Как похудеть на гречке с кефиром

Меню

Существует два обязательных условия, которыми характеризуется данная диета: как употреблять гречку и кефир можно выбирать на свое усмотрение, но готовить кашу нужно только в соответствии с установленными правилами. Иными словами, в данном случае нет строго рекомендованного меню, зато есть четкие указания, как приготовить крупу − ее нельзя варить, а нужно просто запаривать кипятком или заливать на ночь кисломолочным напитком. В зависимости от способа готовки гречки и варианта ее сочетания с кефиром выделяют несколько разновидностей гречнево-кефирной методики похудения − от самой строгой до весьма щадящей.

Варить крупу не рекомендуется, чтобы не утратились все ее полезные качества. Кашу можно готовить следующими способами:

1. Крупу перебрать, промыть, немного подсушить, затем запарить кипятком из расчета 1,5–2 стакана на 1 стакан гречи, закрыть крышкой, укутать и оставить на 2–3 часа, а лучше на ночь.
2. Перебранную, промытую и подсушенную гречку залить кефиром (1 л на 500 г крупы), накрыть крышкой и оставить на ночь.
3. При желании в предыдущем рецепте вместо кисломолочного напитка можно использовать охлажденную кипяченую воду в том же соотношении, что позволит получить не запаренную, а разбухшую сырую крупу.

Готовая каша употребляется в сочетании с кефиром поочередно или одновременно в соответствии с правилами выбранного варианта диеты.

На 3 дня

Самая жесткая гречнево-кефирная диета рассчитана на три дня и основана на употреблении только указанных компонентов и не менее 1,5 л чистой воды. Также разрешается пить зеленый чай или травяной настой с лимоном, а утром − чашку кофе или черного чая, но без сахара.

Ежедневное меню включает неограниченное количество гречневой каши, запаренной кипятком, и 1 л кисломолочного напитка. Употреблять их можно разными способами:

• разделить указанное количество кефира на 5–6 порций и выпивать их в промежутках между приемами гречки;
• заливать или запивать кашу напитком при каждом приеме.

Подобная трехдневная методика способствует похудению за счет очищения организма или используется в качестве подготовительного этапа перед переходом на более длительную диету. При хорошей переносимости и отсутствии побочных эффектов длительность периода похудения разрешается увеличить до пяти дней, за время которых можно потерять 4–6 кг лишнего веса. Повторять подобный курс можно не чаще 1 раза в 2 месяца.

На 7 дней

Одним из самых эффективных, безопасных и комфортных в соблюдении вариантов диеты на гречке с кефиром является употребление по утрам вместо завтрака сырой зеленой крупы, которая на ночь предварительно заливается кисломолочным напитком. Такой способ отлично стимулирует работу пищеварительного тракта и печени, очищает организм, улучшает общее состояние, поскольку сырая зеленая (не вареная и не обжаренная) греча является наиболее богатым источником ценных веществ и обладает максимальным набором полезных действий.

Примерное меню при этом должно быть следующим:

• завтрак – зеленая гречка с кефиром (100 г крупы, залитой на ночь 1 стаканом кисломолочного напитка);
• обед и ужин (до 19:00) − обезжиренная молочнокислая продукция, зелень, овощи, несладкие фрукты (на выбор).

При желании можно добавлять гречку с кефиром и в другие приемы пищи. Для разнообразия разрешается готовить салаты, заправляя их лимонным соком и 1 ч. л. оливкового масла. Указанная диета на гречке с кефиром за неделю позволяет избавиться от 5–7 лишних килограммов.

На месяц

Этот вид диеты на гречке с кефиром является наиболее щадящим, так как в рацион входит большее число разнообразных продуктов. На их основе можно составлять примерно такое меню:

• завтрак − запаренная кипятком гречка с кефиром;
• ланч – 100 г творога или 1 вареное яйцо;
• обед − гречневая каша, 100 г отварной телятины, 100 г овощей, 1 стакан обезжиренного кисломолочного напитка;
• полдник − 1 несладкий фрукт;
• ужин − гречка с кефиром.

Ежедневно в промежутках между приемами пищи нужно выпивать от 1,5 л минеральной негазированной воды и зеленого чая без сахара.

Также важно соблюдать еще несколько обязательных для похудения условий:

• ужинать за 3 часа до сна;
• не переедать, несмотря на отсутствие ограничений по количеству употребляемой гречневой каши;
• умеренно повысить физические нагрузки – подойдут пешие прогулки, гимнастика, плавание, танцы и другая подобная активность не менее 1 часа ежедневно.

Гречка с кефиром – это очень полезные и доступные каждому продукты. Они рекомендуются не только для похудения, но и при лечении гипертонии, анемии, хронической усталости. Но польза такой диеты будет действительно максимальной, если соблюдать все указанные условия, а также правильно вернуться к привычному рациону.

Как правильно приготовить гречку для поджелудочной железы

Как уже было сказано выше, в разных фазах заболевания поджелудочная меняет свою активность. Учитывая это, гречку на кефире готовят или в перемолотом виде, или в цельном. Первый вариант используют, когда имеют место периодические боли в ЖКТ, а также тяжесть. Цельную гречиху запаривают кефиром, только когда пациент вошёл в стойкую стадию ремиссии.

Молотую гречку

Данное блюдо, а точнее напиток, будет полезно не только для улучшения здоровья больных панкреатитом, но и для худеющих. Напиток пьют натощак в чистом виде. Его не сочетают с другими продуктами.

Для его приготовления потребуется:

• гречка: 1 ст. л.;
• кефир: 1 ст.

Инструкция:

1. Крупу промыть и дать стечь.
2. Смолоть на кофемолке и поместить в стакан.
3. Залить гречневую муку кефиром и оставить настояться на ночь.

Видео: гречка с кефиром

Зелёную гречку

Для данного блюда берут зелёную, не пророщенную гречку. Она обладает повышенным содержанием флавоноидов, которые воздействуют на организм как природный антибиотик.

Ингредиенты:

• гречка зелёная: 3 ст. л.;
• кефир 1,5 % жирности: 750 мл.

Инструкция приготовления:

1. Вечером крупу промыть под проточной водой. Сложить в отдельную ёмкость.
2. Залить кашу кефиром.
3. Накрыть ёмкость крышкой и оставить настояться до утра.

Данное блюдо можно сочетать с разными фруктами и овощами на свой вкус. Главное — придерживаться рекомендаций врача.

Рецепт гречка на кефире. Гречка с кефиром утром натощак: рецепт

Большинство диет вызывают стресс у организма, впоследствии это негативно сказывается и на настроении человека и на его общем состоянии.  Именно поэтому важно найти мягкую диету, действующую постепенно приводя фигуру в идеальное состояние. Для слаженной работы ЖКТ необходимы крупы и кисломолочные продукты

Гречка с кефиром одна из самых безвредных схем это подтверждают многочисленные отзывы женщин которые на себе испробовали такую диету

Гречка с кефиром, одна из самых безвредных схем, это подтверждают многочисленные отзывы женщин, которые на себе испробовали такую диету. Мало того, что гречневая крупа и кефир сами по себе способствуют похудению,  в каждом из этих продуктов содержится немало ценных для здоровья человека веществ. А вместе они идеально дополняют друг друга, тем самым стимулируя организм к снижению веса.

Диетологи не зря настоятельно рекомендуют включить гречку в свой рацион питания, так как она относится к ценным диетическим продуктам богатым большим содержанием белка. Кефир способствует очищению организма, он с легкостью справляется с процессами гниения и отвечает за слаженную работу кишечника.

Гречка, съеденная утром натощак, соскабливает вредные отложения, образовавшиеся на стенках кишечника, а кефир их выводит из организма. Эта диете по праву считается лечебной. Но главное понимать, ни одна диета не поможет, если в течение дня вы позволите себе булочки, разного рода сладости или жирный кусок мяса, столько, сколько душа пожелает.

Как правильно приготовить кефир с гречкой натощак

Чтобы результат от поедания гречки с кефиром утром натощак, не заставил себя долго ждать и приятно удивил, ее нужно готовить по определенному правилу, не отклоняясь от рецепта. Из ингредиентов понадобятся гречневая крупа (3 столовых ложки) и кефир (100 грамм).

Способы приготовления гречки с кефиром натощак:

• 1 способ: гречку в сыром виде необходимо залить кефиром и оставить на ночь. А утром завтрак полностью готов к употреблению;
• 2 способ: крупу, предварительно промыв и обжарив нужно залить кипяченой водой и закрыв крышку оставить на ночь. Утром слить воду, смешать гречку с кефиром и съесть;

Из ингредиентов понадобятся гречневая крупа 3 столовых ложки и кефир 100 грамм

3 способ: чистую промытую и просушенную гречневую крупу пропустить через кофемолку или мясорубку, затем, полученный порошок смешать с 1% жирности кефиром и поставить смесь в холодильник до утра.

Как правильно употреблять гречку с кефиром натощак

Это диетическое блюдо можно выпивать утром натощак, а можно заменять им обед или ужин в разгрузочные дни.  Если мы говорим о диете, то нужно строго придерживаться правила. Половину приготовленной порции необходимо съедать на завтрак, другую половину оставить на ужин. При употреблении гречки с кефиром нужно придерживаться правил.

После 10-дневного курса, необходимо сделать перерыв  на 10 дней и снова повторить процедуру. Если вы испытываете чувство голода, то можно увеличить объем крупы, но не увлекаясь. Главное во всем знать меру. Не возбраняется вместо двух раз, кушать гречку с кефиром трижды в день. Многим очень сложно представить себе любое блюдо, за исключением десертов, без добавления соли. При желании можно немного подсолить для вкуса, но лучше, если вы сможете обойтись без этого, так как соль, сама по себе вредна.

Когда употреблять готовую гречку, залитую кефиром на ночь?

Выяснив, как правильно замочить гречку в кефире на ночь для похудения, следует уточнить и время ее употребления. Диетологи советуют использовать продукт с утра пораньше. Именно первый правильный завтрак запускает метаболические процессы, а сама смесь будет вкусной и сытной, но она не несет угрозы для организма.

Употребляя гречку, залитую кефиром на ночь, можно снижать общий вес, корректировать фигуру, исключать переедание. В дополнение следует отметить, что использовать готовое блюда, над приготовлением которого даже не нужно корпеть, можно не только на диетической программе для похудения. Применять рецепт можно и в обычной системе питания.

Если не переедать после гречки в течение дня и не баловать организм сладеньким, жирным, калорийным, вполне можно за 14–20 дней скинуть 3–5 кг без каких-либо усилий. Для усиления эффекта можно переходить на специальную систему питания, чтобы количество сброшенных килограммов было увеличено. В числе запрещенных на такой период продуктов попадут соль и сахар, специи и жирные, сладкие блюда.

Чем полезна сырая гречка с кефиром натощак

Полезную смесь гречки с кефиром готовят с вечера, а едят натощак утром. Полезные свойства крупы и кисломолочного продукта очищают организм от шлаков, и человек худеет.

Состав и свойства

БЖУ на 100 г гречки:

• белки – 12,7 г, практически столько же содержится в мясе;
• углеводы сложные – 62,2 г, насыщение наступает быстро и остается надолго;
• жиры – 3,4 г, это малое количество для человека, поэтому обмен веществ в организме после употребления гречки ускоряется.

В составе гречки есть витамины, макро- и микроэлементы в сбалансированном виде, а также клетчатка. В 100 г продукта ее много – 11,3 г. Это 38% от суточной потребности человека.

Таблица «Химический состав гречки»

Макроэлементы
Кальций	20 мг
Магний	200 мг
Натрий	3 мг
Калий	380 мг
Фосфор	298 мг
Микроэлементы
Железо	6,65 мг
Цинк	2,05 мг
Йод	3,3 мкг
Медь	640 мкг
Марганец	1560 мкг
Хром	4 мкг
Кремний	81 мг
Кобальт	3,1 мкг
Молибден	34,4 мкг
Витамины
РР	4,3 мг
Е	6,7 мг
А	0,006 мг
В1	0,43 мг
В2	0,2 мг
В6	0,4 мг
В9	32 мкг

Для диетического питания оптимален 1% кефир. Его состав на 100 г:

• белки – 1 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 1,3 г.

Таблица «Химический состав кефира»

Наименование компонента	Содержание в кефире 1% жирности
Цинк	0,4 мг
Железо	0,1 мг
Фтор	20 мкг
Алюминий	0,05 мг
Йод	9 мкг
Стронций	17 мкг
Селен	1 мкг
Калий	146 мг
Сера	30 мг
Кальций	120 мг
Фосфор	90 мг
Натрий	50 мг
Хлор	100 мг
Магний	14 мг
Тиамин	0,04 мг
Холин	15,8 мг
Витамин РР	0,9 мг
Аскорбиновая кислота	0,7 мг
Витамин D	0,012 мкг
Витамин В2	0,17 мг

Воздействие на организм

Все компоненты гречки легко усваиваются организмом. Рассмотрим, как именно крупа воздействует на человека:

1. Витамины группы В нормализуют водно-солевой, липидный и белковый обмены. Они участвуют в процессе кроветворения, синтезе всех гормонов, повышают качество зрения и улучшают работу головного мозга.
2. Гречку рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Она полезна благодаря сложным углеводам, входящим в ее состав.
3. Аминокислоты поддерживают хорошее самочувствие и бодрость.
4. Витамин Р оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, улучшает работу сердца и щитовидной железы.

Ещё на ShumCity.Ru:

Работа участковых уполномоченных милиции – это многогранная деятельность

Грибки и бактерии в составе кефира делают его полезным и придают особенный кисловатый привкус:

1. В лечебных целях пьют кефир при заболеваниях печени и почек, расстройстве желудка, чтобы облегчить симптомы колита и гастрита.
2. Для улучшения пищеварения его употребляют утром натощак и перед сном.
3. Кефир рекомендуют пить при сахарном диабете и заболеваниях сердца.
4. Спортсменам напиток необходим для набора мышечной массы. Белки восстанавливают силы и энергию, потерянные при занятиях спортом.

Кефир с гречкой – ценное и недорогое диетическое питание.

Как помогает похудеть

В состав гречки входят сложные углеводы, которые усваиваются в организме медленно, а насыщается человек быстро. Благодаря дефициту калорий через 3 дня диеты организм начинает расщеплять собственные жировые отложения, чтобы получить энергию.

Клетчатка в составе гречневой крупы проходит через тонкий кишечник и очищает его, благодаря чему из организма выводятся шлаки.

Когда едят гречку с 1% кефиром, клетчатка еще больше разбухает в кишечнике и максимально захватывает токсины. Ускоряется обмен веществ, жир тает, процесс похудения идет быстрее.

Полезные свойства

Зеленая гречка полезна для похудения потому, что она считается низкокалорийной. Зеленая крупа содержит 300 килокалорий на 100 гр.

Если же крупу проращивать, то цифра ниже, потому что при росте протекают определенные химические процессы, которые сокращают число калорий продукта.

В гречке есть почти все витамины группы В, витамин Е.

Среди микроэлементов стоит упомянуть калий и цинк, селен, кальций, магний. Дефицит этих веществ способен привести к онкологии, психическим расстройствам и прочим нарушениям в работе организма.

Продукт содержит кверцитин, что понижает сворачиваемость крови, уменьшает ломкость мелких кровеносных сосудов, в целом улучшает работу кровеносной системы.

https://www.youtube.com/watch?v=1NMrQ-Su6xU

Чем полезна гречка с кефиром

В первую очередь, свойства гречки и кефира очень часто используют для похудения. Во-вторых, эта комбинация является весьма полезной для работы пищеварения, очищения организма от вредных химических элементов и наполнения его питательными соединениями.

Несмотря на то что гречневая каша обладает значительной калорийностью, ее полезные свойства помогают в избавлении от лишних килограммов. Это объясняется тем, что гречиха содержит в своем составе исключительно полиненасыщенные жиры, польза которых проявляется в улучшении обмена веществ и сжигании большого количества калорий, поступивших с пищей.

Другие полезные свойства гречки с кефиром для избавления от лишних килограммов:

• эти продукты хорошо влияют на функционирование сердечной мышцы;
• они являются источником полезных и необходимых для организма веществ;
• делают работу ЖКТ более стабильной;
• это отличные очистители органов от токсинов и шлаков;
• улучшают работу печени и поджелудочной железы.

Выбираем правильно

Перед тем как думать, как готовить зеленую гречку в качестве блюда для похудения, нужно правильно выбрать крупу.

В основном смотрят на цвет и аромат. Если пища качественная, то она обладает характерным зеленоватым оттенком. При длительном хранении еды на открытом воздухе, если на него попадают солнечные лучи, этот оттенок пропадает.

Гречка неправильно хранилась, если от нее исходит сырой запах, как будто плесень. Этот продукт опасно употреблять в пищу.

В домашних условиях крупу тоже стоит хранить правильно, чтобы даже качественный продукт не пропал.

Пересыпьте гречку в стеклянную тару, которую можно плотно закрыть, или в мешок из натурального материала. Поместить крупу стоит в место, которое хорошо проветривается, но куда не проникает солнечный свет.

Нельзя хранить еду в пленке.

https://youtube.com/watch?v=FEUeZXQfs14

Гречка на кефире при воспалении поджелудочной железы

Если присутствует болезнь панкреатит, то ядрица и кефир препятствуют возникновению желчных камней и вообще благоприятно воздействуют на поджелудочную. Не стоит бояться испытывать на себе этот способ. От такой еды вам не только будет легче, но и нормализуется вес.

Необходимо взять стакан прочищенной гречневой крупы, промыть, залить кисломолочным напитком и дать надышаться за ночь. За это время продукт станет воздушным. Утром нужно употребить часть, а другую скушать вечером. Такую диету, избавляющую от воды и жира, необходимо соблюдать 12 дней.

Затем делается отдых на такое же время, и снова можно садиться на диету. При этом гречка должна быть цельной. Именно в таком виде она имеет много ценных свойств. Если человек не против пророщеного зерна, то его легко можно разбавлять с кефиром и есть на пустой желудок.

Полезные свойства кисломолочного напитка

Кефир является низкокалорийным, но в то же время довольно питательным. Поэтому он часто употребляется во время различных диет. Он укрепляет костную систему, рекомендуется для восстановления сил после болезни, устраняет дисбактериоз во время приёма антибиотиков. В состав полезного напитка входят:

1. Кальций.
2. Витамины групп B, A, D.
3. Белок.
4. Фосфор.
5. Калий.

Благоприятное воздействие кефира проявляется таким образом:

• Восстанавливает работу печени.
• Положительно влияет на качество зрения.
• Стабилизирует работу пищеварительной системы.
• Успокаивает желудок и кишечник после переедания и употребления острой и жирной пищи.
• Освобождает организм от токсинов, шлаков и лишней воды.
• Устраняет признаки аллергии.
• Улучшает внешний вид кожи, делая её более ровной и бархатистой.

Советы

Перед тем, как начинать похудение, проконсультируйтесь с врачом

Здесь важно учесть не только продолжительность диеты, выход из нее, но и индивидуальные особенности организма, наличие противопоказаний. Нет ли камней в желчном пузыре, почках…

Выход из диеты

Очень важно знать, как правильно выйти из диеты. Иначе возврат к привычной пище спровоцирует быстрое появление лишних килограммов

• Чтобы этого не случилось, из рациона исключают сладкое, мучное, жирное, ограничивают употребление быстрых углеводов.
• 1-2 раза в неделю на завтрак продолжают съедать порцию гречки с кефиром, обязательно контролируют питьевой режим.
• На протяжении 2 недель нужно постараться, чтобы после каждой трапезы оставалось легкое ощущение голода.
• Постепенно в меню добавляются рыба, нежирная телятина, ягоды.

Почему не наступает эффект?

Среди отзывов встречаются гневные высказывания о том, что желаемый эффект после диеты с гречкой и кефиром так и не наступил. Это происходит именно из-за неправильного выхода из диеты. Или, когда употребляется каша утром натощак, как средство для похудения, а в течение дня съедается много другой калорийной еды, в том числе, фастфуда, газировки. Мучные, сладкие и жирные блюда не только замедляют процесс сжигания жировых отложений, но и провоцируют накопление новых.

Противопоказания

При частых и длительных диетах поступление из другой еды жиров и углеводов происходит в недостаточных количествах. Нарушение баланса БЖУ может спровоцировать расстройства кишечника, заболевания желудка. Также во время строгого пищевого ограничения наблюдается возникновение раздражительности, усталости, слабости.

Не рекомендуется прибегать к диете людям с такими заболеваниями:

• гастрит;
• язва желудка;
• гипотония;
• анемия;
• нарушения функций печени и почек;
• сахарный диабет.

Нельзя приступать к похудению в период вынашивания ребенка и кормления его грудью.

Продукты оказывают слабительное воздействие. Поэтому меры по борьбе с лишним весом лучше проводить, например, во время отпуска, когда нет необходимости, надолго отлучаться из дома.

Гречка при диабете – польза или вред

Применяется гречка при сахарном диабете, поскольку в ней содержаться жизненно важные микроэлементы (железо, магний, кальций, йод), витамины Р и группы В, а также клетчатка. Ее гликемический индекс составляет 55 единиц.

Каждый больной должен знать, какие продукты ему нужно употреблять, а какие нет. Это касается и здорового человека. Диабет является очень коварным заболеванием, которое может проходить в скрытой форме на протяжении многих лет. Больше подвержены этой патологии люди с наследственной предрасположенностью и избыточным весом.

Гречку добавляют в рацион питания многих диабетиков потому, что она является диетическим продуктом. Специальная диета играет важную роль при сахарном диабете 2 типа. Поэтому необходимо знать, чем полезна гречка с кефиром при диабете, и как ее правильно готовить.

Полезные свойства гречневой каши

Во-первых, нужно разобраться, можно ли гречку при сахарном диабете употреблять вообще? Так как в ней содержаться углеводы, в больших количествах гречка все-таки способна повышать концентрацию глюкозы в крови. При диабете 1 типа ее количество необходимо ограничивать. Следует учитывать то, что 2 столовые ложки сваренной гречки равны одной хлебной единице.

Следует отметить, что чем меньше крупа обработана, тем медленнее она повышает содержание сахара. Врачи рекомендуют диабетикам употреблять за один прием 6-8 ложек гречневой каши. Цельное зерно является наиболее полезным при диабете 2 типа. Но чем больше есть гречку, тем больше она будет повышать уровень глюкозы в крови.

Лечение диабета гречкой становится эффективным только при условии, если крупа будет правильно приготовлена. При ее употреблении отмечаются такие положительные моменты:

• укрепляются сосудистые стенки;
• повышается иммунитет;
• улучшаются процессы кроветворения;
• предотвращается развитие патологий печени.

Многие знают, что гречка при диабете – важная часть рациона питания, но мало кто уделяет внимание вопросу о том, благодаря чему этот продукт так высоко ценится. В отличие от других круп гречка относится к группе веществ со средним гликемическим индексом

Этот момент важен для больных людей. Кроме того, значительное количество белка и пищевых волокон способствует избавлению от лишнего веса.

Химический состав

Большинство здоровых людей может спокойно употреблять гречку с кефиром. При этом нужно помнить, что 2 продукта не смогут обеспечить организм всем комплексом необходимых веществ. Вы можете съесть это блюдо на завтрак и ужин, но не забывайте про полноценный обед. Желательно посоветоваться с диетологом, чтобы он порекомендовал сбалансированный рацион на весь день.

· заболеваниях сосудов;

· почечной недостаточности;

· анорексии;

· острых воспалительных процессах в ЖКТ.

Польза и особенности применения гречневой диеты на кефире

Избавление от шлаков и токсинов, нормализация ЖКТ, помощь при панкреатите и, конечно же, быстрое похудение  – все это станет результатом  очищающей гречневой диеты с полезным кисломолочным продуктом. Однако добиться всего этого возможно только при условии соблюдения всех правил питания. И в первую очередь – выдержать запланированное количество дней, которые могут колебаться от 3 до 1,5 недель. Как и любая монодиета, гречка с кефиром могут быстро надоесть и спровоцировать желание забросить похудение, но человек с силой воли будет вознагражден достойным результатом. Чтобы хоть как-то разнообразить меню, состоящее из кефира и гречки, можно чередовать все предложенные рецепты.

Длительность диет

Щадящая диета – 1-2 недели. Максимальный срок, в течение которого надо есть гречку с кефиром для похудения. Сброс веса может колебаться от 2 до 10 кг, что зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма.

Жесткая экспресс-диета – 3 дня. Разновидность строгой диеты на отрубях, которую со временем можно перенести в единичные разгрузочные дни для похудения на гречке. В дальнейшем такой низкокалорийный рацион можно проводить раз в неделю.

Любой вид диеты с гречкой и  кефиром для похудения рассчитан на 1 стакан сухих гречневых ядер, которые следует замачивать в кефире и съедать за день. Подслащивать или подсаливать гречневую кашу при строгих диетах нельзя. В более щадящем варианте в кашу разрешается добавить свежую зелень или сухие травы.

Особенности применения отрубей и зеленой гречки

Употребление одних лишь отрубей в качестве основного компонента приемлемо только при строгой диете и отсутствия индивидуальных противопоказаний. При выборе –  что лучше для похудения овсянка или гречка, предпочтение лучше отдать отрубям из гречихи. Они богаты полезными белками, которые по своему составу очень схожи с животным белком, которые не откладываются в организме человека, а расходуются по назначению.

При диете с отрубями лучше использовать порошковый продукт и разработать схему приема пищи каждые 4 часа. Последняя трапеза должен быть не позднее чем за 3 часа до сна. Чтобы при диете с отрубями не получить несварение, этот продукт постепенно вводится в меню за несколько дней до начала очищения. Прием отрубей начинается с 1 ч. ложки, постепенно увеличивая количество до нужного.

Рацион похудения на зеленой гречке рассчитан не более 1,5 недель, т.к. такая диета  способствует глубокому очищению всего организма, что вызывает чувство слабости. Употреблять сырые зеленые ядра запрещается,  есть их только в замоченном виде, а объем используемого кефира при этом должен составлять около 1 литр.

Полезные советы и противопоказания

Несмотря на всю безобидность похудения с помощью гречки и кефира, увлекаться слишком часто такой диетой не стоит. Во всем должна быть мера, даже при употреблении полезных продуктов.

Не забывайте, что гречнево-кефирные блюда относятся к разряду монотонных и после 10-14 дней организму крайне важно получать и другие питательные вещества вместе с растительно-животными жирами.
Крайне важно для получения стабильного положительного эффекта правильно входить и выходить из монотонной диеты. Перед переходом на питание гречневой каши с кефиром необходимо подготовить организм к малому объему пищи, заблаговременно исключая из рациона жирные, сладкие и соленые блюда, сокращая массу оставшихся продуктов

При  выходе из монодиеты в первые дни следует оставить рацион гречнево-кефирных блюд, заменяя один прием пищи овощами.

ВАЖНО. Запрещается применять в питании для похудения диету гречки с кефиром при язвенной болезни, диабете, анемии,  гастрите, гипотонии и проблемах почек и печени. При этих заболеваниях лучше подобрать индивидуальную диету вместе с лечащим врачом.