Актинидия: выращивание в саду, виды и сорта

Чем она полезна?

Актинидия – это растение родом из дальневосточной тайги. Внешне растение представляет собой кустарник-лиану, отличающийся хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Выращивают растение как декоративное, а также для получения плодов – небольших ягод, внешне напоминающих виноград. Они, а также листья актинидии, обладают множеством полезных свойств.

Особенностью плодов является высокое содержание в них витамина С. По концентрации аскорбиновой кислоты актинидия превосходит цитрусы и черную смородину, уступая лишь шиповнику. Действие витамина С усиливается благодаря присутствию витамина Р в составе. Это обуславливает применение актинидии в качестве противопростудного, общеукрепляющего и тонизирующего продукта. Применение ее в пищу особенно полезно в сезон гриппа и простуд, для ускорения выздоровления после перенесенных заболеваний, в качестве средства профилактики авитаминоза.

Польза листьев обусловлена содержащимся в них флавоноидами. Они оказывают отхаркивающее и разжижающее действие. Отвары на их основе полезны для лечения лающего кашля, туберкулеза и ряда других заболеваний дыхательной системы.

Также в составе плодов актинидии содержатся антиоксиданты и дубильные вещества, что позволяет использовать их для улучшения метаболизма, пищеварительных процессов. На основе растения производят препараты для лечения заболеваний ЖКТ системы, сопровождающихся спастическими болями в кишечнике. Благодаря послабляющему действию актинидия полезна при запорах, она действует в качестве деликатного слабительного.

Доказана польза растения для здоровья человека, перенесшего инфаркт. Применение составов на основе актинидии позволяет быстрее восстановиться после инфаркта. В этом заслуга особого вещества – актинидина. Употребление ягод позволяет укрепить сердечную мышцу, бороться с приступами стенокардии, снижать артериальное давление.

Положительно влияет актинидия на состояние нервной системы. Ее успокаивающее действие схоже с тем, что обеспечивает валериана. Настои на основе ягод и листьев показаны при стрессах, симптомах хронической усталости, при повышенных эмоциональных и умственных нагрузках, проблемах со сном. Для мозга особенно полезен отвар из цветков растения.

Ягоды и листья полезны для увеличения плотности крови, они способствуют остановке внутренних и внешних кровотечений. Кроме того, растение полезно при анемии, поскольку способствует повышению уровня гемоглобина.

Дальневосточные шаманы считали актинидию эффективным средством для восстановления и сохранения мужской силы. Это обусловлено способностью растения положительно влиять на выработку в организме главного мужского гормона – тестостерона. Употребление плодов и средств на его основе и на основе листьев помогает повысить либидо, увеличивает скорость сперматозоидов, снижает риск развития заболеваний мочеполовой сферы.

Противопоказания и побочное действие

При употреблении плодов актинидии в пищу следует придерживаться правила: все хорошо, что в меру. Злоупотребление ягодами актинидии может спровоцировать кишечные расстройства (понос); возможны аллергические реакции (сыпи, диатез). Как правило, аллергические реакции наблюдаются у людей, не привыкших к употреблению актинидии, но со временем негативное воздействие нивелируется.

Препараты актинидии повышают образование протромбина (этот белок отвечает за сворачиваемость крови), поэтому необходима особая осторожность, если пациент страдает тромбофлебитом, варикозом или у него повышен уровень протромбина — тут консультация врача обязательна!

Некоторые исследователи делают акцент на том, что препараты актинидии противопоказаны во время беременности — отчасти с этим можно согласиться. Например, препараты на основе коры актинидии (сердечные гликозиды) — тут самолечение чревато опасными последствиями. Если же говорить об употреблении плодов актинидии, то введение их в пищевой рацион в разумных дозировках не должно вызывать опасений, впрочем, для подстраховки рекомендуется получить врачебную консультацию..

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_aktindiya.php

http://nmedik.org/actinidia-l.html

http://green-color.ru/2832-chem-polezna-aktinidiya-polza-i-vred-aktinidii.html

Противопоказания к приему актинидии и возможный вред для человека

Основное противопоказание к применению актинидии в любой форме – это аллергия на ее компоненты. К другим ограничениям к применению этого растения можно отнести:

• гиперкоагуляцию (патологическое отклонение, при котором наблюдается повышенная свертываемость крови);
• варикозное расширение вен нижних конечностей и заднего прохода (геморрой);
• тромбофлебит;
• период беременности.

Вред данное растение может причинить только в том случае, если человек злоупотребляет им. В группу риска входят также пациенты с гиперчувствительностью к данному продукту.

Так, использование этого растения для употребления внутрь может спровоцировать:

• кожные высыпания;
• тошноту;
• диарею;
• боли в желудке;
• рвоту;
• покраснение или отечность слизистых оболочек ротоглотки и кожи;
• кожную сыпь;
• крапивницу;
• реже – отек Квинке.

Также вред может проявиться усугублением течения патологий, при которых он противопоказан. И даже если заболевание, относящееся к списку противопоказаний, хроническое, но находится в фазе ремиссии, употреблять продукт не стоит. Это может привести к резкому обострению болезни.

Использование в народной медицине

Ягоды, листья, цветы и кора этой лианы, имеющие лечебные свойства, стали широко использоваться в народной медицине. Из них готовят целебные отвары, настои, мази и т.д. И, так же, как и лимон, используют для приготовления горячих напитков – мощных профилактических средств, польза которых огромна.

Для снятия острых проявлений стенокардии и мучительных симптомов ревматизма используют настой, приготовленных из сухих листьев и цветков актинидии. Его следует пить по трети стакана трижды в день. Отличным общеукрепляющим действием обладают свежие ягоды этого растения и приготовленный из них настой, из расчета 1 ст. ложка ягод на стакан кипятка. Его рекомендуют пить по 100 мл дважды в день при нарушениях кровообращения в мозге. А сухие ягоды используются для приготовления целебного отвара, назначаемого при анемии, заболеваниях пищеварительной системы и обменных нарушениях в организме.

Отвар из коры используют для лечения заболеваний полости рта, а приготовленный из ее корней настой является отличным средством для использования в лечебных тампонах и спринцеваниях при недугах женской половой сферы.

Отвар из коры используют для лечения заболеваний полости рта

Ягоды этого растения используют и для приготовления концентрированного настоя, который будет отличным профилактическим средством развития онкологии. В них содержится редкий витамин Q, который имеет свойства подавления раковых клеток. Принимают этот настой после еды в очень маленьких дозах.

Улучшению аппетита и борьбе организма с сезонным гиповитаминозом способствует употребление разбавленного водой свежеотжатого сока. А свежие ее ягоды, если отсутствуют противопоказания, поддержат здоровье и взрослых, и детей.

Используется это лекарственное растение и для наружного применения. Сок этого растения имеет регенерирующие и ранозаживляющие свойства, поэтому его можно использовать для примочек к долго не заживающим ранам и язвам мокрой экземы.

Видео о полезных свойствах актинидии

Источники

1. Абдувалиев А.А. Гирудотерапия в комплексном лечении больных реактивным артритом / А.А. Абдувалиев, А.М. Дауреханов // Вестник КазНМУ. — 2017. — № 1. — С. 249-252.
2. Коныртаева Н.Н. Гирудотерапия при болезнях системы кровообращения / Н.Н. Коныртаева // Экология человека. — 2015. — № 6. — С. 57-64.
3. Кузнецова Л.П. Место гирудотерапии в комплексном лечении хронической сердечной недостаточности / Л.П. Кузнецова // Российский кардиологический журнал. — 2008. — № 2 (70). — С. 28-30.
4. Тараба Т.С. Гирудотерапия (часть 1): дефиниция, показания, противопоказания / Т.С. Тараба // Вестник Клинической больницы № 51. -2016. — С. 9-13.

Посадка

Лучший срок посадки – весна или начало лета. Но можно посадить и осенью, за 2-3 недели до наступления первых заморозков. На постоянное место высаживают 1-3-летние лианы, потому что растение постарше пересадку переносит очень плохо.

Выбрав подходящее для актинидии место, за 2 недели до посадки подготавливают посадочные ямы глубиной и диаметром 50-70 см или же выкапывают траншею глубиной 50-60 см, шириной 40-50 см. На дно слоем 10-15 см укладывают дренаж из гальки, гравия, битого кирпича или керамзита, но лучше всего использовать для этой цели каменноугольный шлак.

Сверху насыпают плодородную садовую землю, смешанную с минеральными удобрениями и перегноем. В каждую посадочную яму вносят: 8-10 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры, 70-80 г калийной соли. Вместо калийной соли, если есть возможность, лучше использовать столько же сернокислого калия или 2-3 стакана древесной золы. Еще раз напоминаем, что в посадочную яму вносить известь, как и свежий навоз, нельзя.

Когда земля осядет, приступают к посадке. Поверх заправочной смеси насыпают 5 см плодородной почвы без удобрений (во избежание ожога нежных молодых корней), делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы.

Перед посадкой саженец актинидии с закрытой корневой системой надо обильно полить и только после этого доставать из контейнера.

После посадки актинидию поливают, осторожно утрамбовывают вокруг почву, следя, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли. Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода. После полива почву тщательно мульчируют

Саженцы актинидии ни до, ни после посадки не обрезают, как это часто делают с другими плодовыми растениями. На время, пока растения приживутся (10-15 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой

После полива почву тщательно мульчируют. Саженцы актинидии ни до, ни после посадки не обрезают, как это часто делают с другими плодовыми растениями. На время, пока растения приживутся (10-15 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.

Так как запах всех видов актинидии притягивает кошек, подобно запаху валерьянки, растения сразу после посадки нужно оградить металлической сеткой, вкопав ее в землю  на глубину 5 см. Особенно страдают от кошек побеги и корни актинидии полигама.

При сухой погоде новосадки несколько раз в течение лета мульчируют, чтобы сохранить вокруг них рыхлый влажный поверхностный слой почвы, утром или вечером листву опрыскивают, при необходимости притеняют марлей от жарких солнечных лучей, особенно первые 2 года жизни на участке. Регулярно удаляют сорняки

Почву вокруг рыхлят осторожно, учитывая, что густо разветвленная корневая система актинидии залегает на глубине до 30 см. На зиму саженцы засыпают опавшей листвой (слой 10-15 см) и защищают от грызунов еловым лапником. О дальнейшем выращивании актинидий, формировании, обрезке и уходе читайте в статье Уход за плодоносящими лианами актинидий

О дальнейшем выращивании актинидий, формировании, обрезке и уходе читайте в статье Уход за плодоносящими лианами актинидий.

О полезных свойствах плодов актинидии — Плоды актинидии: и пища, и лекарство

Материал публиковался в Библиотечке газеты «Мир садовода» «Сад. Огород. Цветник», №12, 2010 г.

Лечение народными методами

Кора, цветы, листья и плоды актинидии нашли широкое применение в китайской и тибетской медицине. Достаточно съедать 1-2 небольших киви в день, чтобы:

• избавиться от запоров, наладить пищеварение;
• повысить иммунитет;
• поддержать и улучшить работу щитовидной железы;
• избавиться от стресса, нервозности, беспокойства;
• провести профилактику и лечение гипертонии;
• предотвратить болезнь Альцгеймера, Паркинсона, рак, атеросклероз;
• избавиться от метеоризма, брожения в кишечнике;
• похудеть.

Сушеные фрукты по своим лечебным свойствам близки к черному изюму. Их активно используют для лечения астмы, туберкулеза, коклюша. Вместе с другим лекарственным сырьем их назначают для лечения:

• желудочных, геморроидальных и маточных кровотечений – в виде отваров сухофруктов и коры;
• стенокардии и ревматизма – водным настоем цветков и листьев;
• нарушения мозгового кровообращения – водным настой из ягод;
• желудочных и кишечных заболеваний – отваром из сухофруктов;
• нарушение обмена веществ – водным настоем корней;
• инфекций мочеполовой системы, остром воспалении уретры, гонореи – настоем измельченных сухофруктов с продуктами перегонки корней;
• заболевания суставов, невралгии поясничного отдела, ревматизма – смесью кашицы свежих плодов, смешанных с жирной основой.

Пользы для организма в кисло-сладких плодах и соке из мякоти актинидии содержится немало, а вот вреда нет практически никакого. Именно поэтому малокалорийные ягоды и фреш из мякоти пользуются популярностью у всех, кто живет по законам здорового питания или работает над снижением веса. Знатоки утверждают, что зеленая мякоть фрукта, съеденного утром натощак, буквально творит чудеса с фигурой.

Киви содержит карнитин, способствующий быстрому жиросжиганию, а также все необходимые витамины, которые теряются во время малокалорийной диеты. Кроме снижения веса, киви поможет очистить организм, избавит от отеков, и при этом, сохранит мышечную ткань. Витамины и микроэлементы в составе плода актинидии помогут сохранить отличное настроение, которого так не хватает в период диеты.

Кисло-сладкие киви педиатры разрешают вводить в детское меню с возраста полутора лет. Но у многих деток переспевшие плоды актинидии вызывают сильный понос. Возможно, дело в мелких косточках, которые раздражают кишечник, или в отсутствии нужных ферментов

Поэтому вводить фрукт в рацион ребенка нужно с осторожностью. При этом нельзя сочетать его с молочными, кисломолочными продуктами, и с бананами.  В летнее время в продаже и на огороде есть немало продуктов, которые без опаски можно давать деткам:

• оранжевые сладкие абрикосы– гипоаллергенны, но при этом, богаты пектинами и клетчаткой;
• мякоть спелого арбуза вполне может заменить десерт, а заодно поможет пищеварению, укрепит кости и зубы;
• мед акации белой считается одним из лучших и безопасных сортов меда, который не вызывает аллергии у самых маленьких деток.

Применение актинидии

Ягоды актинидии используют не только в кулинарии, но и в других сферах. Их часто можно встретить в домашних рецептах лечения, в диетах для похудения и в составе косметологических масок.

В народной медицине

Актинидия положительно отражается почти на всех системах организма и улучшает самочувствие при многих заболеваниях. Полезный эффект приносит даже простое употребление плодов растения. Но помимо этого, популярностью пользуются лечебные средства из ягод, листьев и корневищ.

Рецепты отваров, настоев, мазей

Самыми востребованными в домашнем лечении являются следующие средства:

1. Отвар для сосудов и от болей в суставах. Листья экзотического растения измельчают и заливают кипятком в объеме 200 мл на 20 г сырья. После этого на слабом огне смесь держат 15 минут, а после остывания процеживают. Пить такой отвар нужно всего по полстакана трижды в день.
2. Настой для улучшения пищеварения. При болях в желудке и склонности к запорам применяют простой настой на листьях или ягодах растения. Около 100 г сырья засыпают в термос и заливают только что закипевшей водой. Держать средство под крышкой нужно не меньше 12 часов, а пьют лекарственный настой трижды в день по 100 мл.

Мякоть плодов подходит для приготовления компрессов для суставов

Актинидию применяют для приготовления компрессов, плоды измельчают в блендере до состояния однородной кашицы, а потом перемешивают в равных долях с любым натуральным жиром или вазелином. При желании в смесь можно добавить немного горчичного порошка. Готовую мазь наносят на марлю и прикладывают к больному суставу, ушибу или поврежденному участку кожи на 1-1,5 часа.

Для похудения

Поскольку калорийность у продукта совсем невысокая, его часто используют для быстрого сброса лишнего веса. Отзывы об актинидии для похудения и фото подтверждают, что при употреблении на диете она помогает быстрее выводить из организма шлаки и к тому же избавляет от лишних жидкостей за счет мочегонных свойств.

Употреблять фрукт нужно в количестве не более 5 штук ежедневно на протяжении всей диеты.

Совет! Желательно принимать плоды вскоре после завтрака или обеда, на голодный желудок их лучше не есть, поскольку кислоты и витамин С в составе могут спровоцировать раздражение слизистых.

Заготовка лечебного сырья

Плоды актинидии созревают в конце августа — сентябре, — именно в этот период их заготавливают для дальнейшей переработки. В народной медицине также находят применение листья актинидиии, корни и кора побегов. Для приготовления лекарственных средств листья можно собирать в течение всего периода вегетации, а кору целесообразно снимать с побегов, остающихся после весенней обрезки кустов. Снимают кору кусками по 10 — 15 см, делая на лозе кольцевые надрезы и один продольный — после высыхания получаются своеобразные трубочки. Корни актинидии заготавливают поздней осенью, по окончании вегетационного периода. Очевидно, что после выкопки корней растение погибает, поэтому к решению о целесообразности заготовки этого вида лекарственного сырья необходимо подходить взвешенно.

Сушка листьев или коры актинидии не отличается от обработки аналогичного сырья — высушивать их можно под навесами, или же с использованием электрических сушилок. Кору удобно сушить, нанизывая на проволоку или леску.

Актинидия – фото, описание

Прекрасная лиана с большими простыми листьями и маленькими зубчиками по краям их, довольно высокая, с ароматными красивыми цветками и вкусными плодами.

Актинидия – многолетник, из рода лиановых, стволы её похожи на деревянистые стебли. На нижней стороне листьев имеются ворсинки.

Цветки кремового или белого цвета, в зависимости от сорта бывают разной формы и расцветки.

Насчитывается примерно 30 видов растения, из них человеком культивируется четыре наиболее распространенных вида растения:

• Актинидия коломикта, которую называют «амурским крыжовником». Ягоды её зеленого цвета и примерно в три сантиметра размером. Сладкая и ароматная мякоть по вкусу и на самом деле напоминает крыжовник.
• Актинидия китайская всем нам хорошо известна под названием «киви». Нежная мякоть киви понравилась всем нам сочностью и чудесным вкусом, да и полезные качества пришлись по душе – киви стал очень популярным фруктом в нашей стране.
• Актинидия аргута, или острая актинидия, имеет наиболее крупные плоды сладкого вкуса, и аромат, слегка напоминающий ананас.
• Актинидия полигамная – у нее множество других названий: носатая, остроплодная или многобрачная. Считается не съедобной из-за специфического вкуса. Выращивается как оригинальное декоративное растение, способное украсить сад.

Какие трудности бывают при выращивании и содержанииактинидии

Актинидия достаточно выносливое растение и совершенно невосприимчива к болезням. Еще реже наносят вред актинидии насекомые. Пожалуй, единственным вредителем растения в домашних условиях может стать паутинный клещ. Как правило, появляется он из-за сухости воздуха. Если этот недуг настиг растение, его следует хорошо помыть хозяйственным мылом или опрыскать настойкой чеснока. Чтобы паутинный клещ не вернулся нужно обеспечить должный полив и влажность воздуха.

При этом чрезмерная влажность воздуха и почвы может вызвать другой недуг – появление грибковых заболеваний и гнили корней. Если такое случилось, нужно дать растению подсохнуть, а затем приготовить раствор марганца, и 3-4 недели поливать им актинидию. Можно воспользоваться и химическими препаратами, но в комнатных условиях, а особенно при наличии домашних животных, все же лучше использовать марганец.

У актинидий, растущих в щелочном грунте, может возникнуть хлороз. Данное заболевание (хотя это скорее небольшое недомогание) характеризуется изменением цвета листьев из-за нехватки в почве минеральных веществ. Если актинидия начинает менять цвет листьев на нехарактерный для неё, а сами листья выглядят болезненно и вяло, в горшок с растением необходимо добавить кислый грунт или 1 раз в 2 недели поливать актинидию удобрением для подкисления почвы.

О целительном воздействии пиявок на организм человека

Основой лечебного эффекта гирудотерапии является слюна пиявки, которая содержит большое количество биологически активных веществ, способствующих нормализации внутреннего гомеостаза. К их числу относятся гирудин, ингибиторы трипсина и плазмина, ингибиторы альфа-химотрипсина, химозина, субтилизина и нейтральных протеаз гранулоцитов — эластазы и катепсина С, ингибиторы фактор свертывания крови Ха и калликреина плазмы крови, а также высокоспецифические ферменты — гиалуронидаза, дестбилаза, апираза, коллагеназа. В слюне пиявок также содержатся малоизученные соединения — пиявочные простаноиды, гистаминоподобные вещества и ряд других соединений i Коныртаева Н.Н. Гирудотерапия при болезнях системы кровообращения / Н.Н. Коныртаева // Экология человека. — 2015. — № 6. — С. 57-64. . Главный компонент – гирудин, он предотвращает свертывание крови и стимулирует процесс рассасывания тромбов. Гиалуронидаза – фермент, позволяющий активным веществам проникать глубоко в ткани организма – до 10 см. Он же разрушает соединительную ткань, поэтому способствует рассасыванию рубцов.

Лечение пиявками воздействует на уровне микроциркуляции и складывается из основных трех факторов: рефлекторного, механического и биологического. Механическое действие происходит по принципу лечебного кровопускания. При потере некоторого количества крови разгружает кровоток, освобождаются сосуды, нормализуется давление. Новый приток крови приносит к очагу воспаления кислород и питательные вещества. Благодаря этому снимается отек и утихает боль. Рефлекторное действие сравнимо с воздействием иглорефлексотерапии. Пиявка прокусывает кожу только в биологически активных (акупунтурных) точках, связанных с различными органами и системами тела. Действие гирудина (фермента пиявок) происходит в течение последующих 3 месяцев после пройденного лечения. В течение этого времени будут рассасываться тромбы, происходить замена эритроцитов, омоложение крови. 

Гирудотерапия оказывает рефлексогенное, антикоагулирующее, тромболитическое, противоишемическое, антигипоксическое, гипотензивное, иммуностимулирующее, противовоспалительное, аналгезирующее, антисклеротическое, регенераторное действие, вызывает кровоизвлечение, деконгестию внутренних органов, защитный противотромботический эффект, устранение микроциркуляторных нарушений i Тараба Т.С. Гирудотерапия (часть 1): дефиниция, показания, противопоказания / Т.С. Тараба // Вестник Клинической больницы № 51. -2016. — С. 9-13. .

Использование актинидии

Любители комнатных растений, прежде всего, используют актинидию в декоративных целях, украшая ей окна и озеленяя лоджии и балконы. Но у актинидии есть масса и других полезных свойств, и раз уж вы решили завести экзотическую лиану у себя дома, будет полезно о них узнать.

Огромной пользой обладают плоды актинидии. Высокое содержание в них аскорбиновой кислоты способствует укреплению иммунитета, помогает бороться с вирусами и инфекциями. Содержание в плодах калия уменьшает риск сердечно сосудистых заболеваний, клетчатка – помогает в работе желудочно-кишечного тракта. Ягоды актинидии рекомендуется употреблять при авитаминозе и проблемах с пищеварением. Плоды употребляют как в свежем виде, так и готовят из них всевозможные полезные сладости и напитки – варят компоты, делают соки и варенье, готовят мармелад.

Пользу имеют не только плоды актинидии. В народной медицине используют листья, кору и даже корни растения. Отвары из листвы актинидии помогают при стенокардии и ревматизме. Настойки из коры растения – снимают головную боль, успокаивают и улучшают общее состояние организма. Отвары из корня актинидии снимают воспаление десен, помогают при стоматите и кариесе. Для быстрого заживления ран используют кожицу ягод, делая из неё компрессы.

Полезные свойства актинидии огромны. Посадив растения у себя дома, можно не только добавить красоты и уюта в интерьер, но и заиметь живую аптечку на все случаи жизни.