Диета минус 60 система питания екатерины миримановой: меню на неделю и каждый день, результаты и отзывы похудевших, мнение врачей

Меню на каждый день

Завтрак (до 9:00)	Обед (до 14:00)	Полдник	Ужин (до 18:00)
Понедельник	Гречневая каша с молоком и маслом, куриное яйцо вареное, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко	Суп гороховый, отварная говядина 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай	Яблоко	Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на молоке, ягоды или фрукты	Рыба на пару – 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени	Нежирный творог, чай без сахара	Гречневая крупа или рис – 100 г. Отварное куриное филе – 100 г.
Среда	Рисовая каша на молоке, мюсли, чай, сладкое	Отварная гречка, тушеная говядина в томатном соусе, чай	Банан	Плов с курицей
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом, чай с шарлоткой	Картофельный суп-пюре с кабачками, тефтели	Обезжиренный йогурт	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат
Пятница	Мюсли с молоком или овсяная каша 1 стакан, хлебцы из отрубей, чай и конфета	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца	Тушеная капуста с овощами	Салат из свежей капусты. Нежирный творог – 100 г. Кефир
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, запеченное куриное филе и макароны твердых сортов.	Отварная говядина – 200 г., рис, грибной крем-суп	Овощной салат	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов, чай	Индейка на пару – 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей	Обезжиренный творог и яблоко	Отварная или паровая рыба, пюре, 1 стакан кефира

Достоинства и недостатки

Конечно, как у любой системы похудения, здесь также есть плюсы и минусы

Каждый худеющий должен принимать их во внимание

Достоинствами диеты «минус ужин» являются:

• Не нужно забывать о любимых блюдах, каждый худеющий может составлять меню сам.
• Нет необходимости считать калории и взвешивать порции.
• Практически нет риска нанести вред здоровью, ведь не нужно убирать из диеты «минус ужин» какие-либо полезные продукты. Исключение составляют выпечка, сладости и фаст-фуд.
• Также не нужно готовить какие-то специальные блюда для диеты, подходящие для данного меню.
• Возможно вести привычный образ жизни, посещать рестораны, кафе, проводить время с друзьями и семьей. Главное – не кушать на ночь.
• Диета практически исключает быстрый и интенсивный возврат веса, так как он уходил медленно.
• Это один из самых «здоровых» методов похудения, который одобрен врачами-диетологами, инструкторами.
• Данный способ снижения веса не приводит к обвисанию кожи, так как при медленном темпе она успевает приобрети нужный вид.

Тем не менее есть следующие недостатки диеты «минус ужин»:

• Не стоит рассчитывать на быстрый темп снижения веса. Даже возможно «замораживание» скорости похудения. Если это длится дольше двух недель, то будет нужно проанализировать меню и исключить вредные компоненты.
• Трудно перейти на подобный режим питания тем, кто работает в ночную смену и любит плотно поесть перед сном. Чувство голода можно утолить простой водой, зеленым чаем с ложкой меда, небольшой порцией обезжиренного творога или кефиром. Но постепенно необходимо это устранять.
• Придется отказаться от вечерних застолий и мероприятий или серьезно себя контролировать. Иначе результата от диеты «минус ужин» будет сложно добиться. Если все же случается поздний прием пищи, то на следующий день необходимо ограничить потребление калорийных продуктов. Кроме того, во время поздних застолий не стоит переедать.

Рататуй

• два цукини;

• четыре помидора;

• два баклажана;

• луковица;

• болгарский перец;

• соль;

• масло для сковороды;

• две дольки чеснока;

• укроп и петрушка;

• столовая ложка натертого сыра.

Нарежьте баклажаны на кружочки, посолите, чтобы убрать горечь. Обжарьте на масле сначала нарезанную луковицу, потом мелко нарезанный перец. Через пять минут добавьте два натертых помидора, варите соус еще пять минут, посолив и поперчив по вкусу. В конце положите мелко нарезанные чеснок и зелень. В форму укладывайте слоями кабачки, помидоры и баклажаны. Залейте соусом и тушите в духовке около сорока минут. Посыпьте сырной крошкой, дайте ей расплавиться и ешьте.

Пятница

• Обед: омлет с кабачками, гаспаччо из свежих помидоров, творожный пирог с мясом.

• Ужин: свиная отбивная, жаренная на сухой сковороде без масла.

Рыбные котлеты

Состав:

• фарш из любой рыбы (прокручивайте сами, так как в покупном могут быть не нужные нам добавки);
• лук репчатый;
• морковь;
• растительное масло;
• томатная паста;
• пропаренный длиннозерный рис.

Итак, сначала подготовим панировку. Она у нас будет из рисовой муки. Рис предварительно следует промыть, просушить и перемолоть в кофемолке до состояния муки. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль и перец. Сформировать котлеты, обвалять их в рисовой муке. В сковороду налить воду, добавить томатную пасту, лук, натертую морковь, положить котлеты. Тушить под крышкой 15-20 минут, при подаче посыпать зеленью.

Достоинства диеты Минус 60

1. К достоинствам Минус 60, несомненно, можно отнести безвредность для здоровья и комфорт соблюдения.
2. Съесть то можно все, что угодно, но в определенное время. Соответственно, и срывов легче избежать.
3. Нестремительное похудение помогает коже не обвиснуть и успеть подтянуться вслед уходящим килограммам.
4. Диета Минус 60 позволяет вместе с потерей веса проводить физические тренировки, что не возможно на кратковременных диетах.
5. В меню диеты Минус 60 содержится много клетчатки, а это гарантирует стабильную работу кишечника.
6. По сравнению с другими диетами меню Екатерины Миримановой имеет минимальные ограничения — до 12-00 можно вообще всё.
7. Скорость потери веса на диете Миримановой далека от рекордной, но результативность этой диеты в отсутствии набора веса при переходе к правильному питанию.

Рацион и меню

Раздел одной из книг Миримановой — это таблица, которая указывает, какие продукты можно есть в определенный прием пищи и как их готовить. Также она призывает думать своей головой, и лишь черпать у нее в книгах основу. Попробуем разобраться с приемлемым рационом питания и составим приблизительное меню на неделю для каждого приема пищи отдельно, учитывая специфику времени дня и работы организма.

Диета «Минус 60» — примерное меню на неделю:

Завтрак

Это самый вседозволенный прием пищи. Здесь диета Миримановой в меню на каждый день подробно не рассматривает продукты, а лишь уточняет небольшие правила приготовления пищи. Кушать можно столько, сколько хочется, но без фанатизма.

Немного ограничивайте потребление соли и сахара. Не забывайте, что жареное, сладкое, тяжелое, все ваши слабости можно есть только до 12:00! Дальше нужно время на переработку такой пищи.

Примерное меню

• 1 день: банан, бутерброд с колбасой, кусочек тортика или пирожное, кофе.
• 2 день: жареный картофель с луком и грибами, хурма, чай.
• 3 день: блинчики с начинкой из творога и фруктов, стакан молока.
• 4 день: яблоко, глазунья из 2 яиц, бутерброд с маслом, кефир.
• 5 день: творог с фруктами, печенье, свежевыжатый сок.
• 6 день: овсянка или рис, половинка шоколадки, какао.
• 7 день: бутерброд с сыром, кусочек пирога, молочный коктейль.

Сырники с морковью: видеорецепт

Обед

Программа «Минус 60» в меню на неделю вносит определенные коррективы для обеденного приема пищи:

• Сладкое в обед уже нельзя кушать.
• Полезным приемом будет использование замороженных овощей. Витамины сохраняются, а времени уходит меньше.
• Если делаете суп с мясом, то картошку не добавляйте. Можно сделать вегетарианский суп из овощей с картошкой.
• Вместе с мясом на гарнир нельзя готовить бобовые, грибы, консервы и мучное.
• Каши варить только на воде.
• Макароны покупать только из твердых сортов пшеницы.
• Можно кушать суши, но не теплые.
• Все маринованное употреблять понемногу.
• Рецепты блюд должны исключать сливочное масло.
• Жареное исключается.
• Заправлять блюда можно любыми специями и соусами.
• Кушать можно только до 14:00.

Примерное меню

• 1 день: запеченная картошка с овощами, легкий салат из моркови и свеклы с йогуртом, компот.
• 2 день: свиная отбивная на гриле, рисовая каша, салат из капусты и огурцов, сухое вино.
• 3 день: тушеная рыба судак, салат с перцем и помидорами, чай.
• 4 день: гречневая каша, запеченный карась в фольге, свежевыжатый сок.
• 5 день: лобио из фасоли, салат с капустой и морковью, кисель.
• 6 день: вареные фрикадели, гречневая каша, яблоко, кофе.
• 7 день: тушеная курица в ананасах, рисовая каша, кефир.

Суп-пюре из кабачков: видеорецепт

Ужин

Ужин должен быть самым легким. К вечеру организм расслабляется и перестает активно перерабатывать пищу. Поэтому сильно нагружать его чревато жировыми отложениями.

• На диете Миримановой рекомендуется есть только до 18:00. Возможно, вам придется готовить себе еду отдельно от своих близких.
• Теперь, в дополнение к обеденным границам, нельзя использовать подсолнечное масло.
• Следует совсем ограничить сахар и соль.
• Если вас пригласили на вечернее застолье — ограничьтесь бокалом вина и кусочками сыра.
• Соленого и копченого совсем не должно быть для ужинов
• Соусы тоже стоит исключить.
• Газированную воду запрещено пить, так как она разжигает аппетит.

Примерное меню

• 1 день: овощной салат с йогуртом, вода.
• 2 день: запеченная форель с креветками, сухое вино.
• 3 день: голубцы, компот.
• 4 день: творог, яблоко, сок.
• 5 день: холодец, чай.
• 6 день: запеченные яблоки, йогурт.
• 7 день: творог, грейпфрут, сок.

Примерное меню

Ввиду разнообразия допустимой пищи можно самостоятельно составить меню диеты минус 60 согласно общепринятым правилам, а мы огласим свой пример меню на неделю:

Понедельник.

1. Завтрак. Яичница с зеленью и двумя пластинками колбасы вареной. Томатный сок. В качестве перекуса возьмите банан.
2. Обед. Филе курицы замариновать и запечь в духовке, украсить после готовности зеленым горошком. Сделать салат из цветной капусты, моркови с добавлением измельченного чеснока и заправить его столовой ложкой майонеза.
3. Ужин. Треска, приготовленная на пару, зелень по вкусу. Помидор.

Вторник.

1. Завтрак. Бутерброд с сыром и ветчиной. Нарезать кабачки кружками, посолить, выложить на смазанный противень, сверху посыпать тертым сыром, запекать 5 минут. На десерт – пара полосок горького шоколада, стакан молока.
2. Обед. Куриный суп с овощами. Компот из сухофруктов.
3. Ужин. Творог с кусочками персика. Питьевой йогурт.

Среда.

1. Завтрак. Кусочек белого хлеба с ломтиком сыра. Омлет с кусочками ветчины. Кофе.
2. Обед. Рис, пропаренный со спаржей, морковью и помидорами. Ананасовый сок.
3. Ужин. Паровые котлеты. Салат капустный. Чай без сахара.

Четверг.

1. Завтрак. Макароны с сыром и специями. Чай и сладости.
2. Обед. Щи с картофелем, каша гречневая с вареной кукурузой.
3. Ужин. Овощное рагу из баклажанов, патиссонов, кабачков, картофеля. Стакан воды.

Пятница.

1. Завтрак. Вермишель с фаршем из говядины. Овсяное печенье и кружка молока.
2. Обед. Свиные отбивные, запеченные в духовке. Напиток из шиповника.
3. Ужин. Грибной суп или овощной (например, Бонский суп для похудения). Фасоль со спаржей. Два апельсина.

Суббота.

1. Завтрак. Тушеная картошка с мясом птицы. Кекс, сладкий кофе.
2. Обед. Окорока в кляре. Овощной салат. Ломтик ржаного хлеба. Порция свежей или замороженной клубники.
3. Ужин. Салат из кальмаров. Йогурт.

Воскресенье.

1. Завтрак. Молочная каша (манная или рисовая). Бутерброд с колбасой. Грейпфрутовый сок и кусочки шоколадной плитки.
2. Обед. Отварные сосиски с тушеной капустой. Салат из помидоров, огурцов и зелени, политый оливковым маслом.
3. Ужин. Творожная запеканка. Стакан кефира или ряженки.

Обед

Устраивать обеденный прием пищи стоит не позже 14:00. Система «Ужин минус 60» предлагает достаточно разнообразное меню для обеда. Допускаются первые и вторые блюда, салаты

Важно соблюдение сочетаемости продуктов: нельзя компоновать в одном приеме пище рыбу или мясо с картофелем, макаронные изделия с бобовыми. Например, борщ с мясом не должен содержать картофеля

Салаты рекомендуется заправлять оливковым или растительным маслом. Допустимые продукты на обед:

• фрукты;
• овощи;
• гречневую или рисовую крупу;
• нежирное мясо;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• молочная или кисломолочная продукция;
• небольшое количество солений.

Борщ без картошки

Ингредиенты:

говядина или курица без жира и кожи;
капуста;
перец сладкий;
морковь;
томатная паста (обратите внимание, чтобы в ней не было сахара);
лук;
чеснок;
свекла.

Отвариваем мясо, достаем его, режем на кусочки. Пока мясо варится, поставьте на огонь свеклу. Секрет вкусного темно-красного борща в том, что свеклу надо добавлять в самом конце, за минуту до выключения плиты. В бульон положите нашинкованные овощи, добавьте ложку томатной пасты, посолите, поперчите. Когда капуста сварится, добавьте в суп свеклу и мясо и дайте покипеть еще минуту. Налейте борщ в тарелку, добавьте в него чеснок, а сверху украсьте мелко нарубленной зеленью. Также системный обед допускает немного нежирной сметаны (можно заменить натуральным йогуртом).

Полезные видео

Девушка из видео поделится своим опытом похудения на этой диете и расскажет, с чего начать этот процесс. Она подробно разберёт эту тему, расскажет, что она кушает, какими порциями, и какого результата ей удалось добиться. Приятного просмотра!

Для того чтобы усилить действие диетического питания, добавьте в свой режим дня специальную физическую нагрузку.

Бывает достаточно сложно придерживаться правильного питания, когда вокруг так много вкусной еды. Однако существуют диеты, которые позволяют одновременно и питаться правильно, и при этом кушать любые вредности, но по определённому графику. Какие-то из них основаны на голодании, а именно диета 16/8, а какие-то позволяют кушать всё, но только в первой половине дня.

И если вы не верите, что сможете похудеть, питаясь таким образом, еще раз посмотрите на фотографии Екатерины Миримановой. Она похудела на 60 килограммов за полтора года на диете, которую сама разработала. Теперь у любой девушки и женщины есть возможность изучить правила этой диеты и раз и навсегда избавиться от лишних килограммов.

Меню на неделю

Примерное меню на неделю в таблице:

День	Меню
День 1	Утро: гречневая каша, отварное мясо, кофе. Обед: отварная рыба, компот. Промежуточный перекус: яблоки. Вечер: творог.
День 2	Утро: яичница с овощами, чай, овсяное печенье. Обед: отварное мясо, гречневая каша, кефир. Промежуточный перекус: киви. Вечер: отварная рыба.
День 3	Утро: запеканка, кофе. Обед: холодец, компот. Промежуточный перекус: творог. Вечер: апельсин.
День 4	Утро: запеченная курица с овощами, компот. Обед: отварная рыба, овощной салат, кефир. Промежуточный перекус: йогурт. Вечер: киви.
День 5	Утро: овсянка с медом на молоке, чай, бублики. Обед: рисовый суп на бульоне, компот. Промежуточный перекус: отварная рыба. Вечер: творог.
День 6	Утро: рис, тушеное мясо, компот. Обед: суп с бобовыми, йогурт. Промежуточный перекус: фруктовый салат. Вечер: кефир.
День 7	Утро: тушеная капуста, чай. Обед: рис, отварное мясо, компот. Промежуточный перекус: отварная рыба. Вечер: йогурт.

Чудо-средство для кожи — мумие

Следующий этап — это улучшение кровоснабжения и заживление разрывов. Перед нанесением чудо-средства следует провести самомассаж проблемных зон. Простые движения по часовой стрелке подготовят кожу и улучшат микроциркуляцию в тканях. Массаж рекомендуется делать с мумие. В аптеках можно найти его в виде таблеток. Это средство эффективно борется с появлением растяжек и избавляет от застаревших стрий. Единственный недостаток мумие — это его запах, но поскольку состав этой природной органической смеси имеет мощное восстановительное действие, многие готовы смириться с его «ароматом».

Таблетку мумие растворяют в нежирном креме или растительным масле. Если средство-основа слишком жирное, мумие может свернуться в комочки. В таком случае таблетку растворяют в воде. Чтобы появилась позитивная динамика в борьбе с растяжками, достаточно наносить мумие один раз в день на чистое тело. Кстати, для склонной к аллергическим реакциям кожи лучше также использовать водный раствор.

Плюсы и минусы диеты «Минус 60»

Плюсы:

• соблюдение данной диеты допустимо в любом возрасте при отсутствии противопоказаний;
• нет необходимости заниматься подсчётом калорий;
• отсутствуют категорические запреты на ту или иную группу продуктов;
• допускается употребление любых продуктов и блюд до полудня;
• отсутствует риск ухудшения здоровья, поскольку все витамины имеются в достаточном количестве, отсутствует слабость и стресс, связанный с соблюдением строгих предписаний;
• нет необходимости заставлять себя выпивать некую «норму» жидкости.

Минусы:

• чрезмерно длительное соблюдение диеты может ослабить эндокринную и сердечно-сосудистую систему, поскольку происходит потеря эндогенных белков;
• недостаточное количество белка может отрицательно сказаться на  состоянии кожных покровов, что выражается в атоничности, дряблости, целлюлите;
• состояние голода после 18.00 и до следующего утра может стать причиной застоя желчи;
• большой объём быстрых углеводов во время завтрака может привести к сахарному диабету.

Что можно есть на системе питания Екатерины Миримановой минус 60 для похудения: таблица разрешенных продуктов

Таблица разрешенных продуктов

Как вы уже, наверное, поняли из выше написанного, система питания Екатерины Миримановой в отличие от остальных диет является довольно мягкой. Если вы не будете переедать и делать все правильно, то вам даже не придется отказываться от любимых макарошек, запеченной картошечки и тортиков.

Единственным табу в этом случае будут полуфабрикаты, колбаса, сосиски и копченная рыба. Чтобы вы могли получить более полное представление о том, что можно кушать, придерживаясь подобной системы питания, представляем вашему вниманию таблицу, просмотрев которую вы сможете понять, из каких продуктов можно будет складывать суточное меню.

Несколько слов об авторе

Екатерина Мириманова написала более двадцати книг о похудении. Все ее работы основываются на собственном опыте. Автор решилась на похудение, когда ее вес достиг критической отметки в 120 килограмм. Необходимо было что-то делать или смириться с распылившейся фигурой и одутловатым лицом. Ни любимый муж, ни друзья не верили в результат. Но Мириманова не только похудела на 60 килограмм, но и стала успешной писательницей, публичной личностью и примером для подражания. Она поддерживает достигнутый вес уже более 10 лет.

Самые известные книги о похудении написаны мужчинами, но у сильного пола все происходит немного иначе. Нет такой зависимости от гормональной системы и менструального цикла. Нет перепадов настроения, заеданий стресса и недовольства собой. Женщина — более тонкая натура, ее невозможно переделать при помощи строгих правил и жесткого режима. Нужен мягкий подход, медленный и почти незаметный.

Именно таким образом, постепенно и последовательно, автор перестраивала свою систему питания, пищевые привычки и отношение к себе и к жизни. Не было переломного дня, когда одновременно нужно было начать соблюдать диету, делать зарядку, мыслить позитивно и найти время для ухода за кожей. Сначала появились ограничения в питании, через некоторое время — физические нагрузки, и, уже когда она изрядно похудела, уход за кожей. Точно так же, шаг за шагом, перестраивалась и система ценностей.

Таблица разрешенных продуктов

Всю информацию по продуктам я собрала в таблицу. Внизу есть ссылка на скачивание, чтобы можно было ее распечатать. Если какого-либо продукта в таблице нету, то он запрещен. Более подробную информацию читайте в книге.

• На завтрак можно съесть все что угодно. В обед – внедряем ограничения.
• Обед и ужин готовить можно любым способом, кроме жарения на масле. Разрешается только легкая пассировка овощей.
• Вместо белого хлеба кушайте лучше ржаной хлеб, сухарики из него, хлебцы. Отдельно по хлебу я составила таблицу калорийности каждого.
• Пейте больше воды, кроме сладкой газировки
• Можно добавлять соль в небольших количествах, сушеные травы, бальзамический уксус, специи и чеснок.

Диета «минус 60»: меню на каждый день

Предлагаем вашему вниманию примерное меню на неделю. Представленные в нем блюда настолько разнообразны, что диета не покажется вам сплошным мучением. В таблице отсутствует питье, поэтому после нее приведен список разрешенных напитков.

	Завтрак	Обед	Ужин
пн	банан (1 шт), бутерброд с копченой колбасой (100 гр.), торт «Наполеон» (100 гр.)	запеченный картофель с овощами (200 гр.), салат из свеклы и моркови с йогуртом (100 гр.)	салат из огурцов, помидоров и лука с йогуртом (200 гр.)
вт	картофель жареный с грибами (150 гр.), хурма	запеченная свиная отбивная (150 гр.), рис (100 гр.), салат из капусты и моркови с лимонным соком (50 гр.)	запеченная белая форель (250 гр.), креветки отварные (50 гр.)
ср	блины с творогом и халвой (2 шт.), песочное печенье (70 гр.)	салат из моркови, болгарского перца и помидоров с подсолнечным маслом и соевым соусом (150 гр.), судак тушеный (180 гр.)	голубцы вегетарианские (300 гр.)
чт	банан (1 шт.), бутерброд с маслом (1 шт.), яичница (100 гр.)	гречка (150 гр.), запеченная рыба (100 гр.)	творог 4 % (150 гр.), запеченные яблоки (2 шт.)
пт	вафли мягкие (150 гр.), сладкий творог (150 гр.)	лобио из фасоли (150 гр.), салат из огурцов и помидоров с растительным маслом (100 гр.)	творог (150 гр.), яблоко (1 шт.), мандарин (1 шт.)
сб	каша овсяная (150 гр.), шоколад (50 гр.)	фрикадельки вареные (150 гр.), гречка (150 гр.), яблоко (1 шт.)	холодец (300 гр.)
вс	пудинг манный (150 гр.), тост с сыром (1 шт.)	тушеная кура с ананасом (150 гр.), рис (100 гр.)	творог 5 % (120 гр.), яблоко (1 шт.), грейпфрут (1 шт.)

Вы можете адпатировать данное меню под себя, заменив некоторые продукты. Чтобы не ошибиться, используйте таблицу совместимости продуктов.

Разрешенные напитки:

• вода (в том числе с газом),
• кофе,
• чай,
• сухое красное вино;
• свежевыжатый сок (из овощей или фруктов);
• молочные и кисломолочные напитки .

Что можно есть, соблюдая диету минус 60?

Придерживаясь данной методики похудания очень важно внести временные ограничения в питании и составлять свой рацион только из разрешенных продуктов. До полудня разрешено кушать практически все, но после обеда можно есть только определенные продукты из сочетающихся групп

После ужина разрешено пить только простую воду, но не соки и не газированные напитки. Если предстоит посетить какое-то праздничное мероприятие, разрешено выпить пару бокалов сухого красного вина и закусить несколькими кусочками сыра.

Занимаясь составлением рациона по диете минус 60, нужно постараться полностью отказаться от различных полуфабрикатов. Можно выбирать совершенно любое мясо, главное, чтобы оно было минимальной жирности, иначе сбросить вес просто не получится.

Существуют ограничения только для арбуза — за день разрешено съесть всего несколько ломтиков. Можно кушать чернослив, но не более 5 штучек за день. Как известно, бананы являются очень калорийными, поэтому практически все диеты их исключают. Соблюдая систему Миримановой, разрешено до полудня съесть один банан.

В любое время дня можно употреблять разнообразные молочные продукты, только с минимальным процентом жирности и небольшими порциями. Но молоко разрешено только до обеда. Можно кушать и сыр, но его количество не должно быть более 50 г за день.

До 14 часов дня разрешено добавлять различные заправки (например, сметану, майонез, оливковое и растительное масло), но не более 1 ч. л. До обеда могут употребляться кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус, хрен и горчица. Без ограничений разрешено использовать такие натуральные специи, как свежая зелень и травы.

Рецепты для диеты

Шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука — 1 стакан;
• Яйца куриные — 4 шт.;
• Сахар — 1 стакан;
• Сливочное масло — 30 г.;
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
• Яблоки — 5 шт.;

По желанию можете добавить:

• Апельсиновую или лимонную цедру;
• Шоколадную крошку;
• Ванильный сахар;
• Любые фрукты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску добавляем стакан сахара и куриные яйца. Взбиваем ингредиенты миксером до кремового цвета и увеличения массы в 2-3 раза.
2. Далее добавляем в массу разрыхлитель и просеиваем муку через сито. Снова взбиваем ингредиенты миксером до однородной массы.
3. Яблоки чистим от шкуры и сердцевины, нарезаем небольшими кусочками, после чего выкладываем их в тесто.
4. Смазываем сливочным маслом форму для запекания, выливаем в нее полученную массу. Формочку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готово, приятного аппетита!

Манты

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука – 500 г. (и еще грамм 50 на раскатку теста);
• Яйцо – 1 шт.;
• Оливковое масло – 20 г.;
• Лук – 2 шт.;
• Вода – 1 стакан;
• Соль – 10 г.;
• Мясо – 0,5 кг. Говядина или свинина (или 50/50);
• Перец – 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешиваем муку, соль и соду;
2. В середине смеси сделайте углубление, и медленно добавьте туда яйцо и теплую воду, перемешайте и замесите тесто. Готовое тесто накройте салфеткой и оставьте на 15-20 минут подсыхать;
3. Мелко режем лук, мясо пропускаем через мясорубку. Данные ингредиенты смешиваем. К ним добавляем соль, специи и масло;
4. Тонко раскатываем тесто скалкой. Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Аккуратно порежьте его, чтобы получились прямоугольники одинакового размера;
5. В середину прямоугольника из теста выкладываем начинку по 1 столовой ложке;
6. Тщательно зажимаем противоположные углы ромба, чтобы получились небольшие конверты;
7. Выкладываем полученные манты в каскан на каждый ярус. Готовим 45 минут до полной готовности.

Судак в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свежий судак – 1 -1.5 кг.
• Соль
• Перец
• Лавровый лист – 2 шт.
• Лук -1 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промываем рыбу, режем тонкими биточками толщиной по 1 см.;
2. В толстостенную сковороду укладываем биточки судака, вдоль стенок добавляем лавровые листы, а также половинки лука в свободные места;
3. Заливаем судак водой, добавляем растительное масло. Сковороду накрываем крышкой. Доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем соль и специи. Томим рыбу на маленьком огне в течение 40 минут;
4. Готовую рыбу подаем с соком, в котором она томилась.

Диета «Минус 60»: таблица меню на неделю

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Запечённый картофель, кофе с сахаром	Овощное рагу, фаршированные сыром помидоры, кусочек ржаного хлеба	Заливные креветки, зелёный чай
Вторник	Картофельная запеканка с рыбой, зелёный чай	Запечённая в фольге рыба со свекольным салатом с чесноком,	Запечённое в фольге куриное филе
Среда	Творог со сметаной, чай и пирожное	Макаронная запеканка с яйцом и сыром, овощной салат	Рис тушёный с овощами
Четверг	Блинчики с творожной начинкой, немного фруктов, кофе с печеньем	Запечённое куриное филе, овощной салат	Отварная говядина с соевым соусом
Пятница	Овсянка на молоке, чай зелёный с мёдом	Овощной борщ, ржаные сухарики	Овощное рагу
Суббота	Макаронная запеканка с яйцом, свежевыжатый сок	Гречневая каша с тушёным мясом	Творожная запеканка
Воскресенье	Омлет с зеленью, чай с булочкой	Спагетти с сыром, свежевыжатый сок	Вегетерианские голубцы (без мяса), чай

Что можно есть по диете Екатерины Миримановой?

Меню по системе правильного питания минус 60 составляется с учетом списка разрешенных продуктов. Определяя рацион, не забывайте об ограничениях по сочетанию продуктов друг с другом. К примеру, мясо разрешено употреблять любое, однако сосиски, колбасы, а также прочие подобные полуфабрикаты желательно убрать из рациона или есть очень редко. Питаясь по этой системе, придерживайтесь таких рекомендаций:

1. Если вы собираетесь употреблять курицу на завтрак или ужин, то удалите из нее жирные части и кожу. Рыба и морепродукты в системе Миримановой допущены у употреблению, а вот крабовые палочки следует исключить или кушать редко. Овощи, грибы и бобовые можете кушать все. Картошку же лучше свести к минимуму, как и макаронные изделия. Если вам по душе макароны, покупайте те, для изготовления которых использовали твердые сорта пшеницы.
2. Меню системы питания Миримановой минус 60 содержит любые орехи, фрукты, сухофрукты и ягоды: сливы, цитрусовые, яблоки, арбуз, чернослив (не больше 6 штук на протяжении дня), авокадо и ананас. Бананы по причине своей сладости и большого количества крахмала можете кушать в небольшом количестве лишь до 12:00. Молочка разрешена при условии, что вы будете употреблять продукцию с низким процентом жирности. Цельное молоко, имеющее любой процент жира, при питании по этой системе, предпочтительно выпивать до 12.00. Сыр употребляйте любой жирности, но не больше 50 г в день.
3. Приправляйте сметаной, майонезом, оливковым или растительным маслом только те блюда, которые кушаете до 14 часов, но в количестве до 5 мл (1 маленькая ложка). Питаясь по системе Миримановой, разнообразные готовые соусы (горчица, кетчуп, хрен, бальзамический и соевый соус) необходимо употреблять в утреннее время. Все имеющиеся натуральные травы для похудения и специи, чеснок и зелень можете добавлять в блюда без ограничений.

Список разрешенных продуктов на завтрак

Утреннему приему пищи в своей системе Екатерина Мириманова уделяет особое внимание. Необходимо вовремя покушать (до 12

00). Завтрак пропускать нельзя. Если вам не хочется есть по утрам, сведите объем продуктов в это время к минимуму, покушав тосты, йогурт или кусочек ржаного хлеба с сыром. Согласно правилам системы, на завтрак употреблять разрешено все, здесь необязательно кушать маленькими порциями, но переедать также не стоит. Количество соли и сахара также не ограничивается. Однако заменить сахар можете фруктозой.

Рекомендуемые продукты на обед

Приступить к обеду необходимо до 14.00. В этот прием пищи можете кушать супы, борщи, приготовленные как на воде, так и на бульоне. В системе Миримановой разрешено жарить на гриле, тушить или запекать еду, а также использовать майонез, сметану или соусы. Первые блюда готовьте без добавления картофеля – исключение составляют лишь постные овощные супы. В дополнении к обеду ешьте фрукты: цитрусовые, ананасы, киви, яблоки, сливы, арбуз.

На ужин

Ужинайте не позже 18.00. Если время упущено, спать придется на голодный желудок. После 18.00 желающим сбросить лишний вес по системе правильного питания минус 60 кушать запрещено. Если совершенно не было возможности поесть до этого времени, в ужин включите легкие продукты (кефир, фрукты, овощи). Но покушать вы должны не позднее, чем за 3 часа до сна.

Продукты диеты

Разрешенные

Составление рациона согласно рассматриваемой системе необходимо осуществлять на основе таких продуктов, как:

• мясо, рыба;
• бобовые;
• киви;
• натуральные пряности и специи;
• авокадо;
• каши из круп;
• цитрусовые фрукты;
• молочные продукты, содержащие минимальное содержание жира;
• яйца;
• субпродукты;
• зелень;
• ананас;
• холодец (верхний жирный слой снимается);
• желатин;
• морепродукты.

Рекомендации системы по приготовлению блюд:

• супы с использованием бобовых не должны основываться на бульонах;
• каши необходимо готовить на воде;
• консервация разрешается в том случае, если в ней нет масла, сахара, крахмала и прочих запрещенных продуктов;
• жир и шкуру с мяса следует удалять.

В умеренном объеме возможно включение в рацион таких продуктов, как:

• сметана;
• консервы из рыбы в собственном соку;
• крабовые палочки;
• яблоки;
• ржаной хлеб;
• растительное масло;
• хрен;
• сосиски и вареная колбаса;
• сливы;
• арбузы;
• копчености;
• чернослив;
• аджика;
• кукуруза и кукурузная крупа;
• картофель;
• макаронные изделия;

Запрещенные

Методика «Минус 60» предполагает отказ от:

• майонеза;
• орехов;
• газированных напитков;
• круп, приготовленных на молоке;
• хлебобулочной продукции, сладостей;
• покупных соусов;
• консервации;
• прессованных приправ в кубиках;
• продуктов, содержащих крахмал;
• молочных продуктов с высоким содержанием жира.

Запрет на данные продукты согласно методике «Минус 60» носит рекомендательный характер. Это говорит о том, что их можно включать в рацион. Однако делать это необходимо исключительно в утреннее время.

Основы формирования рациона

Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу. Как выглядит примерное меню?

Как выглядит примерное меню?

Правила минус-завтрака

• Время завтрака. После пробуждения и до 12:00.
• Что можно есть. По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
• Правильные сочетания продуктов. Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
• Способы приготовления. Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.

Правила минус-обеда

• Время обеда. С 12:00 до 15:00.
• Что можно есть. Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить — готовьте три-четыре раза в неделю.
• Правильные сочетания продуктов. Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо — крупы; мясо — овощи; рыба — крупы; рыба — овощи; макароны — овощи; макароны — сыр; картофель — овощи; картофель — сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
• Способы приготовления. Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.

Видео по теме

Быстрый ужин для похудения по системе Минус 60

Правила минус-ужина

• Время ужина. С 17:00 до 18:00.
• Что можно есть. Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше — тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
• Правильные сочетания продуктов. Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка — кисломолочка; фрукты — фрукты; овощи — овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка — фрукты; кисломолочка — овощи; кисломолочка — сухари; фрукты — овощи; крупы — овощи; крупы — фрукты.
• Способы приготовления. Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.

В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье — лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.