Низкоуглеводные диеты и кетоновые тела: как это работает?
Содержание:
- Кето диета от Дениса Борисова
- Кето диета на неделю — меню по дням
- Что есть и пить при кето-диете? Какие продукты можно употреблять?
- Кетоны в моче – норма ацетона в моче и интерпретация результата
- Вред кетогенной диеты
- За и против кетодиеты
- Примерное меню с рецептами
- Суть и основные принципы диеты
- Что можно есть на кето
- Моё личное мнение
- Вредное воздействие кето диеты на организм и противопоказания
Кето диета от Дениса Борисова
Денис Борисов – знаменитый спортсмен-бодибилдер. Денис является разработчиком комплекса упражнений и спортивного питания, направленных на избавления тела от жира и грамотного набора мышечной массы. Причем Борисов поделился своими знаниями по получению совершенной фигуры как с мужчинами, так и с женщинами – индивидуальный спортивный комплекс для парней и методика стройной фигуры для девушек.
https://youtube.com/watch?v=G8Gs4tXAR40%27
Денис Борисов приверженец здорового образа жизни и спортивных тренировок. Его девиз: «Совершенствуйся с каждым днем!» Ежедневное совершенствование по мнению Дениса заключается непременно в комплексном подходе – особое питание и особые упражнения. Получить идеальную фигуру с помощью только одного из этих указаний можно лишь на короткое время, поскольку без закрепления результата избавления от отложений жира эффект будет недолгим. По убеждению Дениса, необходимо правильно питаться и тренироваться по разработанной методике. Девушки наиболее частые гости в фитнес центрах и именно представительницы прекрасного пола значительно больше мужчин озадачены поиском оптимальной диеты для совершенствования своей фигуры. Поэтому именно женский комплекс от Дениса Борисова рассмотрим максимально подробно.
Денис Борисов в своей методике разработал 5 заданий, которые нужно выполнить в обязательном порядке для заветного избавления от жира:
Задание 1
Настройка рациона питания. По мнению спортсмена, для девушки получить стройное и красивое тело достаточно просто, надо лишь убрать излишний жир в одних местах и накачать мышцы в других местах. Для этого прежде всего нужно придерживаться правильного диетического питания. Представленная в данной статье таблица меню кето диеты идеально подойдет для ежедневного питания.
Задание 2
Денис утверждает, что слепое следование указанным цифрам в рационе диетического питания недопустимо! Каждый человек имеет особенности структуры фигуры и организма, также различие обусловлено и разным весом. При точном следовании указанным в диете цифрам, человек с весом 100 кг и человек с весом 60 кг смогут ли получить одинаковый итоговый результат диеты и избавить свое тело от равного количества массы жира? Конечно же нет. Поэтому вторым пунктом задания от Борисова является сокращение количества объема еды под личные параметры веса. Важным моментом является суточное потребление калорий меньше, чем расходуется!
Задание 3
Силовые упражнения – приседания со штангой. Приседания со штангой на плечах – основное упражнение для формирования упругих ягодиц. Красивые ягодицы – это минимум жира и максимум накачанных мышц.
https://youtube.com/watch?v=TTVIfz9xme4%27
Задание 4
Обязательное использование штанг и гантелей. Многие девушки полагают, что упражнения со штангами и гантелями предназначены только для мужчин. Это в корне не верно! Грамотное применение силовых упражнений помогут сформировать из тела с отложениями жира – стройную и изящную фигуру. Денис Борисов настоятельно рекомендует при каждом занятии в фитнес центре отдавать предпочтение именно силовым упражнениям.
Задание 5
Регулярность – залог успеха! Денис Борисов настоятельно рекомендует регулярно соблюдать диетическое питание и комплекс физических нагрузок
Выполнение даже самого грамотного комплекса, направленного на снижение жировых отложений, всего раз в неделю не вызовет никакого результата! Если главная цель – получение красивой фигуры, то важно забыть о лени и любых отвлекающих факторах. Денис Борисов – один из уважаемых российских спортсменов, который к тому же помогает соотечественникам в достижении красивого и здорового тела
Его методика, основанная на эффективной кето диете и силовых упражнениях, имеет огромное количество положительных отзывов, касающихся ее реальной помощи в совершенствовании фигуры.
Кето диета на неделю — меню по дням
Во избежание нехватки витаминов при соблюдении кето диеты необходимо включать в ежедневный рацион помидоры, зеленые овощи и фрукты с минимальным количеством углеводов (различные ягоды, а также цитрусовые). В свою очередь, хорошим источником минералов станут орехи — как арахис, так и грецкие, кедровые или любые другие.
Калорийность представленного ниже кетогенного меню составляет 1300 ккал. в день, что подходит для желающих похудеть женщин с низким уровнем физической активности. Для мужчин калорийность и размер порций должны быть увеличены.
1 день // понедельник
- Завтрак: 2 яйца, 10 г сливочного масла, половина авокадо, кофе или чай без молока и сахара
- Второй завтрак: порция творога без сахара (15 г)
- Обед: рыба (120 г филе) с брокколи и 6 помидорами черри, зеленый чай
- Полдник: 1 желе без сахара и горсть ягод
- Ужин: куриная грудка (120 г) с оливковым маслом (10 мл) и горчицей (10 мл). Салат: 3 больших листа салата, 1 огурец, половина лимона и тертый сыр
Углеводы: 24 г, белки: 75 г, жиры: 96 г
2 день // вторник
- Завтрак: 2 яйца с беконом, кето кофе
- Второй завтрак: желе без сахара
- Обед: жареное мясо (120 г) с салатом из рукколы, цуккини и половиной авокадо; зеленый чай
- Полдник: горсть клубники или других ягод
- Ужин: обжаренное куриное филе с грибами, салат из свежих листьев, половина томата и огурца с 10 мл оливкового масла; ½ чашки черники
Углеводы: 29 г, белки: 80 г, жиры: 99 г
3 день // среда
- Завтрак: 2 вареных яйца, ломтик сыра и 2 листа шпината; кофе с 10 мл молочных сливок или кокосового молока
- Второй завтрак: йогурт без сахара, горсть ягод
- Обед: салат с тунцом и свежей капустой, заправка кунжутом и соевый соусом
- Полдник: 2 кусочка темного шоколада без сахара (не менее 75% какао)
- Ужин: куриная грудка с грибами, 50 г тыквы, салат с помидором и оливками
Углеводы: 34 г, белки: 88 г, жиры: 101 г
4 день // четверг
- Завтрак: зеленый смузи со спирулиной (10 г) и семенами чиа (15 г); нарезка сыра и ветчины
- Второй завтрак: горсть орехов
- Обед: запеченный авокадо с яйцом, беконом и сыром. Салат из рукколы, капусты и огурцов
- Полдник: йогурт без сахара
- Ужин: стакан костного бульона, лепешки из шпината (3 яйца, полстакана шпината, 10 г сливочного масла)
Углеводы: 29 г, белки: 80 г, жиры: 110 г
5 день // пятница
- Завтрак: яичница с половиной помидора, кофе или чай
- Второй завтрак: горсть орехов, 2 кусочка темного шоколада
- Обед: филе говядины с грибами и шпинатом, зеленый чай
- Полдник: 150 г дыни и 10 г кокосовой стружки
- Ужин: салат из помидоров, консервированного тунца, огурца и маслин, заправка лимоном
Углеводы: 39 г, белки: 76 г, жиры: 108 г
6 день // суббота
- Завтрак: нарезка ветчины и сыра, зеленый чай
- Второй завтрак: 2 яйца вкрутую
- Обед: 100 г креветок, тушеных с кабачком, оливковым маслом, сыром и рукколой
- Полдник: желе без сахара
- Ужин: запеченная рыба с баклажанной икрой
Углеводы: 34 г, белки: 79 г, жиры: 99 г
7 день // воскресенье
- Завтрак: яичница с беконом
- Второй завтрак: творог без сахара, горсть ягод
- Обед: тушеная курица с капустой, грибами и кунжутом
- Полдник: 2 кусочка темного шоколада, орехи
- Ужин: рыбный суп с тыквой (50 г) и жареными помидорами
Углеводы: 38 г, белки: 88 г, жиры: 102 г
***
Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:
Кето диета — это питание с максимальным ограничением углеводов. Для начинающих соблюдать эту диету наиболее сложными являются первые дни, когда организм перестраивается в режим кетоза — могут наблюдаться головокружения и слабость. В дальнейшем обмен веществ меняется и тело привыкает работать в жиросжигающем режиме без углеводов.
Дата последнего обновления материала — 3 декабря 2020
Что есть и пить при кето-диете? Какие продукты можно употреблять?
Необработанное мясо, то есть без процессов соления, консервации, копчения и т.д. Подходит свинина, баранина, говядина, утка, жирные части курицы и индейки, бекон и сало. Воздержитесь от колбасы и сосисок.
Рыба и морепродукты. Отлично подходят лосось, семга, сайра, сардины, скумбрия, сельдь и любые морепродукты. Избегайте в приготовлении панировку, так как она содержит углеводы.
Рекомендуемый перечень продуктов при кето диете
Яйца. Употребляйте в любом виде: вареные, фаршированные, жареные на сливочном масле, омлет и т.д.
Овощи, растущие над землей. В фаворитах цветная капуста, огурцы, спаржа, авокадо, брокколи, шпинат, зеленая фасоль и цуккини. Попрощайтесь с корнеплодами: картошкой, свеклой, луком, морковью, корнем сельдерея и т.д. В приготовлении используйте оливковое или сливочное масло.
ТОП овощей с минимальным содержанием углеводов
Молочные продукты: творог, сливочное масло, сыр, сливки, сметана. Главное условие – они должны быть жирными.
Орехи. Хороший вариант для перекуса, кроме кешью. Этот вид лучше исключить из-за большого содержания углеводов.
Масла и жиры. Если говорить о растительных маслах, то отдайте предпочтение оливковому. Также большой популярностью пользуется кокосовое, которым можно значительно разнообразить вкусовую палитру еды.
Что пить?
В процессе кето диеты важно обильное питье, вода помогает избавиться от токсинов в организме.
Исследования 2015 года показали, что замена диетических напитков водой после основного приема пищи может привести к большему снижению веса, а также способствует улучшению резистентности к инсулину.
Напитки, содержащие наименьшее количество углеводов
Исключите все газированные напитки и соки, энергетики и смузи, а также пиво.
Что пить, кроме воды? Кофе и чай без подсластителей, а из алкоголя наименее вредным с точки зрения содержания углеводов является вино.
Какие продукты избегать?
В первую очередь придется собрать всю волю в кулак и отказаться от того, к чему чаще всего тянет: сладости, конфеты, торты, печенье, шоколадные батончики, пончики и хлопья на завтрак. Безсахарные диеты давно завоевали популярность женщин во всем мире, они исключают простые углеводы и рафинированные подсластители, что помогает снизить риски появления сердечно-сосудистых заболеваний.
Продукты, содержащие крахмал: хлеб, макароны, рис, кукуруза, картофель, горох, чипсы, каши, мюсли и так далее. Если видите надпись «цельнозерновой», положите товар обратно на полку.
Бобовые, в первую очередь откажитесь от фасоли и чечевицы.
Постарайтесь не пить молоко и попрощайтесь с латте (содержит 18 грамм углеводов), избегайте нежирных йогуртов.
Что касается фруктов и ягод, то наиболее оптимальный выбор – малина, клубника, черника, арбузы и дыни. Испортить углеводную статистику могут бананы, виноград, манго, груши, яблоки и киви.
Продукты, которых следует избегать на кето-диете
Один умный человек сказал, что «похудеть, не ограничиваясь в еде, – это то же самое, что победить лень, не вставая с дивана». Будьте готовы к тому, что вам придется здорово потрудиться и изменить свои пищевые привычки.
Кетоны в моче – норма ацетона в моче и интерпретация результата
Нормой кетонов в моче является отсутствие кетоновых тел. Любой положительный результат (кет в моче положительный) означает проблему в организме и требует дальнейшей диагностики. Следы кетонов в моче или их низкие уровни, например кетоны в моче 5 или кетоны в моче 15 мг / дл, могут указывать на:
- интенсивные физические усилия;
- недостаток калорий в рационе;
- рвоту;
- лихорадку;
- ожоги;
- потребление алкоголя.
Интенсивные физические усилия
Лихорадка
Чаще всего умеренная кетонурия возникает без симптомов, которые могут указывать на диабет или кетоацидоз.
Слишком высокое содержание кетонов в моче, т. е. результат теста, указывающий на содержание кетонов в моче 50 мг/дл и более, может говорить о более серьезных нарушениях здоровья, таких как заболевания с тяжелым истощающим течением, заболевания щитовидной железы или почечная глюкозурия. Высокие кетоны в моче также сопровождают декомпенсированный или недиагностированный и нелеченный диабет.
Вред кетогенной диеты
Несбалансированное питание лежит в основе негативного влияния на организм.
* Снижение в рационе доли овощей и фруктов может привести к недостатку витаминов и минералов.
* Из-за нехватки клетчатки/растительных волокон возможны запоры, ухудшение пищеварения и нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
* Перевес рациона питания в сторону жиров повышает риск развития атеросклероза и образования камней в почках.
* Возможно обезвоживание и появление запаха ацетона изо рта (рекомендуется обильное питье).
* Головокружения, головные боли и слабость, плохое самочувствие, апатия/раздражительность — клеткам не хватает глюкозы. Обычно состояния возникают на начальном этапе, но иногда они довольно выражены, что становится причиной отказа от кетодиеты.
* Повышенное содержание в рационе жиров/белков увеличивает нагрузку на печень и организм в целом.
* Страдают органы, использующие в качестве энергии только глюкозу: хрусталик глаза, эпителий сосудов и кишечника, корковое вещество почек, эритроциты.
В этой статье расскажем об особенностях средиземноморской диеты: ступени, основные продукты, влияние на организм и отзывы о диете. |
Что можно употреблять — продукты, которые ускоряют кетоз
Богаты мононенасыщенными жирными кислотами, жирами Омега-3 и Омега-6: — масла (оливковое, кокосовое); — кедровые орешки, миндаль, фисташки; — тыквенные и подсолнечные семечки; — сало; — жирные молочные продукты: творог (12-23%), сливочное масло, сметана (более 20%), сливки, сыры. |
Богаты белками: — мясо птицы, говядина и свинина, баранина; — яйца; — субпродукты (печень, язык, почки); — морская рыба и морепродукты; — яйца. |
Низкоуглеводные овощи
Богаты клетчаткой: зелёная стручковая фасоль, капуста цветная и белокочанная, сельдерей, брокколи, листовой салат, лук и чеснок, огурцы, редис, грибы.
Низкоуглеводные фрукты и ягоды
Употребляются изредка и в небольших количествах: дыня, ежевика, малина, смородина, клубника, вишня, черника, слива и авокадо (богат жирами, можно чаще).
Рекомендуется воздержаться — тормозят выработку кетонов
Фрукты, богатые сахарами: бананы, виноград, манго, яблоки, апельсины, мандарины, ананасы, апельсины. |
Фруктовые соки и сиропы. |
Корнеплоды с высоким содержанием сахара и крахмала: морковь, батат, картофель и свекла. |
Мясо промышленной обработки (консервы, колбасы, сосиски) и обезжиренные молочные продукты, |
Продукты, содержащие муку белых сортов пшеницы и сахар, сладкие напитки, вино, пиво, ликер. |
Масла: подсолнечное, кукурузное, арахисовое и соевое (медленно преобразуются в кетоны). |
Кетодиета — довольно экстремальный вид питания. Прежде чем вы примете решение следовать принципам кетогенной диеты, да и во время самого процесса консультируйтесь с лечащим врачом.
Главное — худейте, не нанося вреда своему здоровью!
За и против кетодиеты
Этот пункт обязательный для прочтения всем, кто хочет попробовать такой вариант снижения веса и объемов.
Давайте начнем с приятного.
Несомненные плюсы
- уменьшение сантиметров без постоянного чувства голода. Вы всегда чувствуете себя сытой, а ваш рацион включает разнообразное меню,
- совсем не хочется сладкое. Когда вы едите полноценно, желание урвать печеньку или конфетку не возникает. Кстати, кешью или миндаль прекрасно утоляют страсть к быстрым углеводам,
- большой простор для творчества на кухне. Кето-диета имеет ряд ограничений, но оставляет кучу вариантов меню,
- вес и объемы уходят навсегда и не возвращаются (правда, при условии сохранения системы),
- не обязательно изнурять себя спортом, важнее следить за количеством калорий и БЖУ,
- подходит для постоянного соблюдения (с некоторыми ограничениями),
- вы получаете практически все необходимые микроэлементы для здоровья,
- нет ограничений по времени приема пищи.
Недостатки диеты
И на них мы остановимся подробно.
Есть ряд противопоказаний. Тотальное употребление жирных продуктов запрещено для беременных и кормящих женщин, людей с диабетом и болезнями печени, ЖКТ, аллергиков на описанные ингредиенты. Диета имеет ряд временных последствий. Для кого-то они проходят незаметно, у кого-то ярко выражены. Может возникнуть кетогрипп. По симптомам он похож на простуду: ненадолго поднимается температура, возникает озноб, слабость. Как правило, появляется кетозный грипп в первые пару недель. Потом он сам проходит без лечения
Важно в этот момент не переохлаждаться, пить много минеральной воды. Также неприятным временным последствием является запах ацетона изо рта или от кожи
Такое бывает, когда организм перестраивается на новую систему работы. Облегчить временные трудности помогает обильное питье. Когда тело перестроится, запах пропадет. Если вы решили есть жирную еду, это надолго. Срывы на сладкое недопустимы (но, как я говорила выше, вам, скорее всего, даже и не захочется). Иначе, вы быстро поправитесь и не запустите механизм метаболизма. Организм смекнет, что если однажды уже пришло легкое топливо, значит, придет и еще раз. Он будет ждать и с неохотой тратить подкожные запасы. Цена такой диеты. Скажем прямо, питаться продуктами из списка может быть накладным. Стоимость авокадо в разных магазинах может быть от 70 до 250 рублей за штуку, а то и выше. Орехи тоже недешевое удовольствие.
Конечно, мясо, кисломолочка и яйца — постоянные гости у многих на столе, но для разнообразия нужны также грибы, рыба. Имейте в виду, цена вашей продуктовой корзины может вырасти.
Помните, килограммы уходят не мгновенно. В среднем за первые 2 недели сливается вода (2-3 кг), а дальше процесс идет медленнее. Требуются недели, чтобы объемы начали уходить. Зато дальнейшие результаты будут радовать. Почитайте отзывы тех, кто перешел на такую систему питания. Запаситесь терпением.
Будьте внимательным к перечисленным противопоказаниям и не навредите себе!
Примерное меню с рецептами
Примерное меню на 1 день выглядит так:
- Утро: омлет с зеленым луком и 30 г сыра/ 100 г лосося с 50 г авокадо, 1 вареное яйцо.
- Обед: салат из куриного филе и овощей/ овощная запеканка/ мясной суп.
- Ужин: запеченные овощи с сыром/ бекон с бобами/ вареная свинина с овощами.
Перекусы при похудении по кетогенной системе исключаются. Куриная запеканка — одно из самых удачных блюд для сброса веса. Для ее приготовления необходимо:
- Отварить 800 г мяса курицы.
- Остудить филе и порезать его кусочками.
- Измельчить 5 зубчиков чеснока.
- Смешать 3 ложки соуса Песто и стакан взбитых сливок.
- Смазать форму для выпекания оливковым маслом.
- Выложить в нее крицу, немного оливок и фету.
- Добавить немного специй и соли, залить блюдо сливочным соусом.
- Отправить блюдо в духовку на 30 минут.
Салат на основе авокадо — насыщенное и сытное блюдо, которое поможет убрать чувство голода в течение дня. Как приготовить:
- 50 г бекона порезать дольками.
- Обжарить мясо на оливковом масле до появления корочки.
- Нарезать мелкими кусками шпинат.
- Натереть твердый сыр на терке.
- Соединить нашинкованные продукты в одной миске, добавить к ним немного измельченных орехов.
В салат влить ложку оливкового масла и тщательно перемешать его.
Кето-пицца
Лепешки
Курица в остро-сливочном соусе
Рыбные котлеты
Сырники
Печень в соусе
Брокколи в сыре
Суть и основные принципы диеты
Система представляет собой безуглеводный режим питания, при котором основу рациона составляют жиры. Доля белков в меню – не более 25-30%.
Популяризатором методики в России считают доктора Василия Генералова.
Чтобы похудение с помощью диеты происходило максимально эффективно, мужчинам и женщинам следует придерживаться следующих принципов:
- В рационе не должно быть продуктов, содержащих углеводы (исключение составляют свежие овощи с низким содержанием крахмала: капуста, спаржа, огурцы, помидоры).
- Потребление воды необходимо увеличить до 2000-2500 мл в сутки.
- Диета должна сочетаться с физическими нагрузками.
- Использовать методику можно только при отсутствии противопоказаний.
- Основу меню должна составлять пища животного происхождения.
- Если жиро-белковое питание длится более 3-4 недель, необходимо сдать биохимический анализ крови и убедиться в том, что все органы работают в нормальном режиме.
Чтобы снизить нагрузку на печень и другие внутренние органы, рекомендуется принимать пищу часто, маленькими порциями.
Присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Хорошая осанка и естественный для тебя вес позволят почувствовать себя на все 100.
4 стадии
Процесс кетоза начинается не сразу после перехода на жиро-белковое питание, а проходит 4 стадии:
- Расход глюкозы. В течение 8-12 часов после отказа от углеводов организм продолжает расходовать сахар, находящийся в плазме крови и поступающий в кровоток из желудка.
- Расход гликогена. После того как в крови не останется глюкозы, организм начинает использовать в качестве источника энергии гликоген, накопленный в печени и мышцах. Процесс длится до 2 суток.
- Переработка белков и жиров. В качестве энергии начинает использоваться мышечная ткань и жировые клетки.
- Расщепление жировой ткани. Происходит перестроение обмена веществ, при котором основным источником энергии начинает выступать жир.
О наступлении 4 стадии (кетоза) свидетельствует повышение работоспособности и общего жизненного тонуса.
Разрешенные продукты
Кетоновая диета переносится легко, так как отличается разнообразием продуктов.
Употреблять в пищу разрешается:
- жирные сорта мяса и курицы;
- рыбу и морепродукты;
- куриные и перепелиные яйца;
- творог, сливочное масло, сметану, сливки;
- орехи;
- растительные масла холодного отжима: оливковое, льняное, арахисовое.
- свежие овощи с низким содержанием крахмала: помидоры, огурцы, белокочанную и брюссельскую капусту, грибы.
Для ускорения процесса жиросжигания сегодня активно используются добавки к пище. Наиболее популярной из них является Кето Слим.
Запрещенные продукты
Основную опасность на кето-системе представляют быстрые углеводы: мучные и кондитерские изделия, соки, сладкие газировки, шоколад.
Во время похудение также следует отказаться от:
- консервированных продуктов;
- всех видов круп;
- алкоголя;
- свежих фруктов с большим содержанием сахара и сока: арбуза, дыни, винограда, персиков и т. д.;
- разваренных овощных супов, для приготовления которых используются картофель, крупы, макароны.
Во время использования методики целесообразно воздержаться от употребления маргарина, мясных полуфабрикатов, соусов и других продуктов, содержащих большое количество трансжиров, консервантов, усилителей вкуса и прочих химических добавок.
Что можно есть на кето
Углеводы — 5% всех калорий (овощи указываются отдельно, так как калорий в них не так уж и много и не вызывают инсулиновую реакцию). К правильным углеводам, которые допустимы на кето, вовсе не относятся мучные изделия, сахар, крупы, фрукты.
Белки – 20% от всех калорий (86 – 175г). В эту группу следует отнести:
- Мясо;
- Рыбу;
- Морепродукты;
- Сыр;
- Яйца.
Следует отметить, что по возможности предпочтение нужно отдавать продукции, выращенной в естественной среде: мясо пастбищных животных, промысловые морепродукты. В пищу необходимо принимать мясные бульоны, субпродукты. Из напитков огромную популярность имеет, так называемый, бронекофе. Хотя, этот напиток является скорее едой, нежели питьём.
Жир – 70% всех калорий.
На первый взгляд может показаться содержания жира в рационе огромным. Но следует уяснить, что указанные проценты относятся к калориям, а не к объёму или весу.
Большинство продуктов питания – это комбинация жиров, белков и углеводов. К чистым жирам относятся топлёное масло, кокосовое масло, оливковое масло, авокадо с незначительным содержанием углеводов, а также животные жиры.
Допустимые на кето овощи – это листовая зелень, брокколи, салат и прочие зелёные овощи. Они дают организму витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Не стоит забывать, что они содержат клетчатку.
Моё личное мнение
Я много читала, прежде чем начать свой кето-путь, но это всё равно не уберегло меня от ошибок, кето-гриппа, выпадения волос и других. Но теперь я всё равно очень рада, что однажды просто убрала углеводы из своей тарелки и из своего рациона, и не вернулась к ним. Про мой личный кето-опыт читайте по синей ссылке. Кето существенно улучшило моё качество жизни. Просто однажды начните с ужина из куска мяса без картошки, или с завтрака из омлета на сливках на топлёном масле с беконом. Понаблюдайте за тем, как долго с вами останется чувство сытости и привыкайте к этому. Кето — это сытно и надолго. Удачи!
Готовлю ещё одну статью на тему «Как начать кето» по другой книге, не переключайтесь! Всегда рада ответить на ваши вопросы в Инстаграме или на . Если вы новичок и вам захочется прислать мне фото своей тарелки, не стесняйтесь, я готова быть вашим кето-другом и, может, подскажу что-то полезное.
Вредное воздействие кето диеты на организм и противопоказания
Как и любая диета, схема питания по кето меню вносит изменения в организм. Каждый человек индивидуален, поэтому на новое питание реагирует по-своему
Важно не опускать руки, так как первые ощутимые результаты будут видны не сразу
Следите за своим эмоциональным состоянием
Среди основных побочных эффектов возможно:
- Обезвоживание – выход прост, просто пейте много воды. Также можно пить мелкими глотками подсоленный куриный, рыбный или говяжий бульон.
- Тошнота – для избавления от столь неприятного проявления начните принимать пищеварительные добавки(например, панкреатин).
- Спутанность сознания – недостаток глюкозы в первые дни диеты обуславливает такой эффект, который со временем исчезнет.
- Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать неприятных болевых ощущений при запорах, употребляйте больше пищевых волокон(орехи, семена льна) и жидкости;
- Сокращение глюкозы в крови может вызывать общее недомогание и быструю утомляемость. Проверьте уровень карнитина и восполните, при необходимости, его запасы;
- Мышечные судороги – связано со снижением запаса электролитов. Попробуйте принимать солевые ванны и принимать витамин К2.
- Отсутствие глюкозы, на ранних этапах диеты вызывает сонливость, раздражительность, снижается концентрация внимания и умственная активность.
Все эти неприятные ощущения проходят уже через неделю от начала диеты. За это время организм начинает привыкать и адаптироваться к новому рациону
Важно не останавливаться на достигнутом и продолжать употреблять в пищу допустимые продукты
Перед тем, как сесть на диету поставьте в известность вашего лечащего врача.