмом про запас.
2. Для начала нужно определить суточную норму потребления калорий, учитывая рост, вес, возраст, уровень физической активности. Для этого существуют специальные формулы или можно воспользоваться сервисом онлайн-калькулятора.
3. Подсчет калорийности рациона необходимо вести максимально точно, методика «на глаз» здесь не сработает. Придется взвешивать каждый прием пищи, вносить данные в специальный калькулятор или рассчитывать самостоятельно по таблицам калорийности продуктов.
4. Необходимо рассчитать среднюю калорийность рациона на диете и прибавить к ней 100-200 калорий. Если на всем протяжении рацион выходил на 900 ккал, то при выходе необходимо питаться на 1000-1100 ккал на протяжении первых двух недель.
5. Каждую последующую неделю необходимо добавлять по 100 ккал до тех пор, пока не будет достигнута дневная норма, рассчитанная во втором пункте.
6. Рекомендуется параллельно вести учет питательных веществ: белков, жиров, углеводов. Это «строительные материалы» для организма, из которых состоят ткани и мышцы. Их недостаток может вызвать новые проблемы. Оптимальное соотношение для поддержания веса следующее: белки — 25-35% от суточного рациона, жиры — 25-35%, углеводы — 30-50%.
7. Не стоит забывать о норме потребления чистой питьевой воды в день: не менее 1,5-2 литров.
8. Оптимально после японской диеты пройти комплексное обследование, установить, имеется ли дефицит каких-либо питательных компонентов. На основе анализов специалист пропишет курс поливитаминов.
9. Питание должно стать дробным, порядка 5-6 раз в день. При этом рекомендуется использовать «правило тарелки»: половина заполняется полезными свежими овощами, оставшаяся половина равномерно распределяется на гарнир и мясо или рыбу.

Поскольку японская диета подразумевает категорический отказ от углеводов, то вводить их придется очень медленно, постепенно. Выход из диеты может растянуться на 4-6 месяцев. Дело в том, что ограничение простых углеводов, действительно, дает быстрый результат, но это обусловлено потерей жидкости, мышечной массы и лишь в малой части жировой. Потребуется ввести интенсивные тренировки минимум трижды в неделю.

Если анализировать отзывы худеющих, то эффективность японской диеты зависит вовсе не от питания — а от силы воли, выдержки. Похудеть, конечно, можно. Остается вопрос — какой ценой?

Меню и схема японской диеты на 14 дней

Противопоказания к применению

Разумеется, на такую жесткую диету нельзя садиться без консультации с доктором, в особенности, если у вас имеются какие-либо из перечисленных ниже противопоказаний:

• беременность и кормление грудью;
• детский возраст до 18 лет;
• время активных физических, умственных и эмоциональных нагрузок;
• если у вас имеются какие-либо хронические заболевания.

Более того, от диеты стоит отказаться, если вы наблюдаете в ходе похудения следующие симптомы:

• головокружение;
• боль в желудке;
• пониженное артериальное давление;
• тахикардия;
• сухость кожи, губ.

Эти признаки могут свидетельствовать об обезвоживании организма и нарушении общего состояния здоровья. Если при первых тревожных звоночках отказаться от такого похудения, то, скорее всего, вы быстро вернетесь к своему привычному, нормальному состоянию. Если же терпеть неприятные симптомы, то в дальнейшем может понадобиться обращение за медицинской помощью.

Японская диета: легко точно не будет

Все это сделало человека ленивым, тяжелым, как говорят, на подъем, а ко всему прочему, как следствие, человечество заметно «потяжелело». Средний вес среднестатистического гражданина планета Земля за последние двадцать лет, увеличился более чем вдвое, а это просто не может не настораживать. Излишний вес стал настолько глобальной проблемой, что все печатные издания, журналы, газеты, а также и телевидение, только и делают, что твердят о похудении, причем различными способами.

Между тем, есть отличный вариант похудеть быстро и надолго, так чтобы утерянные с таким трудом килограммы не вернулись сразу же, причем придуман и разработан данный способ жителями далекой и загадочной страны Восходящего Солнца. Японская диета, а именно о ней и идет речь, вовсе не простая и легкая, и даже наоборот, предназначена для того, кто действительно обладает немалой силой воли. Как сказала одна девушка, из тех, кто применял японскую диету на собственной практике – самурайская выносливость, вот то, что может сделать тебя прекрасной гейшей.

Главные особенности японской диеты, рассчитанной на две недели

Правда, доподлинно неизвестно, какое же отношение японская диета на 14 дней имеет, собственно, к Японии, но так принято ее называть, и у нас совершенно нет оснований делать что-то не так. Поголваривают, что вполне возможно, данный вид диеты был разработан в одной из японских исследовательских лабораторий при научном институте. По иным же слухам, с этой диетой, действыительно, были знакомы еще самые настоящие самураи. Кто знает, как оно там и было, на самом-то деле, а нам главное, конечно же, это полуцчить свой собственный результат, а он, несомненно, будет, да еще, к тому же, вовсе и не малый.

Чем же интересна, и в чем же основная суть японской диеты:

• Основан данный вид несбалансированной диеты на том, что за время в две недели, ваш организм будет получать много животных белков, но при том, довольно мало калорий, а также самый минимум углеводиков.
• Эта диета чрезвычайно строгая, при ее соблюдении, ни в коем разе, нельзя путать дни, или же перемешивать свой рацион, добавлять собственные, придуманные вами, блюда, и так далее.
• Рассчитанная, как и понятно, эта диета, тютелька в тютельку, на две недели, при том, повторять ее можно будет, не раньше, чем через полгода, потому лучше соблюдать все условия изначально, чтобы получить желаемый результат.
• За четырнадцать дней вполне реально избавиться от 6-11 килограммов лишнего жира. То есть, можно сказать, японская диета результаты подразумевает достаточно высокие.
• Обойдется вам меню на две недели вашей программы снижения веса «по-японски», вовсе не дорого, так как продукты используются самые привычные для европейского человека. Не будет никаких экстремальных рыб-фугу, способных убить нас с первого кусочка, шевелящихся щупалец и тому подобных экстремальных восточных деликатесов, которые и правда, способны отбить аппетит даже у самого, что ни на есть, отчаянного обжоры.
• Японская диета поможет вашему организму надолго сохранить приобретенный результат, конечно же, при условии, что вы станете правильно выходить из этой диеты, и не начнете со старта поглощать тонны тортов и пирожных, заедая их жирными копченостями и запивая «Кока-колой».